臺中市大安區熱門景點(觀光局提供)

大安濱海旅客服務中心

玩賞攻略◼️夕陽觀賞◼️每年夏季免費開放大安濱海旅客服務中心游泳池◼️4月至12月開放衝浪及風箏衝浪海岸水域遊憩為國人重要休閒活動場所之一，有鑑於水域遊憩休閒活動項目之需求日漸增加，為使本市海岸水域空間利用及規劃能滿足民眾需要，臺中市政府觀光旅遊局特別針對大安海水浴場附近水域辦理整體調查評估，以確保民眾從事水域遊憩活動安全。經整體調查與評估規劃後，自102年8月1日起開放民眾從事衝浪及沙灘活動，開放活動種類:沙灘戲水、衝浪、風箏衝浪。為安全考量，目前園區內不開放烤肉，如有烤肉需求的遊客，建議可以前往清水鰲峰山運動公園及大坑中正露營區；另外，大安濱海樂園附近水域之海水大腸桿菌數值尚未穩定，呼籲切勿游泳。大安濱海樂園周邊另有大台中地區唯一的水筆仔林－「紅樹林生態園區」、溫寮溪出海口南岸的「龜殼生態公園」、「鷺鷥林」、「大安水蓑衣生態教育園區」、「大安休閒農場」及「阿聰師芋頭文化館」，竭誠歡迎您蒞臨臺中市大安區旅遊，體驗一下大安豐富的生態之旅。

阿聰師芋頭文化館

阿聰師生於大安，長住於大甲，17歲時，他揮動著年輕的翅膀離開家鄉，隻身來到台中市興中街建成珍，跟隨張金城師傅學做餅乾，兩年後，阿聰師再前往台北三重等地，繼續四處學習各項餅藝，漂泊多年後倦鳥終歸巢，阿聰師被遠方鄉愁喚回。阿聰師說:「雖然城市迷人可愛，但是家鄉泥土芬芳。」民國56年阿聰師24歲，在退伍並且出師後，就在大甲國小宿舍後巷子租屋創業開店，父親吳炳幫忙取店名為「合味香餅店。」當時做餅文化都是純手工，烘餅也還是用柴爐的時代，阿聰師做餅都是依照大甲人一年四季生活習俗，過年時做麵龜、鳳片龜，3月配合媽祖進香節慶， 5、6月開始做糕仔，7月以後生產中秋月餅，過了8月嫁娶結婚旺季來臨，阿聰師就又忙著做酥餅。俗語說:「取個老婆好過年。」阿聰師生意好、風評佳，過年前幾天也完婚成家了，從此，「合味香餅店」多了一位賢內助。阿聰師婚後，子女陸續出生，開心的他更加勤奮做餅，這一年正當生意起飛時，不幸遭同業忌妒，說服房東，將租處店面買走，阿聰師全家人被迫在大年夜搬家，沒想到卻因禍得福。民國59年因鄰居嫁女兒，訂製「紅標酥餅」為另類喜餅，推出後很意外地廣受鄉親肯定，這也是大甲奶油酥餅的前身。民國60年台灣退出聯合國，加上石油危機引發物價大波動，阿聰師為求家庭安定，將合味香改採食品行型態經營，除了原有的餅乾、禮餅、蛋糕、麵包，還販賣食品罐頭、菸酒、茶葉等雜貨。民國62年，阿聰師在標會後，以50萬元自日本引進一台半自動機器，生產自行研發的「開心奶酥」小西餅，這項產品後來很風光地被選用於嬰兒滿四月禮，合味香成為全台灣收涎餅最大供應商，後來還外銷至東南亞國家。民國64年起，合味香阿聰師又當會頭，集資更新廠房設備。招牌開心奶酥，也讓阿聰師一家人很開心。 30年穿越時空的清香，散播著幸福的回憶。90年代大型賣場出現，合味香進入關鍵轉型期，阿聰師以西式喜餅再出發，堅持創新製餅精神的阿聰師，突破傳統禮餅觀念，創造了歐式風格【愛的宣言】塔式喜餅。阿聰師用各種瓜子作餡，象徵【多子多孫多福氣】，也用卡厚的餅做塔，表示感情堆積愈來愈高。民國87年，大甲芋頭生產過剩，愁眉苦臉的親友，經常送來許多檳榔心芋。阿聰師天天閉關精心研究，如玫瑰花瓣般浪漫的芋頭酥，悄悄在大甲綻放著紫色芳香。不久經過傳媒大量報導後，『芋頭酥』開始聞名全台，阿聰師也締造了大甲芋頭產業的另一個春天。阿聰師開心的說:「阮做夢也沒料想到，芋頭酥不僅救了大甲芋農，也幫助了自己的事業再創高峰。」阿聰師生長於大安，發跡於大甲，在大甲忙忙碌碌好幾十載，50餘年來不斷的持續研發大甲在地芋頭相關產品，近期時常懷念著媽媽的家鄉味，想起小時候媽媽在廚房裡，煮著菜脯蛋、蕃薯簽、芋頭米粉，炒菜、炒飯、炒麵、炒米粉時，就會趕緊跑去爸爸種的小菜園，摘幾根蔥、拔幾根蒜後，趕緊再跑回家，給媽媽｢欠香｣用，有媽媽的飯菜，好香、好好吃、好快樂！原來，少了一根蔥，就少了媽媽味！為了解相思，阿聰師精心鑽研出新的農特產品，把大甲在地的芋頭與大安在地的青蔥，結合在一起，讓它們迸出新的火花來，大甲芋、大安蔥，ㄆㄤ、ㄆㄤ、ㄆㄤ，香貢貢、貢貢香，創造出屬於家鄉味，也屬於媽媽味的全新農特產品-阿聰師貢貢香。嚴選大甲在地最上等的檳榔心芋，把新鮮的芋頭切成條狀，在不添加任何添加物下，進行高溫烘培，讓高溫把水分蒸發後，再使用進口健康的糯米麥芽黏上大安在地質地細嫩、蔥白勻淨修長的青蔥，最後再灑上新鮮的白芝麻與胡椒調味而成，使產品吃起來非常順口涮嘴。

