嘉義梅山太平雲梯導覽

本服務中心提供的服務項目有以下幾點
1.遊客諮詢:
提供附近遊程及景點資訊
2.緊急救護站:
初步醫護協助及送醫
3.哺集乳室:
設有一間哺集乳室，
內含尿布台供有需求之遊客使用
4.文創商品之販售
5.嬰幼兒車、小型行李寄放處:
營業時間內可供寄放，
內含貴重物品請隨身攜帶。
6.寵物推車、輪椅租借
請於營業時間內歸還。
*寵物推車-租金50元押金1000元
*輪椅-押身分證件
7.遺失物協尋
8.愛心傘借用:
雨傘手柄上有黏貼太平雲梯logo貼紙才可借用哦

梅山太平村水資源回收中心位於嘉義縣梅山鄉太平村，這個設施不僅是環保工程的重要一環，也是當地一個具有教育意義的設施。水資源回收中心的建立，旨在改善太平村的環境衛生，通過中水回收處理技術，有效地處理村民的生活污水，減少對自然環境的污染。

公車候車亭位於中巴停靠處旁，行經的公車包含梅山到太平之107以及從嘉義大雅站發車行經嘉義火車站之7315公車，採上車投幣或使用一卡通、悠遊卡的方式，不須事先購票。

迎賓廣場是前往雲梯入口須行經之地，因此許多活動抑或是表演大多會在此地進行，日月合璧映太平之窯燒陶板即位在廣場中，此作品的創作家是生於嘉義縣的江添富，以太平村的自然景色和在地的人文風情作為創作理念，畫中完整呈現日出到日落不同景色之美，並透過日出、夕陽、月出的祥瑞景象，來傳達太平雲梯的肇建將成為永恆的經典作，豐富整個太平山城。

在其兩側皆有階梯可通往雲梯入口，左側是95階約五層樓高的階梯，右側則為較緩階梯並設有涼亭可供遊客休憩。

太平雲梯位於海拔1000公尺，五連峰尾段風口，全長281公尺，受限於地形地質及區位條件，橋樑結構南北主索及東西抗風系統均非對稱，加上位於雲梯入口處的二力桿，整梯施工難度高，全橋纜索材料均為台灣自製，是首座進行風洞試驗的人行吊橋，可耐16級強陣風。

入口北橋塔高22.8公尺位在太平山脊，如龍抬頭，喻含新的開始，給村里帶來好運，吊橋為龍身，出口南橋塔僅高5公尺，隱沒在龜背山腰中，猶如神龍見首不見尾。

太平雲梯若沒有雲霧遮蔽，空氣品質良好的情況下，除了可以看到鄰近的嘉南平原、射日塔、劍湖山等，甚至可以看到台灣海峽以及澎湖花火節的煙火

雲梯為單向通行，橋尾出口有兩條路線，往上為通往雲之南茶園步道之入口，往下則可行經回程步道返回服務中心

回程步道為雲梯出口直接銜接回服務中心停車場之步道，緩下坡約十分鐘即可抵達。

雲之南步道是一條茶園景觀步道，銜接雲梯出口至太平老街，全長約815公尺，設有三個涼亭供遊客休憩，欣賞太平村落及享受茶園風情。

雲梯出口往上行經268階樓梯即可到達雲之南步道的第一涼亭，依個人腳程的不同，耗時約十分鐘，此處為步道之至高點，是最適宜俯瞰嘉南平原、雲海、夕陽等自然景色的地方

雲之南道銜接了太平雲梯與孝子路步道，步道上共設有三座涼亭。太平雲梯出口往上從指標處到達第一個涼亭，將會有一段上升陡坡，共268階階梯，耗時約十分鐘。
而抵達第二涼亭後，旅人將能夠遠眺雲嘉平原，往左前視角能夠將壯闊雲梯美景映入眼簾，往右後視角能一覽太平村落風光，收穫茶海與森林景緻。

同由梅山藝術家王文志所設計的藝術空間，位於孝子路步道的出入口旁，其設計理念以大自然為主軸，透過不規則的屋頂造型來表現太平的山形稜線之美，其名稱由來與鄰近之一抹紅趣相呼應，衍生出一生二，二生三，三生萬物，來傳達萬物生生不息之意，因而取名為無二窯。

