臺南市安平區熱門景點(觀光局提供)

17世紀初荷蘭人以軍商結合的隊伍，於1624年占領今日安平，並建熱蘭遮城為其防禦要塞，全部工程完成於1634年。1662年鄭成功取荷蘭城後，改稱安平鎮，改內城為內府，臺人因此稱其為王城。清領時代，因台江陸浮失卻其重要性，加上清兵破壞熱蘭遮城建億載金城，故日漸荒廢。日治後重建，二戰後乃稱「安平古堡」。目前真正的荷蘭時期遺跡僅存古堡前方外城南城垣的磚牆。老榕盤根，無限滄桑，見證著盡400年來的台江的歷史。1975年配合觀光年計畫，台南市政府整修安平古堡範圍環境，在瞭望台上加一尖型屋頂，牆面漆成白色，就是現在我們看見的安平古堡的模樣。​

億載金城又名「二鯤鯓砲台」，是一個四方型四周有稜堡且有護城河圍繞的紅色城堡，中央處的草皮則是當時用來操練士兵的所在地，從地圖上看是一個非常勻稱的菱形設計，隨著歷史演進，億載金城已失去軍事據點的作用，轉變為相當受歡迎的景點，假日偶有穿著清兵服裝的工作人員在砲台上演練著砲操，有如時光倒流的場景讓許多遊客驚喜不已，三-四月周邊黃花風鈴木盛開時更是絕美，常可見遊客踩踏著天鵝船在護城河中緩緩前進，與生活在此的野鴨及天鵝一同在水域裡嬉戲著。

原德商東興洋行建於1870年間，面對著安平歷史水景公園，大樹下紅色圓拱牆柱搭配著咾咕石的基座，是東興洋行在許多台南人心中的印象，與樹屋旁的英商德記洋行同為安平現存的兩棟洋行建築。假日下午音樂表演時，許多遊客都在這裡品嘗著德式料理與啤酒，聽著音樂望著水景公園美麗的夕陽，尤其安平追想曲響起時，洋行邊栩栩如生的金小姐銅像彷彿還在等著愛人歸來，讓人有種置身舊時安平商賈往來絡繹不絕時期的錯覺。※目前洋行進入整修期，暫不開放

位在安平樹屋旁，有著純白色外觀的洋式建築就是英商德記洋行，是英商德記洋行在安平開港後於台南安平所設立的據點，為當時的五大洋行之一，早期港運尚能通行時，位在港邊的德記洋行主要業務是出口糖、樟腦與茶葉，並輸入鴉片，是繁盛一時的重要商業據點。現今德記洋行早已失去商業的功能，改規劃為台灣開拓史料蠟像館以蠟像展出台灣早期生活樣貌；台灣開拓史料蠟像館在2001年規劃了時空走廊，將德記洋行的歷史、成長軌跡在此詳細展示。

位於安平區效忠街老街內的海山館是市定古蹟，清朝時期為清兵駐守安平的宿舍，日治時期被轉售成為民宅，之後才被政府單位收回成為古蹟，主建築保存良好，且有許多劍獅的雕刻，最令人印象深刻的是門口的伏地挺身劍獅，以及安平特有的刀劍屏，可一窺早期安平地區的建築型態。現則委由廠商進駐經營，展現不同於駐兵時期的可愛風貌，內部除了文創商品的展售，還有許多的互動遊戲，以及根據生日可尋找到自己的守護劍獅，讓許多遊客在裡面細細尋找，也根據安平特色及生態創造了不少可愛的吉祥物，假日更有實境解謎等許多活動在此舉辦，讓原本嚴肅的古蹟充滿活潑的氣息，想體驗不一樣的古蹟遊樂絕對不能錯過。

