｜義大利 杜林｜巧克力控必看！Nutella 發源地 x 昔日義大利首都

杜林曾經是王國的首都（從1713年為薩丁尼亞王國的首都，在1849-1861年也是義大利王國的首都），在義大利近代史中，除了杜林之外，只有拿波里曾經扮演類似的角色。

所以杜林留下來許多皇家建築，而Piazza在義大利語中是廣場的意思，杜林的許多景點也是以這個廣場為中心，向外頭散開的中心點，而照片中正中間是薩沃伊（Casa Savoia）皇宮，右邊是夫人宮，左邊則是可以購買博物館卡的地方，更多博物館的部分可以期待下篇！

【 博物館卡購買處/觀光諮詢處 】
City Sightseeing Torino
地址：piazza 10122, Piazza Castello, 165, 10122 Torino

除了有一年的套票之外，如果想要留個兩天造訪Piemonte地區的博物館，非常推薦到這邊購買博物館套票，甚至也有一些觀光巴士跟行程，覺得資訊蠻豐富的。

從12世紀到19世紀，杜林是薩沃依王朝（Casa Savoia）的首都，皇宮還有稍後介紹的夫人宮都是薩沃伊王朝留下來的寶貴建築。從1645年，王室成員住進這座王宮。內部房間奢華又典雅，透過舞廳、餐桌、當初貴族們的聚會場所，好像自己也像薩沃伊貴族生活一樣。另外，看到第二張圖片霸氣的皇家軍械庫，不僅有當時騎士穿戴的盔甲與馬匹，也藏有大量16和17世紀的武器。

皇宮不僅擁有豐富的館藏，還有遼闊的後花園，前面廣闊的空地也常拿來當成品酒會或是各種節慶的場地。像是杜林的慢食節就是以皇宮為起點，擺設各種攤販延伸到杜林全市。

公元前1世紀，夫人宮是古羅馬的城門。14世紀初，薩沃依王朝在此修建城堡，15世紀再度重修，而今日夫人宮後部仍保持15世紀城堡原貌。在這個博物館除了可以看到過去貴族生活的大廳之外，更有許多古文物，甚至還開設一個特別空間來擺放現代的展覽。在公元前一世紀的建築，看二十一世紀的展覽，是一件很奇妙的事情！

另外，要跟大家推薦如果購買門票進來參觀，千萬不要忘記推開角落的黑色逃生門，搭乘電梯或走路到最頂樓觀看皇家廣場的全景！去的時候甚至還遇到美術系的學生正在寫生，畫的是杜林有名的電影博物館。（博物館系列請期待下篇！）

距離皇宮不遠的帕拉蒂內城是古羅馬時期的主要考古證據，更有Augustus奧古斯都雕像、Julius Caesar凱撒大帝雕像古老劇院的遺跡，並且是世界上保存最完好的羅馬公元前古蹟之一。

在這個公園也可以看到不少居民帶著書來這邊曬太陽邊讀書，除此之外廣闊的草地也是居民野餐的好去處，推薦大家到超市買買薯片還有義大利便宜到不行的紅酒，或是配上一隻Gelato，一起坐在草地上野餐吧！

接下來要跟各位介紹一個在地人才知道的祕密景點，需要爬一點點小山坡，但是完全值得你爬上來！這邊已經變成我帶朋友來杜林必訪的小秘境！除了可以俯視波河，更可以看到整個杜林的街景，包括最右邊的電影博物館。

天氣好的時候甚至可以看到瑞士的阿爾卑斯山雪白的模樣，對了杜林就是位於瑞士、法國還有義大利邊界，所以其實可以看到街景是帶有一點法式風味的，所以我到南義遊玩的時候真的覺得杜林太整齊乾淨了！當然除了日景非常可看之外，夜景也別有一番風味，又可以看到電影塔閃閃發亮，真的會讓人覺得心情放鬆，推薦大家來杜林必來這個景點。

讓我先來介紹來杜林不能錯過的飲料Bicerin，曾經被譽為最令人難忘的飲料，也因為朋友都會來找我玩的關係，至今已經去喝過六七次！會介紹兩家Bicerin店家並提供我個人的意見。

