臺南市中西區熱門景點(觀光局提供)

鄭成功文物館位在延平郡王祠內，穿過延平郡王祠來到文物館門口可以見到白色的花窗型式牆面，宛如讓人進入歷史之窗，裡面典藏與鄭成功相關及常民生活的歷史文物約2000多件，館內也常舉辦不同類型的特展。

走在繁忙的國華街與民權路附近，總是讓人想到水仙宮市場與永樂市場的美食小吃，但在國華街巷弄間卻藏著一間仿英國聖保羅大教堂的白色圓頂教會，這裡對於台南與西方接觸的歷史也有著重大的意義，這是馬雅各醫師在西元1865年初來到台南行醫傳教的地點，當時這裡是五條港的重要街道，因街道往西而去，故名看西街，馬雅各醫師在此傳教行醫不久就因為當地守舊派的反彈不得不離開，後來在1868年回台南時，就在現今的新樓醫院位置繼續他的傳教行醫工作。1951年看西街教會落成後，為紀念這段傳教的開拓史，便將新建的教會命名為「看西街教會」，日間教會純白色外觀在藍天之下在巷弄間顯得神聖，夜間打上燈光之後卻又讓人感到溫馨沉靜，台南的巷弄間永遠都有著驚喜，別忘了穿街走巷尋找一下這座美麗的教會。

傳說台南府城的地理型態狀似鳳凰，被稱為鳳凰城。而普濟殿位置為風水中八卦網的中心點，為讓台南王城的鳳凰不會飛走，遂建普濟殿及周邊四通八達狀似八卦網的街道，以網住這隻讓府城興盛的鳳凰。最近幾年普濟殿的聲名大噪，起源於西元2014年春節期間首次舉辦的創意彩繪花燈，將成千上百個燈籠整齊懸掛於廣大廟埕上，甚至延伸到周邊國華街上，讓許多路過的遊客及民眾驚喜不已。在春節期間，燈籠在夜色中亮著溫暖的光芒，讓人感到年節團聚的溫暖，大受好評。

赤嵌樓可說是台南中西區內最主要的古蹟建築，與安平的安平古堡是台南的兩大明星，1652年荷蘭人在此建立普羅民遮城，至此奠定了台南行政商業中心的位置，歷經300多年來幾經整修改建，始有現今的樣貌，內有海神廟、文昌閣及蓬壺書院，外圍草皮上立著國姓爺受降的雕像，總是讓國內外遊客仔細端詳，遙想著當年國姓爺的英姿煥發，最吸引目光的莫過於移自大南門城邊的9塊御碑，由狀似石龜的贔屭所乘載，傳說贔屭為九龍生子之一，生性喜歡負重，也因為贔屭而讓赤嵌樓增添不少傳說故事，至今仍讓人津津樂道。 到了夜間，赤嵌樓周邊點起黃色的燈光，讓古味十足的建築增添不少韻味，常在前方廣場舉辦音樂會，是許多台南市民夜晚最愛的去處，也讓赤嵌樓不管是在白天或夜晚都擁有獨特的魅力。

為台灣最早官建的媽祖廟，俗稱大媽祖宮，原為寧靖王朱術桂府邸。1683年，施琅率軍渡海來台大敗鄭克塽，此後為收復民心，有鑑於台灣人民對於媽祖的信仰，特奏請清廷將靖寧王府改建為天妃宮供奉媽祖，後加封為天后，「大天后宮」廟名由此而來，也成了台灣第一座官建媽祖廟。進到廟內就會看見大殿內祀奉的巨大金面媽祖像，威武栩栩如生的千里眼、順風耳隨伺在側，三座神像皆為泥塑雕像工藝的絕佳展現，是進到大天后宮一定要仔細欣賞的部分。但大天后宮內近年最讓人感到神奇的就是後殿供奉的月老公公，常有許多單身男女來此參拜，向月老公祈求緣粉與紅線帶在身上，緣粉可招來緣分，而當帶在身上的紅線不見時就表示月老公公已經幫你把紅線繫好了，準備迎接美好的緣分吧，至今據說已撮合許多佳偶，甚至還有日人跨海來台求緣也已抱得美人歸，是府城大天后宮的另一個傳奇。

歷史記載當施琅攻進台灣時，明寧靖王朱術桂決心殉國，他的五位妃子決定與夫婿共生死，便相繼在明寧靖王府中懸樑自盡，朱術桂親自殯殮五位妃子之後，也自殺殉國。當時朱術桂將五位妃子葬於南門外的魁斗山，也就是現今的五妃廟，過去相傳此處一片荒蕪，罕有人煙，還有鬼仔山之稱，對比現今熱鬧的健康路真是難以想像。五妃廟建於1683年，外觀為一座單進兩護龍式的古建築，一旁還有一個小祠堂為義靈君墓，祭祀著當年一同殉死的兩位侍從。現今的五妃廟早已成為府城歷史旅行的重要景點，裡面環境清幽，綠意盎然，附近店家林立，美食小吃不少，對面還有熱鬧的台南棒球場，是許多人假日踏青的好去處。

柔美起伏的「重簷歇山」式屋頂搭配上一整面的紅牆是許多人對祀典武廟的印象，也是台南的絕佳代表之一，祀典武廟約建於1665年，也是台最早關帝廟，也是當時官建的祀典廟宇之一，裡面祀奉正氣凜然的關聖帝君，也被稱為大關帝廟。來到祀典武廟一定要看的重點就是西元1791年道臺楊廷理所題的「大丈夫」匾額，簡單三字完美形容了關公在人民心中的形象。香火鼎盛的祀典武廟有多位人氣神祉，其中一位就是文昌帝君，許多考生都會在考試前前來祈求考運順利。另一位是負責世間姻緣-月老，祀典武廟的月老可說是台南人氣最旺的月老公公，除了來求姻緣以外，月老殿內還設有信箱，可以將祈求姻緣的限時信寄給月老，傳說靈驗無比，常在此看見外國臉孔誠心參拜。此外，廟內還有一棵相傳由明寧靖王朱術桂親手種植的老梅樹，在紅牆前姿態挺拔非常優美，梅樹前的六和堂也是全台灣最早的幼稚園，豐富的歷史脈絡讓武廟與台南有著深深的連結，台南人可說是從出生到老都與祀典武廟離不開關係。

建於1836年的兌悅門，俗稱咾咕石城門，位於信義街上是現今府城中唯一還有在通行的城門，信義街以前叫做咾咕石街，我們已經完全無法想像以前經過城門之後就全是水路，載著咾咕石當作壓艙石的船隻在這一帶來來往往，然而滄海桑田，隨著歷史的演變與地形的變異，現今城門的重要性已不可同日而語，台南最早曾有過的14座城門，現在也僅剩這裡還有人在通行。老舊的城門與信義街上的文青新創店家互相輝映，也代表著台南新舊相容的意義。信義街上也開了不少特色小店，讓城門邊的這一段小巷弄增添了不少文青氣息，也成為台南繼神農街後另一條擁有在地經典樣貌的老街。​

臺灣府城隍廟，是奉祀臺灣府城隍威靈公的道教廟宇，位於中西區青年路，是國定古蹟，也是臺灣知名的城隍廟。1669年建廟於東安坊，當時稱為承天府城隍廟。此廟是臺灣最早的官建城隍廟，正殿掛有大算盤，是1937年由信徒陳江山所獻，上框刻有「臺南府城隍廟」六字，下框刻「丁丑年陳江山奉獻」，左右刻聯「善惡權由人自作，是非算定法難容」，這些字句，象徵城隍爺以算盤計算世人功過，有戒惡揚善的意味。 廟內還有府城三大名匾之一的「爾來了」，頗有勸世警惕意味。

提到水仙宮市場絕對會許多人瞬間肚子餓起來。因市場裡有供奉水仙尊王的水仙宮而得名。水仙宮建於西元1703年，過去此處曾是五條港之一的南勢港，商賈雲集，廟宇也是當地商人集資所建，但現今的水仙宮已不復當年七寺八廟之一的恢弘模樣，取而代之的是繁忙的市場。來到水仙宮參觀，別忘了到市場裡尋寶，這裡可說是台南的廚房，各種食材應有盡有，還深藏許多歷史悠久的小吃老店，不但可以豐富探索歷史的心靈，還可以滿足穿街走巷後空空的肚皮。