妙壽宮屬市定古蹟，主祀保生大帝，妙壽宮由來相傳是在明鄭時期，有艘載著神像的王船被當地居民撿到，遂搭建茅草屋供奉，而後有一對兄弟，哥哥名「妙」，弟弟名「壽」，兩人合捐妙壽宮現址土地，則有妙壽宮之名，廟埕前有一對已快被磨損的小石獅子，根據耆老說法，這是一位久試不中的窮舉人，至廟宇虔誠祈禱考上進士之後捐贈的，而一般廟宇前方總是以龍柱為主，妙壽宮卻是以蝙蝠形象為石柱，石柱原本是海山館所有，但在日治時期海山館被徵用為民宅，才將蝙蝠石柱移到妙壽宮；走上二樓還能見到一個寶物，是西元1867年製成的百年王船，祭祀王船兵將不是用ㄧ般香火而是採用香菸及檳榔來供奉，非常特別，安平開發得早，古蹟眾多，有時鑽進小巷更能發現有趣的歷史文化。

延平街古井在安平熱蘭遮城東南的大員市街的石板街(今延平街)上，是當時安平一帶珍貴的淡水來源，傳說井水水源豐沛，味道甘美。一直被當地人所取用，日治時期的大正十二年(1923年)，在安平一帶開始建立自來水系統，不過延平街古井並未因此荒廢，由於用該井水孵育的豆芽菜味道鮮美，傳遍市街，慕名前來購買的人頗多，古井附近區域以前被稱為「豆菜寮」，而井也被稱為「豆菜芽仔井」。二戰時期，由於自來水系統遭到戰火破壞，該井的水便再次供當地居民飲用，直到自來水系統恢復後才又被荒廢，也就是現在大家所見到的外觀。

建於清道光20年(西元1840年)鴉片戰爭期間，為當時台灣清軍為抵禦英軍所建設的海防措施之一，砲台組成分成主體及護城石堤兩部分，護城石堤呈狹長狀南北延伸，砲台主體擇位在水池公園旁，由花崗石砌成，北面石堤以咾咕石、三合土建築而成，留有射口且設有柵門擋水，為直轄市市定古蹟，是目前台灣保存最完整的清代早期中國式砲台，有別於億載金城的西式近代砲台。此處原是安平海岸重要海防設施，後因台江內海逐漸淤積而失去功能。曾經威風凜凜的砲台在此見證滄海桑田的變化，也成為遊客遙想過往的好地方。

蚵灰窯曾經是安平地區很重要的建材製造場所，也是目前台灣僅存唯一的蚵灰窯，從17世紀開始蚵灰便是以海為生的安平人必備的造船材料之一，後來延伸加入糖水、糯米汁成為蓋房的磚瓦黏合使用，現今雖然已不再使用這些古法建材，但仍舊保留了安平燒製蚵殼成為蚵灰的重要遺址，走進蚵灰窯會看見被愛玉子藤蔓覆蓋住的紅磚牆面，內部就是一座相當大的窯坑，內部直徑約4公尺，高度約為2公尺，窯體牆面最薄的地方還有1公尺厚，是難得一見的燒窯建築。 文化館區域內詳細敘述著蚵的成長過程及生態，蚵灰的製作過程，蚵灰的應用，讓遊客可以很清楚的認識這古早的技藝，雖然現在蚵灰被新的工業建材取代，已經走進歷史不再使用，但幸好有蚵灰窯文化館傳承，讓更多人認識17世紀安平的產業及建築方法。