太平位於阿里山茶區，主要產業以茶為主，透過柴窯的設計發展陶藝與茶結合，創造出具特色的茶器皿，增添茶藝的溫度及藝術氣息，也提供陶藝創作及體驗活動，讓來訪遊客能一同感受太平的藝文氛圍。

由梅山藝術家王文志所創造的藝術空間，以太平的主要產業茶為創作理念，外觀描繪茶一心二葉的曲線造型，並運用拼貼技術，透過漸層的方式將各種自然紅色元素渲染於外，其創作的材質包含鋁、陶瓷、不鏽鋼、玻璃等。

此藝術空間驚豔的視覺亮點吸引不少遊客前往，整體色調取山澗一抹紅，這一抹紅「趣」琢磨著落英繽紛錯落山間的「情趣」，積蓄著「去」太平的行動力，也「激活」太平的企圖心，此場域為太平打造出新的地景文化，將自然山林融入其中，形塑出獨特的藝文空間。

步道的出入口分別位在太平老街街尾的竹林茶坊，以及一抹紅趣藝術裝置旁，全長約1.1公里，由於石階步道兩側皆為孟宗竹林，聯想至二十四孝第七篇孟宗哭竹的故事，因而將其取名為孝子路。

步道內竹林的景致宛如電影臥虎藏龍中所出現的景色，繁茂青翠的竹林可以遮蔽大部分的陽光，是夏天最好的避暑勝地。

位於孝子路步道的最高點，一旁的竹林小徑為大巃頂步道的起點，可續行至奉天岩、獨立山步道。而下方即通往竹林茶坊方向。

◼️出入口-A 竹林茶坊-太平國小前 GPS：23˚33'39.2"N 120˚36'21.1"E
◼️出入口-B 162甲縣道近13公里處，往獨立山岔路進入後不遠處。GPS：23°33'33.5"N 120°36'11.9"E

竹林茶坊是具古風特色的木造建築，內有以張文環著作為出發點的字句，使建築物整體更有藝術氣息，也保留張文環文學創作之精神。

其地點位於太平老街尾端的太平國小對面，也是孝子路步道的起訖點，建築物旁設有公廁供遊客使用。

太平國小創校於民國11年4月15日，為當時鄰近山區中的唯一一所國民小學，現已建校百年，培育出許多優秀人才，是山區歷史悠久的國民小學之一。

三元宮為太平主要信仰中心，主奉的三官大帝堯（天官）、舜（地官）、禹（水官）世稱三界公，源自福建漳州於清乾隆三十年間所移駕，迄今約有兩百多年歷史，由於當時信徒日增，於民國十五年時建立木造廟宇，原址位於現今社區活動中心，民國六十五年因廟宇年久失修且地狹窄小，不利未來擴建及進展，在村民及眾多善男善女的合力協助下，經歷約五年的重建工程遷建於現址，才有現今的莊嚴巍峨。
三元宮為全台灣三官大帝的中心廟宇，廟內除供奉三官大帝外，還加奉玉皇大帝、觀音佛祖、文昌帝君、玄天上帝、太歲星君，每年祭典活動包括元宵節上元繞境、中元普渡、下元平安法會等，吸引許多虔誠信眾遠道而來參拜，可見其香火之鼎盛。

張文環為四○年代台灣極其重要的小說家及文壇領導者，其文學作品多取材於台灣的地方人文風土，太平作為張文環的故鄉，為了傳遞其文學精神，將其作品《閹雞》裝飾於老街的梁柱上，因此在老街中處處可見閹雞的標誌，是太平社區獨特的文學意象，而張文環之故居也成為太平重要的文化景點。

進入老街會看到一面馬賽克壁畫，創作來源是以張文環作品中的閹雞及夜猿來作為創作理念，這棟建築就是太平村的活動中心。

當地村民會在此進行社區活動，建築物內有提供廁所，一旁即為派出所，前方的變電箱運用當地山茶花、風鈴花裝飾，搭配七彩光雕點綴，美化整體環境並運用在地花卉植物讓來訪遊客能更了解太平。

京品茶與咖啡農場

📍地址：嘉義縣梅山鄉太平村下坑2-3號
🕒營業時間：每日 10:00 - 18:00
📞聯絡方式：0975938319

特色

• 茶葉精品
由專業製茶師謝秀貞老師經營，主打高山烏龍茶與小葉紅茶。
• 高山烏龍茶：香氣濃郁、入口溫潤。
• 小葉紅茶：甘醇甜蜜、不甜膩，為自然養生的極品茶。
• 咖啡體驗
提供自家栽培的精品咖啡，現場沖泡，搭配太平地區的美景，更增愜意。

