嘉義縣六腳鄉熱門景點(觀光局提供)

西元1906年日人擇定在朴子溪中游南岸設立了「明治製糖株式會社蒜頭製糖所」(二戰後變稱為蒜頭糖廠)，形成了新的聚落－工廠村，隨著會社的成立，鄰近地區產生了一些變化，舊聚落的土地遭到剝奪，蒜頭糖廠的設立，提供了附近居民就業的機會，糖廠與鄰近地區產生了經濟的依附關係，在日治時期蒜頭糖廠有「明治寶庫」，二戰後有「臺糖寶庫」之稱。工廠村，不是俗名或暱稱，糖廠村才是暱稱，因為這個村子，是日本人在此製糖才逐漸形成的聚落，繁盛之時，這個十分鐘就能走完的村子，有著市場、理髮廳、醫務室、小學等，既然與蒜頭糖廠關係如此密切，也就不難猜到現在村子裏大都是台糖的老員工了。

1991年，庄內農家子弟的三兄弟決定將工藝創作的工作室設於自己的故鄉，回歸這個曾有磚窯的村落中，二哥侯春廷畢業於文化大學，具科班的學識，20多年的實際經驗，作品數百件，除傳統陶藝外，更融入生活陶與西洋風格的作品，可以說是創作力十足。多次榮獲全國葉王獎，及博得各項比賽的佳績。公共藝術作品更有多件創舉，例如阿里山風景區的巨幅圖畫、鶯歌陶博館的公共藝術座椅等。

縱横交錯的五分車鐵道，充滿實用與藝術的氣息，是婚紗照的最愛，而鐵道上陳列早期輕便、巡道車、糖蜜車、飼料車、老火車頭及各式各栟的車廂，令人大開眼界。

墘，是旁邊或附近的意思，潭墘，就是因為墾殖的先民，紛紛沿著村內數座大池塘邊蓋起了住家，久而久之，這裏便稱為潭仔墘(台語)，也就是現在的潭墘村。這裏的池塘，曾讓潭墘風光一時。現在的潭墘村，居民大約一千二百人，而在幾十年前，這裏就有著十七個磚窯，因為這些大小池塘塘底的淤泥，十分適合燒製紅磚及屋瓦，帶動了村子興旺的窯業。但民國47年的八七水災，整個村子被大水席捲，損失慘重之餘，十幾間的窯廠，也因為不敵其它地方新式燒窯器械的引進，十年內一一關廠。現在，走進這些廢棄的窯洞裏，仍可看到幾十年前晒好的泥磚一落落堆放著，等待燒製，一切的景象，彷彿時光凝結一般，現在這些窯洞，已無昔日的熱力，所有的風華，似乎隨著平原上的微風，飄散在空中，而希望的春風，再度吹來。

蒜頭社區的菜市場、及市場附近的商店都包含在內。日治時期建設，因老舊的關係，於民國71年改建樓房。蒜頭社區只有兩條街道，一條是「後壁路」，另一條即是市街。這條市街在二十年前，夜晚時候都很熱鬧，常有「王祿仔」在表演，附近居民都會來逛街。位於蒜頭國小對面，內有許多攤販，早期尚未有這個地方時，攤販大多聚集於蒜頭國小兩側，造成髒亂，經整頓之後，統一在此地販賣物品。