德化堂建成年代約在西元1838年，經歷過日治時期闢建道路以及二戰空襲，現今的規模已與以往不同，第一進與左右護室皆已消失，僅剩目前的部分。德化堂屬於齋教龍華派寺廟，擁有在家居士的特質，因此空間與傳統民宅相同，但內部空間一樣擁有佛教寺院會有的彩繪及裝飾，正殿除供俸觀音菩薩以外，還有較為特殊的神像，也就是龍華派祖師羅祖的神像，並在神像前擺放三張椅子，稱為三公椅，象徵龍華派羅祖、殷普能、姚普善三位祖師，且在堂中也找到潘麗水大師的壁畫作品，堂中古匾以清同治五年(西元1866年)由「按察使銜分巡臺灣兵備道」丁曰健所獻的「惠普群生」與道光七年(西元1827年)的「觀自在」較為有名，而收藏的文獻除教內經懺寶卷外，還有「三皈五戒牌」與「護道榜文」，是德化堂鎮堂之寶。

全台吳氏大宗祠目前以正堂作為主要空間，前有庭院，大門則為精緻的洗石子之作。 正堂面寬三開間，中間門楣高懸〔記首世家〕匾，簷廊兩側牆上之石雕為歷史文物，泥塑則為近作，大堂之內中央為吳姓始祖畫像，置於精緻之神龕中，左邊陪祀保生大帝，右邊陪祀吳鳳，二者皆繪有故事彩繪，均為名師潘麗水之作，正中央樑上並懸有一匾，提曰〔至德〕，意義至為深遠。 宗祠建築在華人社會中一直扮演著非常重要的角色，為後代子孫感念祖先、追本溯源之場所，吳氏宗祠門柱上所題〔泰啟綱長一派淵源光寶島，伯尊倫理千秋經緯溯勾吳〕，即最好之詮釋及見證。

為鄭成功部將右先鋒陳澤的府邸，約建於明永曆年間(西元1664年)，也被稱為統領府，一旁的巷子被稱為統領巷。也因為陳澤字永華，所以以前一直被弄錯成東寧總制陳永華的府邸，現則是全台陳姓大宗祠，近年更由台南市導覽協會進駐。 陳德聚堂300多年來維持的相當良好，裡面還有大師陳玉峰的壁畫作品，跟很多廟宇一樣，陳德聚堂裡也有著「憨番扛厝角」的傳統裝飾，但仔細觀察會發現它擔著的樑形狀不太一樣，順著方樑的位置來到外面，會發現原來方樑是排水管，雨水會順著往外流，最後從屋簷龍頭處流洩而下，是非常美麗的建築設計，也是來到此處一定要仔細觀察的小地方。

蕭氏節孝坊位在郭綜合醫院後方的巷弄內，因歷史悠久，周邊環境變遷，民宅也很多，所以可見到古蹟牌坊與民宅融合的奇景，蕭氏節孝坊是全台僅見的單間二柱二樓式牌坊，也是格局最小的石造牌坊，石坊上刻著節孝二字，起初建造是為了表揚忠孝節烈，凡是在30歲前丈夫過世，到了50歲以上仍然守節不改嫁的婦女，都具備節孝表揚的資格，方式是由在地政府賜銀三十兩，交由本人或家屬自行在鄉里建坊，蕭氏節孝坊便是表揚蕭氏節孝事蹟的牌坊，也是臺南市目前僅存的一座節孝坊。

建於1739年的風神廟是全台唯一祀奉風神的廟宇，也是台灣府城七寺八廟之一，中央祀奉主神為風神，兩側陪祀著一青一紅的水神與火神，神案旁左側為雷公，右側為電母，當時建廟於大西門旁南河港邊，來自大陸的官員搭船來到府城都要先到接官亭後，祭拜風神感恩庇佑後始得進入府城。 近年因為光之廟宇計畫的關係，風神廟在夜間燈光的設計照射之下非常漂亮，在燈光下有種靜謐的神聖感，搭配上廟前接官亭旁牆上的復古彩繪牆，讓整個風神廟的氛圍加分不少，是許多遊客夜間散步的必訪景點。

位於葉石濤紀念館附近的巷弄內，穿過巷子走進堂中有如與世隔絕，非常靜謐。擇賢堂建築維持得古色古香，白色的牆面鑲崁著木頭原色的門窗，還有點綴著些許綠色的通氣花磚，拜堂內的陳設也都維持傳統的模樣，西元1879年建造至今雖經幾次整建，但外觀並沒有與原樣差異太多，是齋教先天派的齋堂，現已由佛門法師在此住持。

萬福庵原為鄭成功部將阮駿的府邸，建於明永曆年間(西元1646~1683)，列為市定古蹟。明永曆年間(西元1656年)阮駿鎮守舟山，離世後三年，阮駿夫人與明宗室後裔、遺老等隨鄭經來臺，定居於寧靖王府後方，也就是現今之處，頌經禮佛、吃齋修行終其一生。阮夫人過世後，遂將其居所改為「阮夫人寺」，之後改稱「萬福庵」。目前的萬福庵照牆為原建物，已有300多年歷史，外飾以白灰粉刷，照牆也稱為「照壁」，是為了讓外面的人不會直接看到屋內而設，也有風水擋煞之說。

清領時期，康熙末年至雍正初期，府城「郊」商經濟活動興起，亦稱「行郊」或稱「郊行」；「郊」一詞即為臺灣與中國之間專營進出口貿易的商人或同業商人所形成的商業組織；由府城郊商三郊董事石時榮所創之石鼎美號為一大型糖米貿易商號，石鼎美古宅係石時榮為了在臺落籍並迎接四子石耀宗高中舉人時所建。係一座「七包三」式坐北朝南的閩南式傳統民居建築，自清道光23年(西元1843年)迄今(西元2015年)，已有173年的歷史，期間遭受自然因素侵襲及長期缺乏維護，以至古宅內外建材、彩繪、雕刻、剪黏、泥塑等等裝飾作已有相當程度損壞。據石萬壽教授口述:「當時在蓋的時候，因為還沒有取得功名，無法興建翹脊厝，所以先從護厝先蓋起，那時大家都笑說『袂起大厝，先起護龍』那時石時榮蓋石鼎美古宅時並沒有照興建房子的順序來做」。當時受《清會典》所載的宅第制度規限，石時榮對於兒子所準備的鄉試即抱以極大期望，並已於石鼎美號店面後方準備興建房舍。石鼎美古厝係一座「七包三」式坐北朝南的閩南式傳統民居建築，坐落於石家店面後方，為當時大西門外唯一的大宅院。雖然後來擴建之規模現已部分拆建，石鼎美宅原創部分尚保存甚佳，在中西區鬧區巷中，更顯為寧靜。石氏後輩子孫在清領時期不乏國學生、庠生、優廩生、舉人等，當今後輩亦有詩人、文學、史學、地理學等領域的教授，可見石氏一族為書香傳家之古風。民國86年(西元1996年)由石鼎美古宅現居住人石萬壽教授向臺南市政府提出列級古蹟申請，因石鼎美古宅為臺南市內保存較為完整之清領時期傳統式民居建築，予以列入市定古蹟。(照片來源:台南市文化資產管理處網站)

建於西元1750年，是普濟街一帶非常重要的土地公廟，也是台南唯一列入古蹟的土地公廟。過去這裡曾是五條港之一的佛頭港，來往的商賈船隻眾多，香火鼎盛，廟內還有嘉慶年間的古匾額「萬物資生」，現今雖然已不見佛頭港的蹤跡，但保有的景福祠讓後人遙想著當年的興盛。

建於咸豐十一年(西元1861年)，位於當時府治東安坊右營埔，是先天派齋教的祖堂。創建時為一簡陋草堂，同治五年(西元1866年)重修。光緒十二年(西元1888年)信徒們為永久計，仍集貲鳩工重建，改為瓦石構造的齋堂，明治二十九年(西元1896年)日本人徵收報恩堂改建臺南醫院，主事鄭良謨遂利用補償費和信徒捐款，遷建至現址。 臺南報恩堂有「台南最美好的傳統木造建築物」美稱。