社群資訊

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持續更新最新茶葉與咖啡產品資訊。

🌟推薦理由

無論是品茶、喝咖啡還是欣賞美景，京品茶與咖啡農場都是阿里山西北廊道不容錯過的優質店家。

冬瓜妹所販售的不僅是冬瓜茶和茶葉蛋，更是一種態度和精神。她努力保持傳統，並不斷創新。

在旅途中，冬瓜妹分享著茶葉蛋，遇見不同的人，聆聽各種生命故事，感受酸甜苦澀。在這交流中，她深刻體會到生命的價值。

透過二店的成立，冬瓜妹與大家分享這份感動，並持續傳遞下去。人生猶如茶葉蛋，唯有經歷裂痕，才會更添風味。

鄰近太平雲梯的雲境山城是間擁有美味料理的在地餐廳，到這不僅能品嚐到在地食材的新鮮料理，還能喝杯阿里山的好茶，以及精品咖啡豆煮出的好咖啡，走完太平天梯及雲之南道後再來這用餐真的相當享受，是趟滿足心靈也滿足味蕾的小旅行。

雲境山城備有停車場，如果客滿了可以停在附近的太平遊客中心，餐廳就位於太平雲梯及太平老街之間。（7-11隔壁）

營業項目：咖啡、簡餐、小火鍋、團體合菜。餐點皆自行料理、沒有使用調理包，讓大家吃得安心、健康、無負擔。

預約電話05-2571126
手機：0912495212

空氣圖書館是一間結合藝文和植栽的高海拔餐廳，原為舊的蘭花園，費時一年多才改造成為現在的空間態樣，室內的裝潢擺設搭配自然間的光影流動和雲霧環繞，完整傳達出一切都要自然而然，不要刻意的理念。

雖然名為圖書館，但店內的書櫃並未有任何書籍，打破大家對圖書館原先的認知，主理人希望運用台灣文化元素物品的陳列，透過五官感知來閱讀並記憶屬於50、60年代的台灣文化，空間內的長板凳、舊瓷碗以及早期的卡帶機和收音機等，是值得人們細細品味及流藏的歷史文化古物。

建築物內充滿各式蕨類植栽，半開放式的空間讓氣體能夠自由流淌，海拔一千公尺的新鮮空氣孕育著室內的植栽，從植物的點線面出發與山林接觸，讓造訪者能夠在這獲得喘息的片刻，為生活帶來更多的想像空間。

營業時間
周一至周日(周三固定公休)
09:00-11:00 平日早餐供應
09:00-10:30 假日早餐供應
11:00-14:00 鍋物、定食供應
14:00-17:00 下午茶、鍋物、定食供應
*寵物友善
*提供蔬食
*電話:052572366

◍ 品項：蜂蜜、蜂花粉、蜂王乳、蜂蜜水
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村大坪39-7號
◍ 聯絡電話：0988-705331

三美養蜂位於嘉義縣梅山鄉太平村，專營蜂蜜、蜂花粉、蜂王乳等純天然蜂產品。店家秉持傳統養蜂技術，結合現代創新，提供高品質的蜂蜜，深受在地居民與遊客喜愛。

◍ 主要產品：
▹蜂蜜：純天然採收，無添加，風味純正。
▹蜂花粉：富含營養素，有助於增強體力。
▹蜂王乳：營養豐富，被譽為蜂產品中的珍品。
▹蜂蜜水：即飲產品，方便享用蜂蜜的美味與益處。

◍ 聯絡資訊：
地址：嘉義縣梅山鄉太平村大坪39-7號
聯絡電話：0988-705331

【三美】有三個美好精神:「品質」是我們的責任，「健康」是每個人的責任，「信賴」是你對我們的信任。三美養蜂除產品銷售外，亦致力於推廣蜂蜜生態教育，讓顧客深入了解蜜蜂對生態的影響及蜂產品的製作過程。他們的產品每年送驗農委會農糧署與台灣養蜂協會，並獲得「國產蜂蜜驗證標章」及「國產龍眼花蜂蜜評鑑比賽」的肯定。

◍ 品項：民宿
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村大坪39附6號
◍ 聯絡電話：0932-583517