1622年荷蘭建「奧倫治」城，於1640年竣工完工並改稱為「熱蘭遮城」，城分內外兩城，內城形方，共築三層，下層位於地面下，作為倉庫，地上有兩層，上層四角有稜堡，兩角之中間有北、東、南三門，北門門額上刻有T'CASTEEL ZEELDIA GEBOUWED ANNO 1634(熱蘭遮城建於１６３４年)字樣。下層四角亦有稜堡，台基各邊中央各有半圓堡，半圓形中央各有井一口。北側有小門及樓梯，可下地下室的彈藥庫。上下兩層富有雉堞，突出的稜堡附設有瞭望塔，稜堡作為砲塔之用，各有大砲五門。整座城堡係以糯米汁、糖漿、砂與牡蠣殼粉調製而成。現存城牆數段及半圓形之稜堡殘蹟各一，其中以目前安平古堡殘蹟規模最大。十五世紀末葉，葡萄牙人發現由歐洲經好望角直抵東方的航線後，西方勢力逐漸東移。首先是葡萄牙人進佔澳門，並在中國東南沿海分設領館;接著西班牙人跟進，日本人也不甘示弱；使得早想與明帝國通商的荷蘭人倍受經濟壓力。十七世紀末葉，荷蘭人兩度進佔澎湖，都被明帝國打退。西元一六二三年九月，提督雷爾生率兵，在安平港口建築竹岩，後來因明帝國攻澎湖，荷蘭軍情吃緊，而撤守軍、拆竹岩。西元一六二四年七月，又轉佔臺灣，以遜克為駐臺第一任總督，在一鯤身竹岩的舊址上構築城垣，由於磚石奇缺，先用砂土及不板建造，稱為奧倫尼亞城。西元一六二七年改名為熱蘭遮城，並就城垣材料，逐步改為磚石構造。全部工程於西元一六三三年元月一日完成，這便是初期的臺灣城(臺灣城又稱王城、赤嵌城、安平城)。又因原為荷蘭人所建，早期的漢人稱荷蘭人為紅毛，所以把這座魏峨的域稱為紅毛城。日治時期改建後，稱為安平古堡，沿用至今。明永曆十五年(1661)，鄭成功來台驅荷，並遷居熱蘭遮城，故名王城。清康熙二十二年(1683)，臺灣納入清國版圖，王城喪失其地位，設軍裝局。同治十年 (1871)軍火庫爆炸，城垣傾圮，清同治十三(1874)沈葆楨有鑑於淪為殘蹟的臺灣城軍事價值已失，遂大量拆除臺灣城磚石為興築二鯤鯓砲臺(今億載金城)所需建材，至此臺灣城僅餘斷垣殘壁。日明治三十年(1897)，為建造安平海關宿舍，就殘蹟之上另築高台，其上在建西式洋樓，改稱安平古堡，此時台灣城原貌盡失，空留一堵殘牆為歷史見證。(施添福，1999:48頁)然依日昭和11年(1936)栗山俊一繪製之復原圖推測，角(外)城似有內、外城壁，此外，除已經指定者外，當時外城尚有五段殘蹟。位於古堡街、國勝路、安平路85巷及安北路圍塑概成「L」形街廓內，分佈六段疑似台灣城殘蹟。其一隱於國勝路71、73、75、77、79號後民宅間，概與國勝路平行，推測應為角(外)城北側城牆殘蹟，約高2公尺，長38.7公尺，2公尺厚，牆上有一寬約2公尺，1.5公尺高門洞(曾國恩建築師事務所，1993:100頁)；二、三段分別藏身於國勝路67號及與其相連之棺材店間圍牆，二者總長約1.5公尺，皆約高2.7公尺，前者厚約0.5公尺，其分段長度不詳；其四位於西龍殿後，初步推斷，疑似角(外)城西南側稜堡殘蹟，約長15.15公尺，高5.4公尺，側立面呈梯形，下寬上窄，城厚不詳；另五、六兩段，前者是安龍壇東北面圍牆與國勝路67號為界，約長7.63公尺，高1.81公尺，城厚不詳，牆上開有葫蘆形門洞，觀構造用磚之尺寸、灰漿推測似非台灣城殘蹟；後者乃國勝路75號前之外圍牆，約長3.18公尺，高2公尺，厚0.32公尺，多為花台所掩，難以窺其全貌。綜上所述，城殘蹟受限其夾於二宅間，縫隙狹小，無法容身測度其長、厚，未盡之處尚待進一步調查。民國九十年九月，台南是政府推動「安平港國家歷史風景區」計畫，曾以非破壞性的透地雷達探測，獲知多處內城牆基遺址；並結合建築、土木與考古的科技整合，進行學術性的歷史考古頗有斬獲。民國九十三年九月，台南市政府將相關外城遺蹟列為「市定古蹟」，名曰「熱蘭遮城城垣暨城內建築遺構」，加以保存維護。館畔暸望塔為近代所建，登塔極目遠眺，依稀可以凝視海岸，遙想鹿耳門明軍登陸、北線尾荷蘭熱堡，或作「海堡」兩軍交戰，鄭氏功業已成永恆。 安平小砲臺位在台灣城殘蹟西側，砲台護城石堤呈狹長狀南北延伸，安平小砲台包括砲台主體及北面的護城石堤。 砲台主體位在水池公園旁，為花崗石、卵石砌成，南北西面有六個磚造雉堞，其下有地下彈藥庫的設置，砲台地面為油面磚，台上原為英式B.P.九磅彈前膛鐵砲，現在所見的砲已非原物；北面的石堤以咾咕石堆砌，三合土填築而成，留有射口，射口設有柵門擋水，石堤前半部深入民宅與王城西社區活動 中心空地而緊鄰民宅；後半部則是以舊砲台為主的石堤，隔道路臨廣場、低矮的民宅、與幼稚園、天主堂，西側為魚塭，形成線形防禦系統。

