｜西班牙 馬德里｜太陽的國度 x 馬德里真的不思議

主廣場是西班牙首都馬德里的中心廣場，臨近太陽門廣場，建於哈布斯堡王朝時期。主廣場是個很大的長方形廣場，現存的廣場是1790年大火後重建的，四周被三層樓高的建築環繞，總共有237個面臨廣場的陽台。廣場共有9個入口，也有許多露天咖啡座，十分熱鬧。主廣場的主要建築是麵包房之家（Casa de la Panadería），外牆布滿了壁畫非常特別（第二張中間的部分）。

在主廣場附近也有傳統市場：聖米格爾市場Mercado de San Miguel，販賣一些當地小點，而且鋼材建構的古典外觀，四面全是透明玻璃，讓人不知道是去買東西填飽肚子，還是該認真觀察它外頭的建築！

El Rastro 是當地人及旅客聚集的大型跳蚤市場，已有 500 年歷史，El Rastro的涵義指血漬，是因為山上原有一座屠宰場，血液沿街道往下流才會取這個名字。市場於每個星期日早上約 9 時左右開始，什麼都賣什麼都不奇怪，從西班牙名產、藝術品、古董，到衣服、二手貨或電器用品都應有盡有。我還在一家皮革小店買了一個全新的皮質側背包，質感非常好，同樣的品質在台灣可能要貴到兩三倍！

另外，市場位於 Calle Ribera de Curtidores，兩邊的小巷通常都擠滿了人，逛此地時要小心扒手，最好不要攜帶貴重物品，手提行李亦應儘量減到最少。

在El Rastro 跳蚤市場附近有一家一定要推薦給大家的Tapas，不僅蝦多料好實在，lagula魚口味也是讓人一嚐就愛上的鮮甜，配上兩杯紅酒為基底的水果酒Sangria才不到十歐（約台幣350）非常划算！此外還有雞排口味，朋友說這裡種類多又不踩雷，大家如果有到附近一定要吃！
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儘管 Tapas 風行世界，在台灣也很受歡迎，不過並沒有確切的中文譯名，無形中反而加深了一般對這道料理認知的鴻溝。「Tapas 並不是專指某道菜，而是一種飲食方式」西班牙皇家美食學院的校長 Rafael Ansón 認為，Tapas 之所以值得保存，正在於其不只是食物，更代表一種生活文化美學。

Tapa 有覆蓋的意思，有人說 Tapas 的由來是當初為了防止果蠅接近葡萄酒，而在酒杯上蓋了片麵包或小碟子。有人說要追溯到 17 世紀，國王為了不喝醉，便請人隨酒附上小點心。也有人說，Tapas 的開端是旅館老闆提供客人一塊氣味濃烈的起司，用來掩蓋劣質葡萄酒的味道而來。
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在西班牙，你不可能一個晚上只待在同個地方吃 Tapas，你會到處亂晃，因為那裡有太多充滿特色的酒吧。幾乎都站著吃，邊吃邊聊，吃完了就把牙籤和紙巾扔到地上。西班牙的 Tapas 飲食方式，不僅關乎食物，還有人與人之間的交流。每個小細節都透露著西班牙人的隨性與活潑。

太陽門（西班牙語：Puerta del Sol）是西班牙首都馬德里的一處廣場，座落於馬德里市中心，也是西班牙公路網的中心點（0公里），周圍有10條街道向外放射。據說跟它合照就會重返西班牙，拍照的時候許願希望2026回來。（因為巴賽隆納的聖家堂預計2026完工）

太陽門廣場周邊環繞百貨公司與各式商店，是馬德里最主要的繁忙商圈與觀光景點之一。傳統上，伴隨十二響鐘聲吃下十二顆葡萄（Doce uvas）就是起源於太陽門廣場的跨年傳統。但我跟朋友笑鬧，真的有人可以完成這個任務嗎！

馬德里除了是西班牙的首都，還有很多景點值得讓旅人著迷
這個地方就是觀賞日落的第～1～名～！超多攝影好手就架好腳架等待日落！粉紅色、紫色、橘色各種浪漫色調的天空，只能留給你們之後自己去體會哩！
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不過可能大家會好奇到底為何在西班牙有埃及神廟哩？
埃及廟簡而言之是埃及為了感謝西班牙的幫忙而在異地重建的廟宇。原本這座廟始建於公元前2世紀，原位於埃及阿斯旺南部15千米的地方，用於供奉女神艾西斯。（這個女神在杜林的埃及博物館裡頭也很常聽到）1960年時，由於需要建立阿斯旺大壩，很多古跡和考古遺址面臨危險。聯合國教科文組織在國際上呼籲保護下這些受威脅的歷史遺產。最終，作為對西班牙協助保護阿布辛拜勒神廟的謝意，埃及政府將這個廟宇贈送給西班牙，西班牙1968年完成在馬德里的重建。