台灣府城城垣南門段殘蹟位在台南市樹林街，外緣面對著樹林街，後方與台南女中接壤，也成為台南女中圍牆的一部分。南門段殘蹟依古法整修，大致恢復舊觀，此外還特別保留露出內部結構的一段以供參觀，彌足珍貴。目前的南門段城垣殘蹟，成東西走向，在台南女中圍牆的一段，長約八十多公尺，高約四公尺餘，是保存較好的一段，外觀上很容易辨識出是用三合土以古法砌築。在已經幾乎看不見城牆的府城內，還能保存這麼一段完整的城牆，實在非常難得。

開基靈佑宮建於西元1665年，主祀玄天上帝，廟內有一尊全台唯一的金面玄天上帝神像，因為建廟時期最早，所以有著開基之名，但因規模與民權路的北極殿相比較小，所以也有著小上帝廟之稱，因歷史悠久幾經改建及二戰損壞，現今廟宇的座向曾在日治時期改變，其改變座向的痕跡現今仍保留現地展示。 與祭祀玄天上帝的廟宇相同，因玄天上帝代表北方之神，北方屬水，水屬黑，靈祐宮內就採用大量的黑柱紅樑，此外，廟宇內彩繪石雕有不少府城名師的作品，正殿內的「三十六官將」壁畫就是蔡草如的作品，其餘還有名師潘岳雄及陳壽彝的作品在靈祐宮內，都非常珍貴。 另外較為人所熟知的還有許丙丁所著的台語神怪小說「小封神」就是由開基靈佑宮為故事的主軸，是一座傳奇色彩濃厚的廟宇。

總趕宮約建於西元1704年，當時台灣與中國大陸來往全靠船舶，因此就有了祭祀海運守護神的習慣。總趕宮內主祀的倪聖公也稱為倪總管，生前因居住於濱海，熟悉航運港道，因此主管海運守護古台江航運的倪聖公就成了台南特有的神明，更有人說倪聖公是唯一一位會開船的神祇。來到總趕宮附近的遊客除可參觀這位航運守護神外，不彷可到旁邊買杯雙全紅茶品嘗，或是晚上到廟前超人氣的炭烤店，吃著炭烤、喝杯冰涼啤酒，體驗在地人的常民生活。

台灣與中國之間因有台灣海峽阻隔，古時往來交通相當不便。官員發派臺灣各地任職時，抵達廈門後，轉海路，經過洶湧波濤，驚滔駭浪的黑水溝後，才能到達鹿耳門，接著再轉渡河運進入府城。 為使長途跋涉，疲累奔波的官員，有賓至如歸的感覺，或回任官員等候船班，臨行依依，在渡頭附近多設有迎接或送別的處所。接官亭便是清朝時期，用來迎送酬接文武官員的地方。風神廟前的接官亭以花崗岩所建，前額題「鯤維永奠」，背面額題「鰲柱擎天」，柱上雕飾華麗，相當值得一看。

東嶽殿為府城七寺八廟之一，建於西元1673年間，主祀東嶽大帝，與不遠處青年路上城隍廟的城隍爺同為掌管陰司的神祇。東嶽殿歷經多次修建及道路拓寬等因素，拆除掉拜殿而成現今模樣，所幸拆除的舊建材都盡量使用在目前的廟體建築上，因而與原有模樣仍非常相似。廟中典藏的文物也很豐富，如乾隆年間(西元1785年)的石香爐，道光年間(西元1838年)的木神桌，還有廟前自西元1783年至今的石柱。殿中還有數個匾額，最有名的是西元1882年由艋舺營守備羅勝標敬獻的「善惡有報」。走進廟宇中，陰司大將站立左右的肅殺氛圍，與陰曹地府的形象不謀而合，讓人不寒而慄，戰戰兢兢，想體會東嶽大帝的肅穆神威一定要進來走走。

每年正月初九玉皇大帝聖誕時一定要到天公廟拜拜已經成了多數台南人的必要行程，人龍從天公廟內一路沿著鶯料理亭排列至公園路上的氣象館前，熱鬧非凡。建於1854年的天壇天公廟廟址相傳是鄭成功祭天之處，現今樣貌已是多次改建增建後的模樣，但廟內依然保有許多珍貴的古蹟文物，廟內左右牆堵上的福祿文字石雕，以及殿內一對樸拙的花崗石蟠龍柱，均是1855年時的原作，廟內也有許多年代久遠的匾額，其中以府城三大名匾中的一字匾最為有名，代表著人千算萬算不如上天畫一筆，有著對於蒼天的崇敬之意，如果對於府城民間信仰有興趣，一定要到平日就香火鼎盛的天公廟看看。

又名鄭氏家廟，是鄭經在西元1663年所建，祭祀其父延平郡王鄭成功與母親董妃。近年將外牆拆除後與馬路人行道毫無隔閡，讓許多遊客更容易駐足參觀，是來府城除了延平郡王祠以外，可以瞭解鄭成功的另一重要據點。正殿供奉鄭成功海內外的親祖及鄭成功夫人董妃的神位。走進家廟內看著神像、古建築、古井及許多的老照片，讓人有如回到鄭氏家族在台經略大展鴻圖的時光中，也是鄭氏家廟以台南故事影像館身分想訴說的故事，更是台南歷史的藏寶盒。

法華寺位於台南中西區竹溪北岸，為府城四大名寺之一，原為明鄭遺老李茂春的故居，原名為「夢蝶園」，明永曆29年李茂春過世後改建為「準提庵」，祀奉「準提菩薩」。康熙年間，台灣知府在此建佛寺，將寺名改為法華寺，後經多次大規模擴建，並建鐘樓與鼓樓，募款而鑄的大鐘保存至今。後經多次天災及戰時轟炸，法華寺已毀大半，如今雖已不復當年盛況，但因其建築歷史意義深遠，著名的府城八景「法華夢蝶」就位於此處，寺中另有許多彩繪大師潘麗水的作品，如天王殿門神，寺外山牆上的「莊周夢蝶」、「達摩九年面壁」等作品，寺內殿宇連棟肅穆莊嚴，庭園造景寧靜雅緻，在裡面散步，能體會到傳統建築之美與時光倒流的感覺。

原台南測候所在台南人心中一樣有著很重要的地位，測候所位置在當時台南市中心最高處，海拔14m的鷲嶺，因為造型的關係，被許多老台南人戲稱為胡椒罐，也因為特殊的18等分放射狀屋頂，也被稱為18角樓。原台南測候所座落在氣象局南區氣象中心前方，在兩棟現代化大樓之中非常顯眼，仔細觀察的話會發現建築物是以三個同心圓環環相扣而成，最內層的圓就是白色的圓塔，裡面擺滿了各種氣象觀測設備，中間的圓是走道，最外層的圓就是辦公室，特殊的外觀總讓遊客忍不住多看兩眼。氣象博物館每到3~4月間紅花風鈴木盛開時，總是吸引許多人潮聚集，粉紅色的花與氣象博物館跟對面太平境教會互相輝映，常常引人駐足觀賞；到了夜晚粉紅色的風鈴木有如夜櫻般艷麗，是您不可錯過的一幕。

原台南神社事務所及外苑與武德殿約在西元1936年同期建造，材質與造型都與武德殿相似，有人認為是神社的事務所，也有人認為應該是當時神社的休憩所，但無論用途如何，仍是一個非常美麗的日治時代建築。雖然台南神社已經不存在，但幸好仍有神社外苑可讓遊客尋覓歷史的痕跡，也別忘了去看看神社外苑的神橋，這都是日治時期台南信仰文化的重要建物。

日治時期因為受到歐式建築風格影響，都市計畫及開闢道路多採用圓環設計，湯德章紀念公園採圓環設計，是當時台南市政中心，台南州廳、合同廳舍等重要官方建築也都集中在此。日治時期因中央曾放置日總督兒玉源太郎的銅像，故稱為「兒玉公園」，二戰後改放置國父孫中山先生銅像，也改稱為「民生綠園」，直到1998年為紀念228事件中在此受到處決的湯德章律師，遂改名為湯德章紀念公園，裡面現有半身的湯德章律師紀念銅像。公園周邊是台南市古蹟密度最高的區域，也是台南觀光精華所在，每到聖誕節時許多遊客都會在湯德章公園裡看著台灣文學館的巨大聖誕樹及周邊燈飾，不但富有歷史意義，也是台南人共同的回憶之處。