在西元1926年興建完成的安平海關，是早期商船進出安平、停泊繳交關稅的地方。現在進入安平一定會對運河邊的大樹下這棟美麗紅磚日式建築有印象，此處在2003年正式公告為古蹟，周邊布置與河景結合的藝術裝置，有著台南版伽路蘭的美譽，現代藝術與古蹟融合的景觀成為許多年輕遊客必訪的IG打卡景點，也是許多藝術展覽喜歡的展場之一，內部展示著許多安平運河的老照片跟影片，也保留了許多當時使用的設備，彷彿一座小型的歷史與美術館，「台南版伽路蘭」美譽絕非浪得虛名。

昭和6年(西元1931年)，擬於舊港南方1公里，切割鯤鯓半島連接新運河，開築安平新港，昭和10年10月開工，經2年5個月，於昭和13年3月竣工。安平舊港口海岸，皆是砂質形成地，大雨時洪水由上流帶土砂流下，受台灣海峽風浪抵滯，沈積而為細長沙洲，距離現在海事學校二公里的海外，形成左右沙洲，南至臺南市下鯤鯓，北連新豐郡安順庄(現安南區)，雖成港灣，因四季風浪洪水變化異常，兩處通水處(即舊安平港口)隔水闊約西百公尺，而港口全為淺者沙洲，常起波浪。其間雖有水道，但潮汐時最淺處只不過一公尺左右，且時起變化，風浪後水路位置全變，原有舊港口直線向東通至臺南市舊運河，受土砂之堆積，於滿潮時小舟難行，最後成為臺南市排水溝。 舊運河之咽喉鹽水溪下流至港口間每受洪水流砂堆積，阻塞舟路，運河之價值大失。乃從事港口改良，大正十一年(西元1922年)新運河開鑿，籌建新港口，至大正十三年竣工。在改良工事時，因為工程關係，改築堤防阻塞水道，使其與鹽水溪斷緣，但又遭洪水危害，至麻黃林一帶，被鹽水溪之流砂埋沒，淤積為浮陸，因此舊港已不成港口，終不適船舶之出入。 安平港價值已完全喪失，昭和六年(西元1931年)，擬於舊港南方一公里，切割鯤鯓半島連接新運河，開築安平新港，昭和十年十月開工，經二年五個月，於昭和十三年三月竣工。雖然規模不大，但是比舊港口的水深，低潮時水深三公尺，新港幅員一百公尺，臺南、澎湖間航行的貨客機帆船及船舶，在干潮時可自由出入。港口南北岸興建有水路護岸，岸端為長160公尺導流堤二條，南北導流堤前端設標識燈。 從此新港取代舊港，暫時恢復安平港原有威勢，但是位於新港北端的鹽水溪河沙淤塞與河床變動，成為安平港及安平繁榮之致命禍源。每當雨季洪水氾濫，大量淤砂挾至下游，河口填成一片浮陸，至一九四七年，河道南侵二十餘公尺，幾將安平切成兩斷，新港口與運河淤成淺溝，不但大型船舶無法入港，小型漁舟也只能於漲潮時進出，安平由國內外港貨吞吐之盛市變成蕭條冷落之小村，安平港也由船舶雲集之海港變成小型漁舟出入之淺水道，自此安平港與安平盛勢一蹶不振。安平港係為臺南市唯一吞吐港，港市興衰關係臺南市繁榮，一九四九年，由高雄港務局負貴派船挖泥浚深，但是效果不佳。僅能維持五十噸以下船舶出入，外海泥砂淤塞越來越嚴重，長久以後將成廢港，整建安平港乃今日繁榮臺南市急待進行之工作。安平地形演變 臺南附近海岸，由荷蘭時期起，經鄭成功至清道光二年約二百年之期間，安平是和臺灣本島不相連接的小島，安平與臺南海岸之間海面，當時稱為臺江灣，古代大型艦船均能進出，水深約在五～六公尺左右。安平為一連串沙洲之一，原名一鯤鯓，安平以南至現在之二仁溪口附近，另有六個沙洲，七個沙洲各稱為一鯤鯓至七鯤鯓，安平以北隔一水道，與北線尾沙洲相望，此水道為進入臺江灣之要道，荷蘭人建築熱蘭遮城(安平古堡)扼守。北線尾之北，隔鹿耳門與隙行港沙洲相望，亦為進入臺江灣要口。