在來馬德里之前完全不知道原來吉拿棒（Churros）是發源於西班牙！吉拿棒的起源說法是由西班牙牧羊人發明的，因為必須長期在山中遷徙牧羊，沒辦法隨時吃到新鮮的烘培食物，然而吉拿棒簡單的做法，讓他們在山野中也能輕易取得材料製作，吉拿棒就成了他們主要的食物之一；另外一個吉拿棒傳說是被葡萄牙人從中國引進歐洲的食物，原始的雛形是油炸劊，就是我們現在的油條，葡萄牙人依據歐洲的口味做調整，再加上當時明朝法律禁止傳授外國人油條技術，因此葡萄牙人並沒有學到「拉油條」的技術，只能做星型的油條，隨著時代的演變，越來越多不同口味和形狀的吉拿棒出現在大家眼前。
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吉拿棒與台灣的油條類似，兩者都是當地早餐時經常會食用的食品，但口感不同，吉拿棒是外酥內軟，台灣油條是酥脆有嚼勁的。一般來說，吉拿棒都是以麵粉製成的生麵團製作，生麵團透過花邊擠筒擠出來，使油條帶有花紋，然後再放進油鍋裡炸。炸好的油條，會再在上面灑上糖或肉桂粉，就成為一種美味的點心。吉拿棒都是需蘸上巧克力或咖啡來吃。而在古巴，吉拿棒是撒白糖食用的。而這家的巧克力醬十分濃稠，完全可以點兩份吉拿棒來沾一杯涼的熱巧克力，吃過西班牙的Churros完全會開始愛上這種小點。

不知道什麼時候，到一個地方旅行也習慣到當地的書店逛逛，可能是買當地的作家寫的英文書，或是偷偷觀察這個地方愛書的人都看什麼類型的書，也是變成當地人最快的方式吧。
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Desperate Literature是一家令人夢寐以求的文學殿堂之一，剛好位於馬德里中心，就在Opera地鐵站附近，在鬧區街道的轉角，就像有種魔力間無意經過，然後就跟這間書店邂逅了！
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書架上很多可愛的小標語，也可以為不知道要買什麼書的人給一點小意見。有很多英語、西班牙語、法語和義大利語書籍，大部分是二手書，但也有一些展示的新書，可以隨時進來逛，坐下看書，或者喝杯飲料，與Terry和Charlotte聊天，也許可以和他們來口威士忌或者冰啤酒，找他們推薦書，討論最喜歡的文學作品和作家。甚至可以用古老的打字機寫一首詩，然後留在書店裡，作為來過的紀念物。這是一個溫馨、舒適的地方，是一間獨特的書店，千萬不要錯過這個書店！

到歐洲之後真的特別享受陽光，朋友帶我到麗池公園（Retiropark）走走，真的是超綠又美麗的大草原，我們到超市買壽司還有一些三明治，就坐在長椅上野餐，甚至還可以滑小船遊湖，十分愜意！
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公園裡頭還有水晶宮（Palacio de Cristal），它是一座融合了金屬與玻璃元素的建築，於1887年建造，用作當時菲律賓博覽會的植物展出，這座透明的宮殿主要用來舉辦當代藝術展覽會。在裡頭完全可以體會到「陽光灑下來」不是文藝的句子而是真真切切的浪漫，非常推薦！

雖然這張照片不是普拉多美術館，而是從麗池公園走去博物館中的美麗景緻，因為我通常逛博物館的時候不會拍攝照片。現在回想起來在歐洲當交換學生好處就可以用學生簽證去闖蕩歐洲各大美術館與博物館，真的是太幸福了！當然如果要拜訪普拉多博物館，不是學生也有免費時段哦！
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譽為世界三大博物館之一的普拉多博物館，館藏豐富就不用說，在這裡認識戈雅（Goya）與 維拉斯奎茲（Velázquez）西班牙中非常有份量的畫家，還有好多好多17-19世紀的大師！在博物館裡面常常發現自己的不足，以及萌生對這個世界的了解還不夠多的感觸。在歐洲最常上課的地方反而是在博物館裡頭。在普拉多博物館甚至又參觀到之前在杜林擺設特展的 布魯哲爾（Brueghel） ，看到熟悉的筆觸，甚至是那時候就印象深刻的幾幅畫時，真的有一種很感動的感覺，彷彿見到好友般開心。當然，大家也不要錯過普拉多美術館的紀念品區，用參觀過的作品來裝飾家裡是最有紀念的一件事了。

一樣的這張並不是蘇非亞博物館的照片，因為通常參觀博物館的時候基於尊重作品還有用心觀賞，並不會拍攝照片。這張是馬德里的Atocha車站，我覺得非常有趣的是裡頭有非常大的部分是熱帶雨林。在古羅馬建築風格的大廳中，頭頂也有熟悉的穹頂，但是周圍卻都是充滿異國情調的植物和棕櫚樹，我覺得是個蠻特別的經驗。
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回到Sofia Museum，雖然不像普拉多博物館那麼多展品，但如果真的要全部看完也需要花一個下午哦！這次專攻的是達利、畢卡索以及一些有興趣的展廳。參觀之後，了解瘋狂達利腦中的奇幻想像，以及必看的「格爾尼卡」抽象的描繪西班牙內戰的掙扎跟苦痛，以及當初畢卡索前期繪製的手稿等等。在其他展區我們也找到自己喜歡但並不是那麽熱門的畫家 #juangris ，她的幾何跟構圖的建構非常繁複有趣，其實也了解有時候並不是一定要參觀偉大的畫家，而是跟你最有共鳴的畫家，畢竟好的作品，要與觀眾產生對話，才是最重要的。
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補充：格爾尼卡是巴勃羅·畢卡索最著名的繪畫作品之一。當時西班牙內戰中納粹德國受弗朗西斯科·佛朗哥之邀對西班牙共和國所轄的格爾尼卡城進行了人類歷史上第一次地毯式轟炸。當時畢卡索受西班牙共和國政府委託為巴黎世界博覽會的西班牙區繪一幅裝飾性的畫，從而催生了這幅偉大的立體派藝術作品。