大井頭應該可說是台南市區內最貼近大家的古蹟了，也是很多人常會忽略的重要古蹟，因為就位在車流量大的民權路馬路上，以鑄鐵蓋蓋著井口，並在路邊立著一個古蹟的說明碑。大井頭的歷史與重要性，得追溯到15世紀，井開鑿的年份已不可考，15世紀來到台灣的船隻進到台江內海後，在此附近登陸，是當時陸地距離港口最近的一口淡水井，水源豐沛甘甜，當時就傳著一句話:「吃大井頭水，沒肥也媠」，不只是來往船隻取水使用，後來在此定居的人也開始使用這口井水，可說是台灣開發史的第一個水源地，可見其重要性，經過時不妨低頭留意一下吧。

2013年6月30日，是台南老屋中最具分量的林百貨修復完成開放參觀的日子，當天排隊人潮從一早7點多開始直到下午都沒有間斷，往後開放參觀的時間也都一樣，每個人開心的排隊就是為了想進入這棟在日治時代1932年開幕的「五棧樓仔」，裡面有著當時最先進的流籠(電梯)，當時的中正路一帶稱之為末廣町，是台南早期非常熱鬧的地段，但是隨著日治時代過去，經營者回到日本，林百貨就此沉寂了，經過近半個世紀的時光，台南人已經忘了他當初的風光。修復後過了一年，2014年6月14日林百貨又以百貨公司的身分在府城重生了，這天在中正路上有著熱鬧的日治時代造型遊街，熱鬧程度看起來好像台南人都來了。以文創百貨為主軸的林百貨雖然不大，裡面陳列販售的確有很多都是台南林百貨才有的限量商品唷。來林百貨除了看看文創商品以外，還有幾個重點是一定不能錯過的。坐流籠:電梯樓層顯示是旋轉指針式的，現在應該只來到林百貨才有了，保留著原汁原味的感覺。看頂樓的鳥居神社:百貨公司頂樓的鳥居神社也是全台僅有，一定要上樓去看看。看二戰末期美軍戰機掃射留下的彈孔:被軍機掃射的彈孔至今還清晰留在牆上，就像時空凍結一樣。來台南一定不能錯過的超重量級古蹟百貨公司。

從台灣文學館往中正路方向走一定會看到一座與文學館相連的綠色天橋與建築，這裡就是台南市議政史料館也是原台南州會，是一棟在1935年落成的三層樓建築，目前正面因中正路立面增建而被遮掩，但從後方依然可以看見原台南州會的原始樣貌。二戰後1950年代成為台南市議會所在地，後來議會遷至安平，在1998年後曾閒置一段時間，後來曾被攝影文化會館使用，現則成為台南市議政史料館，內部陳列許多台南議政的珍貴文史資料與照片。

葉石濤先生是台灣本土文學的重要文學家。「這是個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚，悠然過日子的好地方。」 這句話是葉石濤先生在台南體驗生活、品味人生的心得，也是台南傳達給旅客的專屬意象。葉石濤文學紀念館共有兩樓，1樓展示府城文學地景，簡介台南府城的小說、隨筆、評論、翻譯及出版契約，並展示葉石濤生平與著作、重要作品及手稿，另外還有功勳牆及影片牆展區。二樓展區為葉石濤文學書房、紀錄片視聽室及葉石濤會客室特展區。 站在會客室空間中，老書桌上還擺著葉石濤老師的眼鏡與他愛用的筆，彷彿還可以感受到葉老師一直在他深愛的土地上以他的精神持續創作著。

米街廣安宮創建於清雍正初期，其址原位於明寧靖王府鼓樓與開基武廟之鐘樓相呼應，因所在之米街(今新美街)為當時重要街道，廣安宮也因而香火鼎盛。日治時期實施市區改正，街道拓寬，致使廟宇北移至現址，與共善堂邢王爺合祀，廟埕也發展成府城著名的石精臼小吃，由於現石精臼已廢除，而廣安宮也有重建之議，並且已搬至臨時行館，舊廟宇成閒置狀況。 廣安宮舊廟由三川殿、拜殿及正殿組成，拜亭以洗石子為支撐，上為馬背屋頂，三川殿有相當精緻的木構、石構及裝修，然因長久煙燻，已呈泛黑情況，而因廟方有重建之意，故目前並無維修計畫。

位在百年老街神農街上的金華府建於西元1830年，相傳由當時五條港五大姓氏族群中的許姓人士所建，也是許家的守護廟，廟內主祀關聖帝君及馬、李兩位王爺，以府為名的廟宇稱號也非常少見。因為神農街為當時五條港區街道，較為狹窄，因此金華府也受限於街屋型態的限制，腹地並不大，後來雖經幾次修建，但幾乎與原貌沒有差異，每到晚上關起廟門，神農街上昏黃的街燈亮起，紅色的金華府燈籠與黃色街燈相互輝映，呈現濃濃的古典風情，廟門上取代門神的門釘在燈光照射下在紅色廟門呈現美麗的光影，讓人沉醉於古色古香之中。

西市場的存在是許多老台南人共同的重要記憶，位於西門路的公有市場建於1905年，也就是台南人俗稱的大菜市(西菜市場)，曾經是南台灣最大的菜市場，歷史悠久，原本木造的市場幾經修建遂成現在的模樣，最鼎盛時期市場的2樓還曾經有著高級的西餐廳，只是現在已不復見，走進市場裡還能看見印著6碼電話的老招牌，屋頂上雜亂有如昭和時代的電線纏繞著西市場內說不完的故事，時光像是在此停滯。 隨著市場商業型態演變，西市場也成了台南人所說的布市，五彩繽紛的布行在裡面顯露著台南style的時尚，加上隱藏其中眾多的常民美味，是來台南不可錯過的古蹟市場。

每到假日經過正興街國華街一帶絕對是熱鬧非凡，位於其中的淺草新天地更成了年輕族群的文創市集集散地，淺草新天地的由來是在1933年時，日本人在西門市場周圍興建店舖，稱為「淺草商場」。然而在西門市場改建後，為了振興商圈及吸引年輕族群，規劃了西門淺草二手市集計畫，搭配各種行銷活動，成功的聚集了人氣，也讓周邊商圈更為活絡，假日時除了滿滿創意的二手市集群聚以外，還有街頭藝人的表演，淺草新天地成為西門市場現今不可或缺的的特有文化，持續為市場注入創意與熱力。

國立台南大學校門內最為顯眼的紅色建築，就是建於西元1922年的原台南師範學校本館，當時稱為「台灣總督府台南師範學校」，在西元1945年二次大戰間曾遭到空襲砲彈擊中，屋頂近乎全毀，直到西元1947年才重新整建回復。建築空間為雙十形，以紅磚為主要建築元素，有紅樓之稱。本館前方有一顆琉球松，相傳是西元1923年皇太子裕仁巡視時所種植，與紅樓共同成為台南大學的精神象徵。每到6、7月間，紅樓內的阿勃勒盛開，金黃色的花瀑與紅色的磚牆相互輝映，是本館絕佳的參觀時節。

日本統治台灣時，將台灣當作經濟殖民地，但是當時的嘉南平原水資源貧乏，農地大多是不毛之地，嘉南地區農民常逢水旱雨災。日人遂成立「公共埤圳嘉南大圳組合事務所」負責興建嘉南大圳來解決嘉南平原灌溉用水的問題。當時事務所設於嘉義郡嘉義街，一直到西元1909年才遷移到台南廳內。西元1940年由於業務不斷擴張，才於現址重建。

由石昭永建築師及普立茲克建築獎得主坂茂建築設計事務所共同設計建造。主體建築原為1931年落成的臺南警察署，為臺南市定古蹟，當時是由臺南州技師梅澤捨次郎所設計，為折衷主義的裝飾藝術式樣(Art Déco)建築。1館新舊融合的空間中，以展示臺南在地藝術家作品，以及其他地區重要藝術家之作，並以美感教育為發展目標，提供多元藝術活動。