大安休閒農場

沿著臺中濱鄰臺灣海峽的「大安休閒農場」是一處佔地寬廣的休憩園地，園區有著沿海地區農、漁的遊憩休閒場地，動、植物，更有國寶大安水蓑衣可以認識觀賞，透過大安休閒農場的套裝體驗，還有生態豐富的淡水魚、蝦、蟹生態及家禽養殖，欣賞海邊黃昏瞬息多變的夕陽美景。園區空間廣大、可以預約活動，園區的自然湧泉體驗，餵魚、餵鴨或是欣賞夕陽美景、腳踏車出租、生態導覽、海邊觀風車、賞夕陽等。體驗行程1. 自行車海岸巡禮:家禽生活觀察、溫寮慶安宮、溫寮漁港、大安濱海樂園、田園景觀、海邊夕陽景觀、紅樹林(水筆仔)、招潮蟹、農場生態觀察、國寶大安水蓑衣保護區、白毛鴨養殖場、白鷺鷥鳥類保護區。2. 河口生態導覽:了解紅樹林(水筆仔) 、招潮蟹生態、海邊朝汐觀察，農場生態環境及家禽養殖說明、欣賞海邊田園風光、認識國寶大安水蓑衣、白毛鴨養殖介紹、白鷺鷥保護區鳥類介紹。3. 餵魚體驗:地下湧泉的良好水質，使得園區內蓮花池裡有豐富的魚類資源，例如: 吳郭魚、錦鯉魚、泰國鯉魚、鰻魚、鯰魚等。4. 餵蝦體驗:園區內生態池裡不僅有豐富的魚類資源，清澈的泉水更可欣賞群蝦游走爭食的景象。 5. 民俗走廊:50年代農村耕種、生活器具展示，體驗當時的農、漁生活。 6. 童玩DIY:各式古早童玩讓你邊做邊玩，讓時光倒流，回到古農村時代的童年時光。7. 家禽飼養觀察:園區內有綠頭鴨、菜鴨、北京鴨、土鵝、白羅曼鵝、日本種矮腳雞等，供遊客欣賞觀察。

紅樹林生態區

來到大安溫溪寮紅樹林區，設有大安生態教育園區，社於溫寮溪南岸一處水塘中，區內的大安水蓑衣是台灣特有種的珍貴稀有植物，數量相當稀少，值得保護與復育。在溫寮紅樹林可觀察到紅樹林植物、清白招潮蟹、弧邊招潮蟹、彈塗魚、小白鷺、黃頭鷺等，因此在這裡能同時賞樹、賞鳥、觀蟹，等貼近自然活動，另外紅樹林生態區往北大約600公尺便是中部知名的海水浴場，「大安濱海樂園」。

龜殼公園

目前龜殼公園已經在進行淨灘活動，先設置出可以嬉戲的「泡水區」，讓前往的民眾可以玩得盡興。占地二公頃的龜殼公園，將原先優養化的淤塞水池疏導，注入活水，打造成生意盎然的生態池。同時重視生態保育的理念更是落實在夜間照明上，低光害不影響生態棲地，又同時兼顧了安全的公園照明，景觀步道在公園裡頭，讓民眾能更近距離的觀察豐富的濱海生態。園內的硬體設備，還包含了裝置藝術的設置，廁所等建築物利用木柵作區隔美化，豐富的生態發展，還有椅子、亭架的設置，另外還有頗具規模的露天活動表演場地，將成為台中一大亮點。

大安水蓑衣生態教育園區

大安水蓑衣是國寶級瀕臨絕種植物，花期10-2月，是台灣特有的植物，八十九年本地完成濱海生態教育園區，園區除種植大安水蓑衣外，尚有苦檻藍、台灣海桐、細葉仙丹、水黃皮、黃葉榕、百千層、垂榕、黃槿、欖仁、林投、瓊崖海棠、馬櫻丹、三葉埔姜、臺灣欒樹等數十種濱海植物。大安水蓑衣生態教育園區設於大安區塭寮溪南岸的一處水塘中，主要是要復育水蓑衣這種瀕臨絕種的植物，區內的大安水蓑衣為多年生水生草本植物，直立的莖呈四菱柱形，節上具有密毛，單葉對生，紙質，線狀披針形，開紫色花呈花冠筒狀，其果實為橢圓柱狀，是台灣特有種的稀有植物。「水蓑衣」在全台灣只分布於台中市大安區，清水區、龍井區濱海濕地，由於生長地受到破壞，因此族群數量極為稀少，因此更需要好好的保護與復育。