藍晒圖文創園區
不再宿舍
承接傳統,卻對虱目魚飲食文化有著不凡的想像力,注入主廚與美食家的雙重敏銳度,捕捉味蕾與溫度交錯的微妙張力與感動,創造出馥郁、異國神秘又顛覆傳統的創意魚料理。
然而時代遞嬗,不再宿舍除保留原汁原味的日式宿舍外更與藝文美學活動注入此宿舍新空間再利用之規劃,故取名為不再宿舍(不再單是宿舍而是更完整生命空間的分享)。在此深具歷史記憶空間中邀請更多新舊朋友邁入宿舍,一同感受這份對料理、歷史的熱情與新意。
營業時間:11:30-21:00(每週二公休)
宿舍電話:(06)222-1347
臉書搜詢:不再宿舍MDNA kitchen salon
陶作坊x力子空間
陶作坊簡介
成立於1983年,陶作坊即以「茶」這一既有廣度和深度的文化底蘊領域,作為品牌標的。 從第一把小壺開始,至今已是華人地區知名專業茶器具創作品牌。經典款燒水壺的誕生,儼然成為茶藝館必備器具,也是茶席文化中,不可或缺元素。陶作坊同時也是2010上海世博會台灣館茶藝展演贊助廠商。 現在,「陶作坊」不僅是專業的茶器具創作品牌,更是茶文化體驗的領航者。
營業時間:13:00-21:00(每週二公休)
電話:(06)222-0869
臉書搜詢:陶作坊藍晒圖店
力子空間簡介
2016年本著延續「點•心設計邀請展」(2007~2014)的初心,與「陶作坊」攜手合作,於台南藍晒圖文創園區共同打造「Quantum creative lab / 力子空間」,將年度大展轉型為常態實驗場域,更深地體察台灣的創新脈搏,並琢磨出永續發展的基因,以回應未來台灣社會的殷切需求與產業面的嚴苛考驗。「力子空間」將在創意與產業結合的架構下,以策展、講座、實驗三位一體的型態,萃取出精選的台灣創意新勢力的美學與產業價值,讓無數具獨特能量的力子,能在台南這個空間中加速碰撞,淬煉出具全球競爭力的新世代生活文化。
營業時間:14:00-21:00(每週二公休)
電話:(06)222-8726
臉書搜詢:力子空間
甘簞行瓦
甘簞行瓦x MVSA西班牙酒莊餐廳是由米其林主廚Jorge Garcia來台一手打造,
結合TJ GROUP台鉅美妝集團,以文創概念呈現輕鬆愜意而美好簡單的生活品味。
甘簞行瓦將台南特色食材虱目魚、紅蟳、烏魚子帶入西班牙菜色中,要讓您同時享受府城及西班牙的美好滋味。
酒酣耳樂的西班牙酒莊餐廳
我們只賣好酒、好西班牙菜、好故事、好小物
所以我們群聚於此。
甘簞行瓦 x Mvsa 西班牙酒莊餐廳
地址:台南市南區西門路一段669號
電話:06-2201098
營業時間:
週一至週五:1130-1430、1800-2300
週六、週日:1130-2300 (中間不休息)
臉書粉專:https://www.facebook.com/gandanlife/
官方網站:http://www.gandanlife.com/