中正路與忠義路口的兩大亮點，一是林百貨，另一個就是有如神殿般造型的土地銀行了，日治時代稱為勸業銀行，勸業在日文中有提倡實業，獎勵產業的意義，外觀建築風格非常獨特，採用希臘神殿式的圓柱，整齊排列在兩側，主體建築有如一個等邊三角形般的屹立著，給人非常沉穩的感覺，遊客時常由林百貨的頂樓拍攝土地銀行壯觀的全貌，許多市區導覽活動也都會帶到此處欣賞建築的工藝，高聳的外廊天花板上是許多燕子築巢的地方，來到這裡抬頭觀望壯觀柱體時，也會看見燕子來回哺育幼子的畫面，是土地銀行非常趣味的一幕。

在孔廟園區旅行時一定會被這棟美麗巨大的建築所吸引，完整保留住日式建築的風格外觀，也是忠義國小師生共同的寶藏與回憶，試想有多少小學生可以驕傲地說出我們學校的禮堂是古蹟喔。 建於1936年的台南武德殿是台灣目前現存最大的武德殿建築，也是當時由台南州廳土木課營繕係所設計，不管是設計上與施工品質都比較高檔，空間規劃採日本傳統社殿規制與風格，一樓為各種附屬服務空間，二樓主體空間西面為武道場，東是劍道場，北突出作祭壇，現在除了是忠義國小的禮堂以外，有時也還有劍道課程在此進行，繼續延續崇尚武德的健身精神。

進到南門公園裡，除了造訪保存良好的大南門城與紀載許多府城事跡的碑林以外，還有一處重要的景點就是原為台南放送局的南門電影書院，在1932年落成的放送局外觀為近現代的洋式風格建築，典雅的模樣在古色古香的南門公園裡格外顯眼。在日治時期擔當著廣播的放送重任，在當時想要收聽廣播得要有放送協會登記的收音機並交月費才可收聽，以現在媒體發達的角度聽來會覺得很有趣。近年由南藝大與市府合作進駐，以影視為主題成立「台南市南門電影書院」，辦理影視推廣教育、電影協拍、資訊查詢、電影放映等。館內有許多與電影產業相關的陳設，並每日固定播放經典的電影，只有24個座位的放映室常常一位難求，是回味過往影視風格的好地方。

日本愛國婦人會是日本二次大戰時主要的婦女團體，成員多由具有社會地位和高階教育的婦人組成，其宗旨為關心地方建設、從事社會服務，本部位於台北，此處為南支部，會館建於1920年位置就在現今相當知名的莉莉水果冰旁邊，為典型的和洋式建築，分為北棟與南棟，北棟為會館部分，南棟則為宿舍區域。二戰後則為紅十字會管理，也曾是國民黨台南市黨部，後來成為台南市中西區圖書館使用，直到2012年重新整修後成為文創PLUS-台南創意中心辦公室至今。踏進愛國婦人館目光會被立體方塊圖樣的地板所吸引，已成為愛國婦人館非常重要的特色之一，內部的木質構造與2樓的榻榻米房間保留著濃厚的日式風情，常有藝術展覽在此展出。

經過湯德章紀念公園的圓環一定會被這棟白色的特別建築所吸引，它就是建於日治時期的合同廳舍(意即聯合辦公廳舍)，建築的高塔在1930年落成時稱為「火見樓」，是當時台南市區中最高的建築物，在當時幾乎全為木造房屋的市區中顯得格外重要，可以隨時監控著市區內火災的發生。消防隊裡目前還有著一根全台最古老的消防滑竿，消防弟兄們用雙手與雙腿夾住從三樓滑到一樓只需三秒，是消防隊裡的難得寶物。而每到聖誕節時消防隊外也是聖誕裝飾的重點區域，甚至連紅色的老消防車都會掛上聖誕燈飾與所有人一同歡慶聖誕。廳舍內右側原為派出所、女警隊、少年隊使用空間，市府消防局整修為消防史料館，展示內容包括消防隊沿革簡介，消防相關文物及照片、救護勤務介紹、消防英雄、天搖地動及VR地震搜救任務體驗等。

吳園是府城古蹟中相當有趣的一處，從民權路上先看見的是仿巴洛克式建築的台南公會堂，一旁有著日式木造木屋的十八卯茶屋，繼續往後走則是中式的古典庭園，庭園則又被後方的現在高樓大廈所包圍，時空像是在這裡交錯一般，各種年代的建築齊聚於此，平日下午吳園前的草皮階梯總是坐滿在此曬太陽歇息或是野餐聊天的人群，或是站在中式庭園的小橋流水旁餵著池中的鯉魚，頗有鬧中取靜優閒的模樣，十八卯茶屋也是高朋滿座，許多人因為葉東泰老師慕名前來品茶，公會堂內則是有許多不同的藝術展覽，讓這裡不但是建築的寶庫，也是藝術生活的聖堂。

建廟約於西元1752年，原的媽祖樓現址是河道附近一處供水手休息的工寮。相傳先民自大陸移居時，由湄洲攜媽祖香火到此，將香火安放在工寮閣樓上，後來離去時把香火遺置，之後往來五條港船隻常於夜間看見香火發出毫光，引導船隻平安航行，都認為是媽祖顯靈，才建廟將香火安奉於閣樓上，得名「媽祖樓」。因為電影《總舖師》在媽祖樓廣場前大跳「今嘛沒尪」的舞蹈，加上許多重要的場景都在附近拍攝，如廟旁的愛鳳小吃部，還有電影中擁有千年醬油的王啟旦牛肉麵店，因此媽祖樓天后宮可說是近年最受遊客矚目的廟宇，讓原本安靜的小廟埕變得熱鬧非凡，至今仍有不少影迷來此朝聖，還可順遊附近信義街一帶。

集福宮原名「集福祠」，與普濟殿、金安宮、媽祖樓同屬四聯境。清乾隆元年(西元一七三六年)，創建於新港墘港邊，由黃姓、王姓、劉姓等碼頭工人，自故鄉泉州晉江縣南門外二十四都桃源塘後鄉集福祠，迎奉玄天上帝等神祇來台，做為船筏、碼頭工人之保護神，供境眾焚香膜拜；初為小廟，後於道光二年(西元一八二二年)修建老古石街渡口之泊岸及街路時，由黃資盛、黃元貢、黃元問等董事發起募捐，得銀壹仟大元首遷建現址，並更名為集福宮。(資料來自台南生活美學館) 來到集福宮，幾位婦女正坐在城門旁樹下聊天，一旁巷弄裡傳來貓聲，幾隻幼貓兀自玩耍；再將視線穿過城門，對街的老夫妻在自家門口閒坐乘涼，腳邊臥著一隻懶洋洋的大貓。這是西門城外信義街上的閒適景觀，外人很難介入，也怕破壞這幅景象。宮前牆上貼著一紙告示，要人晚上別大聲說話，以免打擾這個老街的清夢。要離開時，遇見幾個年輕的外來客，由居民帶著，為他們介紹這個地方，隱約聽見居民感嘆，這裡連社區發展協會都組織不起來。想必有人正努力為這個地方做點事，但再回頭看看那些閒坐的人們與不受打擾的貓，我想，舒服或許是他們最好的發展了。

重慶寺歷史悠久，是府城七寺八廟之一，位在文學館後方的小小巷弄當中，主祀觀世音菩薩，寺廟歷史悠久，可追溯至1778年，至1916年時遷建於現址，歷經時代變遷與戰爭幾經損毀，修復後仍不減重慶寺的肅穆莊嚴。寺廟內的壁畫與門神等也都是由潘麗水大師所繪製，進到寺廟可看見栩栩如生的哼哈二將與降龍伏虎羅漢壁畫，但重慶寺最具人氣的神祇是寺內的月老，月老前有一醋矸，傳說伴侶感情失和時只要來攪動醋矸並誠心向月老及菩薩祈求，便能挽回變調的感情。醋矸由來在清咸豐年間就已有文獻紀載，更增添月老的故事性，有興趣的話，不妨進來見識一下神奇的醋矸吧。