◍ 住宿特色:
▹鄰近太平雲梯 和 太平老街，地理位置便利。
▹提供僅 5 間簡約、舒適的客房，安靜舒適，享有遼闊視野。
▹客房內配有有線電視、私人衛浴（附拖鞋及盥洗用品）。

◍ 適合旅客:
▹想探索梅山地區美景的旅客。
▹尋求安靜環境、溫馨住宿的家庭或個人旅客。

瑞士民宿 是旅客放鬆身心並探索太平地區的理想住宿選擇，提供貼心服務與絕佳地點，讓您的旅程更加舒適與便捷。
訂房連結：https://rueishihbnb.com/

◍ 品項：合菜、小火鍋、簡餐、咖啡、民宿
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔2-7號
◍ 聯絡電話：0912-495212

位於太平老街和太平雲梯周邊的雲境山城，是一個結合美食與住宿的好選擇，地理位置優越，步行即可抵達。走進店內，您會感受到店家用心維持的乾淨明亮環境，並提供多樣化的餐飲選擇。無論是私房料理、鍋物、精品咖啡、現泡好茶，還是下午茶點心，都能滿足您的味蕾需求。除了太平老街的小吃美食，這裡更是品嚐美味餐點的絕佳選擇！

◍ 餐飲服務:
雲境山城提供合菜、多種鍋物及簡餐，從經典的日式昆布湯到特色的麻油放山雞湯，滿足各類口味需求，也提供簡餐及合菜，料理都自做不使用調理包，適合多人聚餐或個人享用。
店外販售豆乾與豆腐乳皆為雲境山城獨家手作，提供純素與蛋奶素選項，以及三種口味的豆腐乳，從傳統原味到創新的鳳梨風味，滿足各類飲食需求與喜好。

◍ 住宿服務：
提供溫馨舒適的住宿環境，適合家庭及團體旅客，讓您遠離都市喧囂，享受山林間的寧靜，並可欣賞日出美景。

◍ 特色優勢：
▹地理位置：鄰近便利超商、太平老街和太平雲梯，交通便利，步行即可抵達主要景點。
▹環境特色：店內環境乾淨明亮，都是店家自行料理無使用調理包，舒適的用餐與住宿體驗，讓旅客放鬆身心。
▹穆斯林友善餐廳（MFR）認證：雲境山城積極調整餐點與用餐環境，獲得穆斯林友善餐廳認證，為穆斯林旅客提供貼心服務。

◍ 品項：牛肉麵、陽春麵、小菜、麻醬麵、滷肉飯
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村大坪31號
◍ 聯絡電話：05-2571466
◍ 營業時間：每日09:00至18:00。

◍ 販售品項：
▹牛肉麵：招牌牛肉麵以實惠價格提供豐富的牛肉塊和香濃湯頭，深受顧客好評。
▹陽春麵：簡單卻美味的清淡麵食，適合喜歡原味的顧客。
▹麻醬麵：濃郁的芝麻醬拌麵，香氣四溢，是店內人氣餐點之一。
▹滷肉飯：傳統台式滷肉飯，滷汁入味，搭配白飯風味絕佳。
▹小菜：提供多樣滷味小菜，如豆干、海帶等，作為主餐的完美搭配。
▹冷凍牛肉:原汁、原肉，主要販售露營及車宿旅客。

◍ 店家特色：
大坪牛肉麵位於梅山老街的中心地段，環境樸實，裝潢帶有古色古香的韻味，牆上掛有畫作，店內擺設早期務農用品，增添懷舊氛圍。許多登山客或車隊挑戰完梅山三十六彎後，會順道來此享用一碗熱騰騰的牛肉麵，感受梅山的風味。

◍ 品項：砂鍋魚頭
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村大坪82號
◍ 聯絡電話：0980494808
◍ 營業時間：週一至週五/11:30售完至18:00
週六、週日/11:00售完至18:00
晚餐預約制，請提前預約
(周三公休日)