第一間是bicerin的創始店Al Bicerin，從1763年開始創店，仔細客觀比較兩家的差異，發現這家比較有咖啡香（但還是淡淡的），而且喝起來比較有層次感，最上面的鮮奶油也是讓人難忘，真的非常非常綿密。所以兩家如果要選的話，我會推薦這家！但缺點就是稍微離市區遠一了一點點，而且裝潢也是樸實，並沒有讓人驚艷之處。值得一提的是如果下午抵達的話，並不會有外頭桌子的位子，必須排隊入場喝，如果不是那麼介意一定要坐著或是趕時間的話，建議到左邊販賣巧克力等禮品的門直接點購到外頭站著喝更有效率哦！

這家是第二家推薦的Bicerin，除了這個杜林特有的飲料之外，也有販賣卡布奇諾、冰淇淋等等小點，優點是距離皇宮廣場等市區景點非常近。義大利的咖啡店有分站著跟坐著的價錢，如果想要坐著的話必須要多花一點點錢，一杯6.5歐的Bicerin就能體驗貴婦的感動，完全可以想像自己是薩沃伊王朝的貴族在下午茶，非常雍容華貴的感覺！（如果站著喝的話，Bicerin 4.5歐）

首圖是站在吧檯喝的卡布奇諾，奶泡非常綿密，滑順好喝。第二張是內部華麗的裝潢，而選擇靠窗的座位也能看到外頭古老的長廊，中間種滿了植物。最後的小提醒是在喝Bicerin的時候不能攪拌，才不會破壞它的層次感，雖然這家略遜Al Bicerin，但這家也蠻適合推薦給沒有那麼愛咖啡但是又想嘗試的旅客哦！

如果你真的喜歡巧克力！那你真的不可以錯過杜林，1678年，王宮夫人頒布了一條皇家法令，批准巧克力的生產。到了1802年，巧克力的品質得到提升，從液體巧克力轉變到條狀固態巧克力，口感也變得硬實。為了避免重蹈當時拿破崙封鎖令造成物質匱乏的覆轍，巧克力工匠在榛果裡混入少量的可可，之後就有人翻明了一種外形像翻倒的船、外頭用金箔紙包裹著。從1867年後，這種類型的巧克力被稱為gianduia (發音是：將度呀)。

雖然這間店也離市區不遠，可惜的點是空間有點擁擠，如果你不喜歡這樣的挑選空間，建議你們到他們稍微遠一點的另外一家分店。
（Via Cagliari, 15杜林都靈省）

一開始走進來的時候，有一種哎呀，只能看看的店了，因為真的超級高貴，適逢聖誕節的關係，門口一進去就有聖誕樹，但是包裝真的超精美！！有像是聖誕節掛飾的小彩球巧克力、也有不同種口味盒裝版的選項，當然如果你是巧克力的愛好者，就不能錯過他們濃郁的巧克力醬！

這是我在杜林吃到的第一家Gelato，不僅離皇宮等景點非常近，更有多種的口味可以選擇，餅乾甜筒義大利文叫cono，紙杯叫做coppa。身為敏感性牙齒的一介女子，來到義大利真的像天堂一樣，除了是不會非常的冰，而且還有超級多種口味可以選，像是開心果、栗子、莓果、南瓜、無花果、餅乾，還有各種水果或是當地的食物都可能被製作成Gelato！

義大利冰淇淋有名之處就是脂肪、糖跟空氣的含量都很低，甚至在義大利人眼中是健康食品哦！

這個真的是我在杜林吃到最愛最愛的Gelato，在估狗map裡頭輸入會有兩家，但都不是在市區可是非常值得你們前往，我選的是經典皮誒蒙特地區的榛果巧克力跟老奶奶餅乾，甚至還有酒的口味超酷！可以看到第二張店員在挖冰淇淋的時候旁邊還有兩個巧克力小瀑布，一個是白巧克力另外一個是黑巧克力，是用來填滿在甜筒底端的，聽起來是不是非常的罪惡呢！這間店不僅冰淇淋口味很特別，店內的提拉米蘇也非常好吃。跟大家小提醒，通常在吃冰淇淋前可以試吃一到兩個口味，如果真的不知道選什麼口味的話，不要害怕，勇敢且禮貌的跟店員說要試吃看看，一定會讓你吃過就愛上義大利Gelato的！