在開山路與府前路口，騎在馬背上的延平郡王石雕總是威風凜凜的望著前方，像是台南市守護神一樣的存在每個人的心中，延平郡王祠是座紅色融合些日式氣息的福州式建築，每天總是迎來許多遊客，穿梭在寫著「前無古人」的三川門牌之下，延平郡王祠內的四扇門面繪製的八個門神，如果仔細看，都是藍眼睛白皮膚的外國樣貌，是因為感念鄭成功趕走荷蘭人，而讓洋人穿著明朝官袍繼續為他駐守廟堂門口，也成為一個有趣的景象。區域內的鄭成功文物館收藏了許多珍貴的古文物與史料，還可見到開山神社時期使用的日式神轎，從1662年開始，從一座紀念鄭成功的小廟發展成為開山王廟，又到日治時期的開山神社一直到現今的延平郡王祠，種種的歷史記載與文物脈絡，都可見鄭成功崇高的地位。

已有三百多年歷史的「全臺首學」台南孔廟，可說是台南為文化古都的核心，南門路上綿延的紅牆在穿透樹梢的陽光下顯得神聖，也呈現著台南古都的獨特韻味，以歷史悠久的孔廟為中心，串聯起舊街區並連接附近主要的古蹟點，大南門、府中街、延平郡王祠等，是一個可以穿街走巷盡情享受古城氛圍的文化園區。 每年9月28日秋祭大典是孔廟的一大盛事，清晨五點天色未明，大成殿廟埕早已擠滿了觀禮的人潮，而來到孔廟當然別忘了向偉大的孔老夫子求智慧，每年祭典後滿滿的人潮爭相上殿拔取智慧毛，就是為求智慧而來。不過拔智慧毛時請注意，最好自備透明塑膠袋或紅紙袋來裝牛毛，回家後得日曬乾燥過，才不會因為過於潮濕而無法保存。而每年祭孔過後，文廟管委會也會準備五百份智慧毛提供民眾於販賣部購買，不過數量有限，錯過了可得明年再來排隊了。

五條港文化園區可說是台南中西區歷史紋理最為豐富的一處園區，在清朝中葉台江逐漸淤積，但仍有五條河道可由海邊通往府城，五個河港周邊的區域便成了繁忙的商業中心，也就是現今台南市中心中西區的雛型，五個河港由北到南分別為新港墘港、佛頭港、南勢港、南河港、安海港，範圍大約是成功路以南、新美街以西、南至中正路左右，以現在的地景來看已經絲毫看不出當時河港的模樣，僅能從水仙宮、開基武廟、北勢街，還有風神廟的位置，大致上就可以探索出五條港文化園區的河港痕跡，從河港的繁盛到完全消失大約只有百年的時間，卻奠定了府城商業中心的基礎，只能說滄海桑田，相當傳奇。

西元一六二四年，荷蘭人在安平築熱蘭遮城後，因腹地的關係，他們選擇台江對岸的赤嵌(當時台南稱平埔族人赤嵌社的所在地)另築一座政經中心－普羅民遮城(今赤嵌樓)。並發展了出赤嵌街與普羅民遮街，為府城繁華的商業史揭開序幕。赤嵌文化園區範圍，以赤嵌樓為最大地標建築，範圍大約是新美街以東，成功路以南至民權路左右的區塊，新美街一帶正是十七世紀台南海岸線的位置，園區內赤嵌樓、祀典大天后宮、祀典武廟等國定古蹟矗立，回味荷蘭、鄭氏、清領跨跨越時空的歷史軌跡。 赤嵌樓是早期台南舊城發展的中心，區內古蹟眾多，是台灣少數擁有荷蘭、鄭氏建築的文化園區。值得一提的是，在這區塊內擁有三個國定古蹟，除了華盛頓郵報旅遊版曾特別推薦的赤嵌樓外，明寧靖王府邸(今大天后宮)、及由寧靖王的關帝廳改建而成的祀典武廟，都很值得一遊。 另外園區內相關的老街，及其它的古蹟，如鄭氏遺臣的宗廟陳德聚堂、香火鼎盛的天公廟天壇、有著明寧靖王親書的名匾的北極殿、有著金面玄天上帝的開基靈佑宮等，也是適合探訪的古蹟景點。若要參觀傳統工藝或品嚐傳統美食，也可在此發現知名的再發號肉粽店、義豐冬瓜茶、白北浮水魚羹、清珍鴨肉羹、金德春茶舖、舊永瑞珍餅舖、吳萬春香舖、隆興亞鉛行……等，總令遊客流連忘返。 你知道赤嵌樓名稱的由來嗎？你知道為什麼赤嵌樓附近老行業與小吃特別多?赤嵌文化園區又是怎麼形成的？來一趟赤嵌文化園區之旅，屬於荷蘭到明鄭、清領台南舊城區的精華在此重現。1652年為荷蘭人所建，初稱為「普羅民遮城」，為行政商業中心。建築為三座略為方形的台座相接而成，1886年改建成飛簷紅瓦，有文昌閣、海神廟和蓬壺書院等，自創建之初迄今三百多年來，樓房之增修次數頗多，然其於台南市所扮演之角色，卻一直是十分重要。現存之赤嵌樓，由南面的庭園、北面之閣樓及西面蓬壺書院所組成，庭園草木扶疏，立有國姓爺受降之雕像，靠閣樓之牆基土，則立有九塊石龜之御碑，其是移自於大南門城邊，為清乾隆五十三年〔一七八八〕年讚賞平定林爽文之役之記功碑，碑以花崗石所雕，碑首雕雙龍，碑文滿漢各四邊，二者合壁一篇，所有碑是立於狀似石龜之贔屭上，其為九龍生子之一，生好負重，然由於其貌與龜無異，一般人均稱之為〔龜碑〕。現有兩棟閩南式閣樓，是立於原普羅民遮城改建之基座上，原有城堡相當的小，上有主要建築一座，南北則各有望樓，目前荷蘭時期之城堡只遺留西面之門及東北角之殘蹟二處，從其中，可以清楚的看到磚材之疊砌，這些磚材來自於印尼爪哇島，並以糯米汁、糖漿、砂與牡蠣殼之混合物為灰漿。閣樓之中，海神廟位於南面，文昌閣位於北面，二者屋頂均是重簷歇山的表現，重簷之間實即為二樓部分，繞以綠釉花瓶欄杆。海神廟目前懸以〔赤嵌樓〕門匾，內部當作赤崁樓之展示館，東面之花瓶形門洞，相當別緻。文昌閣目前仍懸有沈受謙所題文昌閣匾，一樓亦做為展示之用，二樓則祀魁星，右手握硃筆，左手拿墨斗，一足踏鱉首，一腳踢星斗，以象徵獨占鰲頭之意。二棟建築皆位於台基之上，台基中間均有龍形御路設置，牆面則開書卷形之窗戶。二樓閣中間現有一古井，傳說中可通往熱蘭遮城，是真是假，留待遊人自行想像。整座高起之基座周圍，砌以磚造欄杆，南面之欄杆還立有可愛之小石獅。南面基牆則砌以歷代石碑甚多，西面庭園中亦佈滿石馬、石陀與技勇石等歷史文物。蓬壺書院之門廳是該書院留存較具原貌之清領時期建築，面向西面，裝修簡樸，值得一覽。鄰近園區:鎮北坊文化園區

除了永福路上頗負盛名的祀典武廟之外，穿過一旁的算命巷，在轉入俗稱抽籤巷的新美街上，又會見到另一個武廟，這裡也是俗稱關帝港廟的開基武廟，早年船行還能進入到市區的五條港時代，開基武廟就位於河港邊不遠處，雖然不及祀典武廟的規模，但也可見關帝港廟在當時常民心中的重要性。開基武廟較為特別之處在於廟門上採用門釘取代門神的作用，進入廟內就會看見一口在1858年就懸掛至今的古鐘，另外也有不少歷史悠久的匾額懸掛於廟堂之上，乾隆年間的「衡文天闕」、嘉慶年間的「行大道」到光緒年間的「立人極」，都是進入開基武廟一定要看看的重點。另一個有趣的小特點就是，一般廟內祀奉虎爺都會放在神案桌底下，但這裡的虎爺是祀奉在牆上的小神龕中，主要是因為廟的規模腹地太小，為了空間的運用不得不將虎爺移駕到牆上的神龕，如果去過祀典武廟，不妨再到開基武廟走走，比較一下兩者的差異，也是城市文化探索的一種趣味。