雲端太平82位於嘉義縣梅山鄉太平村大坪82號，聯絡電話：0982-847289。這家餐廳以招牌砂鍋魚頭聞名，吸引許多饕客前來品嚐。

◍ 特色菜色：
▹砂鍋魚頭：選用新鮮的大頭鰱魚頭，搭配豐富配料，湯頭鮮美，豆皮和豆腐吸滿湯汁，風味絕佳。
▹蔥油雞腿切盤：使用雞腿部位，肉質嫩滑，冰涼爽口，作為開胃菜非常適合。
▹杏鮑菇香腸：將杏鮑菇融入香腸，口感脆爽且不油膩，搭配薄切蒜片，風味獨特。
▹古早味慢燉筍：採用山上新鮮筍子，燉煮入味，口感嫩而不酸，展現在地風味。
▹在地小農野菜：如龍鬚菜等時令蔬菜，新鮮美味，深受顧客喜愛。
▹手洗愛玉：店家手工製作的愛玉，搭配冬瓜和檸檬，清涼爽口，是餐後甜點的佳選。

◍ 用餐環境：
雲端太平82位於太平雲梯雲之南茶園步道出口約300公尺處，環境乾淨整潔，提供室內外座位，店內共有16張圓桌，可提供4台大巴士的遊客量。 店家熱情親切，讓顧客有賓至如歸的感受。

雲端太平82以美味的砂鍋魚頭和多樣化的山產料理，成為遊客造訪太平雲梯和太平老街時不可錯過的美食選擇。

◍ 品項：烏龍茶、小葉種紅茶、手捏壺、植物染、冰心綠豆糕、娘惹糕
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村大坪24-1號
◍ 聯絡電話：05-2571507
◍ 營業時間：每日09:00至18:00。

蜜雅茶業位於嘉義縣梅山鄉太平村，專營烏龍茶、小葉種紅茶等優質茶葉販售及推廣，並結合手捏壺、植物染等手工藝品，假日推出冰心綠豆糕、娘惹糕等特色糕點。店主余先生賢伉儷於1983年遷居太平村，致力於推廣在地茶文化，所製作的紅茶富含高山氣息與花果蜜香，滋味圓潤，深受茶友喜愛。

◍ 販售品項：
▹烏龍茶：採用高品質茶葉，經傳統工藝製作，風味獨特。
▹小葉種紅茶：具有高山氣息與花果蜜香，滋味飽滿圓潤，回甘度強。
▹手捏壺：精美手工藝品，適合收藏 贈禮。
▹植物染：以天然植物染料製作的手工藝品，環保且美觀。
▹冰心綠豆糕：假日供應的特色糕點，口感細膩。
▹娘惹糕：融合傳統風味的特色糕點，回購率高！

蜜雅茶業結合茶葉與手工藝品，提供多樣化的產品，讓顧客在品茗之餘，欣賞精美的手工藝品。

◍ 品項：品茗體驗、茶葉禮盒
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村大坪17-1號
◍ 聯絡電話：0919790989

山茶花茶居位於嘉義縣梅山鄉太平村大坪17-1號，隱身於張文環文學故居內，毗鄰經營近六十年的隆榮商行，這是一家提供品茗體驗與茶葉禮盒的雅緻茶居，深受文人雅士喜愛。

◍ 販售品項：
▹品茗體驗：提供專業的茶席體驗，讓顧客深入了解茶道之美，需提前預約。
▹茶葉禮盒：精選優質茶葉，包裝精美，適合作為饋贈親友的伴手禮。

◍ 聯絡方式：
▹聯絡電話：0919790989
▹預約資訊：茶席體驗每席費用約新台幣2000元，可供五人參加，需提前聯絡預約。

山茶花茶居以其優雅的環境和專業的茶藝服務，吸引許多愛茶人士前來體驗，在品茗中感受茶文化的深厚底蘊。

◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村大坪71號
◍ 聯絡電話：0928-358418
◍ LINE 預約：點擊下方連結預約

◍ 經營項目
▹茶葉販售：提供在地特色茶葉，品味自然純正風味。
▹在地農產品、高冷蔬菜
▹木藝品：展現手工匠藝的精美工藝品。
▹中巴接駁服務：專業在地車隊提供便利的交通接駁。

◍ 特色服務/誠實商店
店內設有無人值守的誠實商店，主打太平當地農產品，如筍乾，顧客可自行選購並投幣付款。

◍ 在地人車隊接駁服務
服務地點：
▹太平雲梯
▹瑞峰、瑞里秘境景點
▹阿里山森林鐵路小火車
▹主要服務：
▹中型巴士接駁
▹團體旅遊包車
▹專業導覽解說

◍ 服務亮點:
▹專業團隊：由熟悉當地的司機和導覽人員組成，提供安全、舒適的旅遊體驗。
▹彈性行程：依照客戶需求調整接駁方案，適合個人或團體旅行。
▹深度體驗：導覽服務包含文化與自然特色的介紹，讓旅客充分感受梅山地區的魅力。