走在延平老街上，提到市仔街何旺厝可說是無人不知無人不曉，是永豐餘創辦人何傳家族的祖厝，建於西元1920年，有著台灣屋的美名，也是現在的安平文化資產館，建築非常特殊，面寬非常狹窄，走上二樓需經過中間又小又陡的樓梯，所以進入參觀時要小心腳步，據說最高紀錄曾有一天8人走樓梯摔倒的紀錄，雖然是文化資產館，但仍是何家祖厝，因此進入內部不可拍照。

海頭社魏宅是清朝水師副總兵魏大猷後代的祖厝，原本位在海頭社文龍殿廟埕的左前方，坐東朝西，在日治時期大正年間因故於現址重建，而方位也改成坐北朝南，安平海頭社魏宅為單伸手的格局，是安平巷弄間常見的住宅類型，基本上為磚造建築，在牆上抹有蚵灰，屋頂為硬山頂馬背，該建築的入口原本有牆門，但已毀損，正廳為傳統布置，門上有門額寫著「景星慶雲」，而在左側有一小圓拱門通往外面，至於東邊則主要是臥室，是安平非常典型的住宅型態，單伸手的設計也成為現在新式住宅延伸引用的設計元素，是來到安平巷弄間探索不可錯過的古厝。

位在安平天后宮旁的盧經堂厝是近年很受歡迎的古蹟，距離人潮鼎盛的安平古堡也只有幾步之遙，非常適合在看完兩處大古蹟，可來逛的景點，是清朝時期安平的富商盧經堂的宅第，因為盧經堂身材高大，被稱為「鎬旗」，故安平俚語有「有鎬旗富，無鎬旗厝」以形容其宅之大。 現在盧經堂厝被定為市定古蹟，整修得非常完善，裡面有許多的古裝可以讓遊客穿戴拍照，穿上古裝後在古色古香的老厝裡拍照有如時空倒流，深受遊客的的喜愛，另外還有一個古禮抓周的活動，以往難以親近的首富家，現在已經成為遊客、市民探訪安平的好去處。

位於德記洋行旁的朱玖瑩故居原本是台鹽的宿舍，也稱為「因鹽玖定」，曾任財政部鹽務總局局長的朱玖瑩先生，因鹽定居於此而有此名，建築內有朱玖瑩先生的當代顏體書法展覽，身為書法名家的他留下許多作品，晚年長居安平，自號安平老人。目前故居內規劃成書法展示館，有朱玖瑩先生的各式書體作品，其中尤以一整面牆的顏體心經最吸引人。書寫心經的牆面，側邊臨窗，日光進入的角度隨著時間移動，尤其以午後時分最為迷人，光正好斜打在牆上，明暗與白黑錯落，亮著閃光的書法心經讓人捨不得移開目光，望著彷彿可以沉澱心靈。