臺灣府城大南門目前原臺南市區內現存的城門有「悅兌門」、「大東門」、「大南門」、「小西門」，當中臺灣府城的大南門又稱「寧南門」，位於臺南市中西區南門路的南門公園內，鄰近孔廟、位於孔廟正南方，出城向南行有五妃廟，大南門目前是直轄市定古蹟。清雍正三年由知縣督建，於孔廟前立大南門。大南門原建材為泥土牆，之後考慮到府城春夏季時多雨維護不易，便於清乾隆五十三年改建為三合土城，並將城門改為類似大東門型式的兩層樓建築；大南門外圍城牆為半月形，亦稱為甕城。而甕城的設計是大南門防禦的最大優勢。日治時期因為市區改正計畫，許多城門牆等遭到拆毀，僅部分倖存，大南門是其一，然而1963年卻毀於一次暴風雨，1977年依原樣重建，成為今日所見之形貌。內門上有寧南門三字、外門上有大南門三字。內城城壁嵌有清道光二十八年所立的示禁碑，上書『農商負販，車牛往來，不許兵役勒索，特示』，可想見當時吏治情形。如今大南門的周圍已整建成一個小型公園，時有民眾圍聚老榕樹下聊天、下棋、乘涼，風景佳，並融合古今別具往昔特色的城門空間活動，是休憩閒聊的好地方。大南門城清時大南門是通往鳳山城的主要孔道，出城外是荒涼的墳區，無賴、羅漢腳，甚至土匪常聚集此處滋擾鄉民或商旅，所以清廷特別將城門設計成半月形的「甕城」，當敵人來犯時，只要假裝外廓門被攻破，讓敵人進入外廓與城門的狹窄空間內，就可以「甕中捉鱉」，故名「甕城」。碑林亭西元1935年，日本人為舉辦台灣博覽會，著手整建大南門，將附近闢為「綠園」，並搜羅古碑殘碣陳列展覽。 1977年修建「碑林亭」，亭中展示台南市各時期的石碑。 大南門的右方空地上有碑林一座，展示著數量豐富的古碑，是研究臺南市歷史的重要資料，也是令人發思古之幽情的場所。

吳萬春香舖創業於1895年，至今已有百餘年歷史，進到香舖，陳設看起來跟一般香舖店沒甚麼不同，可看出端倪的大概就是店裡的老櫃台，不知已陪伴著香鋪走過多久的歲月，目前高齡91歲第二代的陳蓮阿嬤還是天天固守在此。早上10點多，是71歲的吳博男老師傅50年如一日的固定工作時間，來到香舖後場，老舊的工作室空氣中充滿了香的氣味，老師傅在被香的粉塵覆蓋的日光燈下背對著門窗，有規律的擺動著手與身軀，將香枝沾濕，接著在竹簍裡均勻地沾上香粉，並將一整把香分成扇形以讓香粉均勻沾上老師傅專注的眼神，以及如同呼吸般的動作，彷彿已成了他身體記憶的一部分，一切都是那麼自然的律動著，那畫面讓人感受到台南老職人的精神。老師傅只希望每個人拿著他做的香，可以向神明表達心中最大的虔誠，手工製香的速度或許比不上工廠的自動化，但對信仰的心意卻是更加深重的。​

鶯料理為日治時期台南的夢幻料亭，由當時享有「台灣第一刀」美譽的日本人天野久吉所創辦經營，因位居台南市中心，鄰近台南州廳、市協議會、合同廳舍、嘉南大圳組合、公會堂、勸業銀行……等重要官署和公共建築，是當時政商名流宴會、聚會的熱門場所，也被稱為「台南地下決策中心」；鶯料理餐飲水準高，燒鰻飯更是讓人津津樂道，1923年昭和天皇還是皇太子時來台南巡視，下榻於知事官邸期間，鶯料理還被指名負責供應餐食。在重新整修後，於2013年12月24日正式對外開放，重現廣闊雅緻的庭園景觀及通透的傳統日式建築空間，並展示與原鶯料理相關之工作服、布簾、料理用刀等相關文物，並於2015年獲指定為本市首座紀念性建築。為活化空間，文化局同年辦理公開招標。得標經營單位(阿霞飯店團隊)歷經2年的時間，將原鶯料理已消失的「表棟」重建成為新生的「鷲嶺食肆」，1樓販售輕食飲品、2樓則將做為藝文展覽空間。

北極殿主祀北極玄天上帝，位在府城地勢較高處的鷲嶺之上，因北方屬黑，因此廟宇主體顏色不同於其他廟宇常見的紅色，而以黑色為廟宇主體顏色，是北極殿的一大特色，廟內目前擁有全台南市最古老的匾額，是在1689年由明寧靖王朱術桂敬獻的「威顯赫奕」牌匾。廟內的古鐘是清道光17年(1837年)，由府城殷商吳尚新(吳園的創辦者)遠赴大陸姑蘇訂製送給廟宇的，只可惜已經破損，不然就可以聽到如《楓橋夜泊》中「姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船」一樣的鐘聲，歷史悠久的北極殿內處處都是寶貝。走出北極殿，廟旁的小巷弄在古地圖中被稱為柴屐巷，過往巷內聚集許多製作柴屐的商店，現在雖然已看不出當時痕跡，但仍可感受到府城過往主要街道的熱鬧景象。

台灣文學館可說是台南市中心最重要的地標，由日籍建築師森山松之助設計，在1916年落成使用，當時為日治時期的台南州廳，也就是台南最高的行政中心，至此也奠定了周邊街道的熱鬧繁華，許多重要的官署都在州廳的周邊，二戰時曾遭到盟軍的轟炸毀損，但幾經修復終也維持原樣，戰後也長期為台南市政府所在地，目前則成為富有濃厚文藝氣息的台灣文學館。華麗壯觀的台灣文學館採用馬薩式的建築風格屋頂，大門口有著典雅的歐日融合圓柱，濃厚的異國風格，直到現在依然是許多遊客喜愛的留影地點，也是台南市民拍攝婚紗的熱門地點，每年聖誕節前後在文學館前矗立的超大聖誕樹，聖誕樹點燈儀式時總讓文學館周邊人潮鼎盛，爭相目睹這屬於台南的浪漫一刻。除了外觀吸引人以外，館內有著豐富的台灣文學館藏，也吸引許多國內外遊客前往瀏覽，是來台南不可錯過的重要地標。

走在民生綠園轉向公園路一定會看見一座白色典雅的教堂，在許多台南人的心中有著非常重要的地位。由英國長老教會宣教師馬雅各醫師創立於1865年，教會以濃厚的異國風格矗立於府城之中，幾百年之間，教會與在地連結深厚，名稱也由番仔教教會、溝仔頂教會，到日治時期成為花園町教會，至今成為紀念馬雅各醫師的太平境馬雅各紀念教會。每到周末禮拜，教堂內的管風琴聲莊嚴的響起，依然有許多人前來此處做禮拜，籠罩著溫馨神聖的氛圍，教會後方的歷史資料館則保存著教會許多的古文物與老照片，與台南府城的歷史息息相關。每到聖誕節前後是教會最熱鬧的時候，從台灣文學館開始沿著湯德章紀念公園一直到太平境教會都有滿滿的聖誕節裝飾，有如身處歐洲的聖誕氣氛當中。

來到孔廟一帶一定不會忘了進到文創氣息興盛的府中街逛逛，在充滿人潮的炒泡麵名店巷子中就會聞到一股廟宇香煙裊裊的氣息，此處就是主祀廣澤尊王的永華宮，原為陳永華總制奉祀，但在陳永華將軍去世後，民眾感念他對台灣文化教育的貢獻，遂將廟改名為永華宮，廟內典藏許多祭祀相關的古文物及精美的壁畫，栩栩如生的描繪著廣澤尊王羽化成神時的翹腳樣貌，傳奇故事至今仍讓許多人津津樂道。 永華宮與整條府中街的社造息息相關，廟口常有不少祭典活動舉辦，許多導覽活動或是城市實境遊戲也都會以此為聚集點，帶領著大家在孔廟周邊解謎，或是從廟前小巷反向通往窄門的入口，都是非常有趣的體驗。

「泮宮石坊」原是孔廟最外的出入口，乾隆年間，知府蔣元樞重修孔廟時，將此出入口重新整建，聘請石匠雕建精美牌坊，再運至台南組建，及今日「泮宮石坊」，在全台孔廟中，僅台南孔廟有這項設施。日治時，為開闢南門路，將石坊與孔廟隔開，原有功能遂逐漸被人們淡忘，許多人甚至不知道這是孔廟的附屬建築。