知竹檜樂茶坊將當地特產與旅遊服務結合，不論是品茗、選購伴手禮，或參加接駁旅行，都能從中感受梅山太平的獨特魅力。

◍ 品項：原味米菓、蝦味米菓
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村大坪61號旁
◍ 聯絡電話：0925-197172

太平米菓秉持「飲水思源，衣食無虞，要懷抱感恩」的核心理念，致力於提供優質的米製品，將這份感恩的心意融入每一片米菓之中。
以在地優質食材為基礎，秉持天然、健康的理念，為顧客提供高品質的米菓產品。

◍ 產品特色：
▹原味米菓：使用花蓮縱谷的有機米 製作，強調純天然的原味與健康，呈現米香濃郁、口感香脆的特色。
▹蝦味米菓：採用 澎湖的火燒蝦 精製而成，增添獨特的鮮味與濃郁層次，為傳統米菓帶來創新的風味。

◍ 理念與堅持：
強調「飲水思源」，以支持台灣本土農業與漁業為榮。
堅守「衣食無虞，要懷抱感恩」的核心價值，致力於讓每位顧客在品嚐美味的同時，也能感受到對土地與自然的敬意。

太平米菓以嚴選食材、用心製作的態度，為遊客和消費者提供不僅美味，及富含寓意的在地特色零食，是太平老街不可錯過的伴手禮之一。

◍ 品項：咖啡、茶、“薑心比心”品牌系列薑品、香料系列(仙草乾、愛玉、魚腥草、肉桂、油菊、芳香萬壽菊)
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村48之5號
◍ 聯絡電話：0937721979

老爹自然農場位於嘉義縣梅山鄉太平村，海拔約1,200公尺高山，取得“綠色保育農場”認證，採用自然農法耕種，提供多樣化的農產品和體驗活動。


◍ 販售品項：
▹咖啡：以自然農法種植的咖啡豆，風味獨特。
▹茶葉：自然農法阿里山高山茶，慣行阿里山高山茶
▹薑製品：薑心比心”品牌系列薑品(本島薑粉、薑黃粉、薑片、薑糖等)
▹仙草乾系列：天然仙草乾，適合製作各式甜品。

◍ 特色與服務：
▹ 自然農法：不使用農藥、化肥和除草劑，與自然共生，確保產品健康安全。
▹ 生態導覽：提供農場生態導覽，讓遊客深入了解自然農法和當地生態。
▹ DIY體驗：如愛玉、仙草DIY、自然農法植物染、炒黃金薑糖等，適合親子同樂。
▹ 農夫一日體驗：讓遊客親身參與農事活動，體驗農村生活。

老爹自然農場以其自然農法和多元的體驗活動，成為遊客探索嘉義梅山地區食農生態教育的熱門景點。

◍ 品項：古早味小吃
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村大坪54號
◍ 聯絡電話：0933-278268 / 05-2572286
◍ 營業資訊：10:30-14:00
公休日/每週一~五(接受提前預約)

古厝食堂隱身於太平老街的巷弄中，以傳統三合院建築為特色，提供古早味小吃，讓顧客彷彿回到鄉下阿嬤家用餐的氛圍。

◍ 環境特色：
古厝食堂的用餐環境設置在百年古厝的院子前，保留傳統建築風貌，沒有過多的裝潢，營造出純樸的鄉村氣息。這種懷舊的氛圍，讓人感受到濃厚的人情味。

◍ 招牌菜色：
▹滷肉飯：滷肉醬汁入味，帶有甜香，淋在白飯上，風味十足。
▹古早味炒米粉、炒麵：以木耳、肉絲等配料炒製，口感Q彈，充滿傳統風味。
▹招牌煎粿：自製蘿蔔糕，煎至金黃酥脆，外酥內軟，搭配蒜蓉醬油，別有風味。
▹菜脯雞燉湯：以菜脯和枸杞燉煮雞肉，湯頭清甜，雞肉嫩滑，是店內推薦的湯品。

古厝食堂以其獨特的三合院環境和傳統美食，成為太平老街上不可錯過的懷舊用餐選擇，讓人重溫昔日的美好時光。

◍ 品項：咖啡、伴手禮、太平雲糕
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村大坪75-1號
◍ 聯絡電話：0984-190368
◍ 營業時間：每日09:00至17:00 (週三公休)