近年來，海安路已成了台南夜晚最熱鬧的徒步藝術區，兩旁保留著道路拓寬而將房屋半拆除的頹景，鋼筋外露、磚瓦斑駁。由知名策展人杜昭賢的大力號召，結合數十位藝術家利用地形地貌，重新創造設計各式風格的公共藝術，將街道轉變成最獨特的美術館。透過燦爛燈光的投射，海安路搖身一變成了夜晚最美麗的一顆星。手拉著手，漫步在寬大的灰白步道上。用心、用眼、用相機捕捉美麗夜色。除了藝術造景外，海安路上林立著數間ＰＵＢ、飲料店、燒烤攤、啤酒屋...等，戶外露天席是每家店的熱門座位，看著街旁的熱鬧人潮、享受台南獨有的晚夜涼風，點上一杯最愛的飲料，幾盤小菜，相約知己好友，是最悠閒的夜色台南。​

有著「台灣首廟」尊稱的西羅殿，是五條港區域內非常重要的廟宇。在康熙年間(西元1718年)由郭姓族人建立，供奉郭姓祖神廣澤尊王，俗稱聖王公廟，歷史悠久香火鼎盛。殿裡有許多珍貴匾額，如咸豐皇帝的「恩祐全台」、光緒皇帝與蔣經國總統各自尊贈的「保安天下」，都是珍貴的寶物。 西羅殿還有一特色，就是維持百年古禮的安平恭迎太王與恩媽駐駕，會由轎班人員抬神轎在林默娘公園附近的安平港支航道三進三出衝入水面，以示跨海來台的赫赫神威。

從清朝時代起就是台南五條港區域的重要河港入口，當時的商賈都從這條街上進出台南，是當時最熱鬧的的區域，歷史有趣的地方又來了，經過百年演變，原本的河港現在成為都市裡的道路。原本已經因為老舊而沒落的街道，近幾年成為文創藝術的集散地，台南人有時會戲稱神農街為文青聖地，街道兩旁的店都充斥濃濃的手作風格，而且為了維持原創性，大多數店家內都不可以拍照，請多留意店家的規範，因為神農街內的每家小店舖絕對值得每個來台南的人好好細細的看一回，絕對不只是在街上走一趟就過了，一定要進每家店看看。

說到東門美術館，平常大家一定常常經過，就在熱鬧非凡的莉莉水果店旁邊大樓的一樓，創立於1996年的東門美術館也是近幾屆台南藝術博覽會的展場之一，展場內空間明亮舒適，常有國內外知名的藝術家作品在此展覽，包含繪畫、雕塑、攝影及新媒體等類型，是台南當代藝術相當優質的展演空間。

西元一九一二年春，南投聞人施學賢(西元一八八八年曾因剿彰化亂黨有功，受光緒帝敕封為『五品藍翎補用同知』)感於:「眼見陳姓、林姓等祠堂到處皆是，唯我施氏，巨賈、碩學比比皆是，至今尚無春秋祭祖之所」。於是發起創建「施氏大宗祠」之議。經過數次宗親大會的研討，選擇在鹿港興建大宗祠，並肩負起興建宗祠與編修族譜的重任。歷經數年，奔走於台灣各地，泉州、廈門及菲律賓群島，遍訪各地施氏宗族，募集資金、收集資料。並於民國五年及十一年兩度前往福建恭謁祖陵，參拜宗祠，抄錄舊有譜系，又以祖祠的型態，親自繪製藍圖，以供興建「台灣施氏大宗祠」之藍本。不料，日本政府為監控人民的民族意識和實行皇民化，百般阻擾，學賢先生幾番奔走交涉，均徒勞無功。後來由台南族人捐出「六姓王爺廟」旁的土地，並以擴建「六姓王爺廟」的名義向日政府提出申請，終獲核准興建，遂以建廟為掩護，暗中動工興建宗祠。期間所募得的捐款便移到台南，同時台南族人施右、施洋、施清標、施修三、施金成、施加壽、施乞、施成等更踴躍捐輸並發動募捐。終於在民國十六年圓滿落成「台灣臨濮堂施氏大宗祠」。因此，原要建在鹿港的宗祠，最後蓋在台南，而其號曰「台灣臨濮堂施氏大宗祠」不稱「台南施氏大宗祠」原因也在此。 祠堂蓋好以後，相繼而來的管理費用卻是刻不容緩的大事，爰由加壽先生提議將施瓊芳、施士洁父子進士，遺留在米街的進士第及民厝共五間租金，(此時士洁因日治而內渡鼓浪嶼)，提供為維護宗祠及提供施氏子弟獎助學金之用。同時成立管理委員會以行使管理服務。並於民國四十五年底輔導成立施氏宗親會，以服務廣大施氏族人。大宗祠管理委員會未立案前施加壽任第一屆主任委員，(卸任期不明)施福源任第二屆主任委員，任期至民國五三年遂正式立案，並當選為立案後第一屆主任委員，第二、三屆主任委員則為施溪水(施溪水同時也是民國四五年施氏宗親會創會理事長)，任期自民國五六年至民國六一年，惟民國六十年因病逝於任內。施福源代行主委職務到六一年五月，第四、五屆施麟接棒，直到七十年才再改選第六屆，施福源復行視事，第七屆施啟清接主委，七五年逝世，施聯盟代行至屆滿，第八、九屆施炳燦當選主委，因擬改制延任一年。第十、十一屆施振明當選主委，因主委健康欠佳且接任人選未確立，延期兩年改選。九一年改選，施義修當選為主委，是為第十二屆。民國九四年九月召開第十三屆派下員大會，改選管理委員，施義修獲選連任主委。(資料來源:世界臨濮施氏宗親會)

每回經過南門路，總會看見被許多老樹包圍的市長官邸，庭園內四棵珍貴的老樹，各有其特色來歷，超過百年的玉蘭和茄苳樹，以及在光復後種植的苦楝與羅漢松友也都有60~70年以上的年紀，每一棵樹都展現出不同的挺拔與盎然綠意，木棧道延伸在翠綠的草皮上，常可見遊客在此流連忘返，有如城市中的小綠洲般享受著官邸庭院的靜謐，目前官邸由帕莎蒂娜國際餐飲集團進駐，保留許多原有建築元素，並加上古典優雅的設計概念，在提供美食以外也讓官邸變得更為亮麗。每到4~6月間玉蘭花開時可見到許多遊客拿著烘焙坊剛烤好的酒釀桂圓麵包在樹下賞花，白天夜晚更有不同的浪漫氛圍，是許多年輕伴侶最愛的求婚場所，傳說在典雅的市長官邸裡求婚就會一直幸福唷。

「國立臺灣文學館」為文化部之附屬機構，於2003年10月17日正式開館營運，是我國第一座國家級文學博物館，具典藏、研究及展示台灣多元文學內涵之功能，並透過辦理教育推廣活動，讓文學親近民眾，帶動文化發展。臺灣文學館館舍建於1916年，前身為日據時期台南州廳，是建築師森山松之助在台知名作品之一。建物主體多處構造因戰爭且年久失修而毀損，自1997年開始進行修復整建工作，於2003年修建完成；具體結合文學、文化、建築與歷史，成為台灣近年來「古蹟修復再利用」之典範。

國立臺南生活美學館位於臺南市中西區，業務功能主要是以生活美學為核心價值，於南部輔導範圍區推展各項社區生活美學、視覺暨表演藝術、社區營造、文化創意產業及社會教育活動。期許朝泥土化、雲端化及國際化，使各項生活美學活動均能得到最大發展與整合，藉以提升南部地區民眾生活美學素養，並使藝文產業軟實力能成為打造南部地區文化生活圈最重要的能量。 提供民眾閱覽、會議研習及演藝展覽服務，並不定期辦理展覽與講座，為當地人的進修、休閒、增進美學知識的場所，亦是文創工作者交流展演的最佳平台。館內並設有展覽室、生活美學展示中心、南臺灣風華館、鄉土生活展示館、親子閱覽室…等，讓參訪的民眾更能了解許多傳統的習俗與文化，也讓人領略城市與美學的結合和互動的美好。