◍ 販售品項：
▹咖啡：提供多種精品咖啡，讓顧客在悠閒的環境中享受香醇咖啡的美味。
▹伴手禮：店內販售各式手工製作的伴手禮，適合帶回家與親友分享。
▹太平雲糕：這款手工製作的糕點口感綿密，深受大人小孩喜愛，是店內的招牌產品。
▹茶香溫泉吐司：這款吐司融合茶香帶有溫潤口感，綿密美味獨特，為店內新推出的特色產品。

后咖啡以手工製作的「太平雲糕」聞名，成為遊客造訪太平老街時的熱門伴手禮選擇。
溫馨的環境和特色產品，成為太平老街上不可錯過的休憩場所， 近期店面更重新裝修設計，其溫暖明亮的立面風格，吸引了更多旅客駐足，無論是品嚐咖啡還是選購伴手禮，都是旅途中放鬆的好選擇。

◍ 品項：總統級茶葉蛋、爆漿手工豆干、百年冬瓜茶
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村大坪61號
◍ 聯絡電話：0925-197172
◍ 營業時間：週一至週五：09:30-17:30
週六、週日：09:00-17:30

冬瓜妹以手工製作的百年冬瓜茶、總統級茶葉蛋和爆漿手工豆干聞名，是遊客造訪太平老街時的必訪之地。

◍ 販售品項：
▹百年冬瓜茶：遵循古法熬煮超過10小時，新鮮冬瓜、特級砂糖，無其他添加物，風味純正。
▹總統級茶葉蛋：以高山茶葉和中藥材熬煮，入味且香氣濃郁，曾被總統府指定訂購。
▹爆漿手工豆干：手工製作，口感紮實，滷汁入味，搭配特製辣醬風味更佳。
▹手作辣椒醬

冬瓜妹以其獨特的手工美食和傳統風味，成為太平老街上的亮點，無論是品嚐現場美食，還是選購伴手禮，都是不容錯過的選擇。

◍ 品項：咖啡豆、濾掛咖啡、袋裝茶、小葉種紅茶、蜜味紅茶
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔2號附3
◍ 聯絡電話：0975-938319
◍ 營業時間：每日10:00-18:00 (有人在家時)

京品茶與咖啡農場專營咖啡豆、濾掛咖啡和袋裝茶，致力於提供高品質的飲品，讓顧客享受純正的風味。

◍ 販售品項：
▹咖啡豆:陣陣咖啡香撲鼻，精心烘焙而成的咖啡豆，自用或送禮都非常合適 。
▹濾掛咖啡：選用優質咖啡豆，經過精心烘焙和研磨，製成方便沖泡的濾掛式咖啡，讓您隨時隨地享受新鮮咖啡的香醇。
▹袋裝茶：提供多種茶葉選擇，採用傳統工藝製作，保留茶葉的原始風味，適合日常飲用或作為伴手禮。

京品茶與咖啡農場以其優質的產品和用心的服務，成為品茗啡香愛好者的熱門選擇，無論是品嚐咖啡、茶葉，還是選購伴手禮，都是不容錯過的好選擇。

◍ 品項：車泊(宿)、露營、民宿、停車場、農特產
◍ 地址：嘉義縣梅山鄉太平村大坪57號
◍ 聯絡電話：0932-555394
✧鄰近太平老街和太平雲梯，步行即可抵達主要景點✧

◍ 提供服務：
▹露營:整體空間對於新手也非常友善
▹車泊(宿)：設有適合車泊族的營地，提供雨棚、電源、衛浴等設施，環境整潔，深受車泊愛好者歡迎。
▹民宿：提供舒適的住宿環境，適合家庭或團體旅客。
▹停車場：為自駕旅客提供便利的停車設施。
▹農特產：販售當地特色農產品，讓旅客品嚐在地風味。

☄店家特色：
▹便利位置：步行即可到達太平老街和太平雲梯，方便旅客探索當地景點。
▹自然景觀：四月期間，營區附近可觀賞螢火蟲，增添旅程樂趣。
▹完善設施：提供冰箱、洗手台、衛浴設備、垃圾區等，滿足旅客各種需求。

57秘密基地民宿以其便利的地理位置和完善的設施，成為旅客以另外一種方式探索梅山太平及周邊地區的理想之選。