安平鄉土文化館也稱為台南市西門國民小學鄉土文化館，因為文化館原為西門國小日治時代的校長宿舍，已經相當老舊，經過整修後木頭屋搭配著瓦片，展現出日本早期房屋的風格。 安平鄉土文化館由安平區公所管理，館內主要規劃成「文物展示區」和「校史展示區」兩部分，擺設以安平教育文化為主題，如安平教育大事紀、安平教育文物、西門國小校史等，並可上網查詢各項資料，定期更新展覽主題提供旅客諮詢服務，也接受團體預約，提供學校進行鄉土文化教學之場所，時常結合學校藝文課程教學與發展特色，定期辦理假日藝文表演活動與文化推廣活動，是了解安平教育文化的最佳學習場所。

陳保正厝自清領時期就已存在於延平街上，是清朝末期，福建調派來台的水師陳織雲先生，在日治時期擔任保正之宅第，為典型的三落式街屋。後來在延平街拓寬時前落部分被拆除，僅剩前落中脊以及中、後落格局，內有夾層及咾咕石隔間牆，在中、後落間天井有一相當顯見之保極照壁，為四十二公分厚之紅磚砌築，高約四米，寬約一點五米，照壁上塑有「保極」字樣八卦，上方有日月雲飾，四邊角有四蝙蝠環繞，為本建築最具特色之處。

安平港國家歷史風景區可說是台灣歷史的縮影，也體現「沒來過台南，不算來過台灣；沒來過安平，不算來過台南」的這句話。安平區有從荷蘭時代開始各個歷史階段的豐富古蹟，是一個人文古蹟、自然生態都相當豐富的風景區。到這裡你可以參訪廟宇古蹟、觀賞夕照美景及自然生態、品嘗各種人氣小吃、體驗運河遊船、實境解謎等遊憩活動，還有各種風格的住宿可供選擇。

樹屋位於德記洋行後面，原是德記洋行的倉庫，大約建於十九世紀末及日治初期，此處曾做為「大日本鹽業株式會社」出張所倉庫，現況規模即為日本人增建。經百餘年歲月滄桑後，倉庫牆面滿佈榕樹盤據的氣根，高聳的榕樹茂密的樹冠彷彿成為倉庫的屋頂，也讓安平樹屋擁有難得一見的外觀及神秘氣息，形成特有的屋樹共生奇景，類似吳哥窟大樹盤纏著「塔普倫寺」。現今內有規劃完善的木棧道讓人穿梭於樹屋之間，也可往上穿梭在樹冠之中，常可見許多的松鼠與鳥類在樹冠間嬉戲，生態良好。走累了就近到樹屋園區內的樹屋咖啡休息，來支冰淇淋消暑，繼續探索安平的優美。​

札哈木這個特別的名字其實源自於鄒族，古時鄒族人稱府城安平一帶為札哈木，400多年前，安平也曾是鄒族人的活動範圍，為讓更多人理解原住民文化與族群和諧，特在此處設立了「札哈木原住民公園」與「札哈木會館」，提供原住民聚會活動與展示的空間，也讓原住民文化與大眾更為接近，公園內除了有原住民歌舞祭文化廣場以外、也有原住民藝術石景及木雕，石板屋司令台、瞭望台，最特別的是有一座具有鄒族特色的涼亭「庫巴」，每年十月的原住民日在公園內都有固定的慶典儀式，也是近幾年來南吼音樂祭的舉辦地點。

位於安平港國家歷史風景區內的觀夕平台是近年相當熱門的景點，三角形的平台與兩側的防風林營造出綠意盎然的景色，平台前就是湛藍的海洋美景，午後時分常見家庭帶著小孩在沙灘上玩沙放風箏，或是三兩好友捲起褲管沿著岸邊踏浪，夕陽黃昏時天空雲彩變化是最多人佇足的時候。觀夕平台的低光源走廊設計，讓這裡不僅白天可以欣賞海景，夜間光害少也讓天空中閃耀的點點星辰顯現出來，每當流星雨報到時也是熱門的觀星場所之一，前陣子也因為寶可夢遊戲而爆紅，來此抓寶的人潮形成了另類的”寵物”景點。

有著台灣第一街稱號的安平老街，是300多年前荷蘭人在安平建立的第一條街道，早期街道的設計都僅供人與推車通行，因此街廓並不是很寬。許多遊客來到安平也都必然進到這條古老的街道，擁擠熱鬧的人潮是安平老街的常態，似乎不這樣也不像安平老街，街上各式老店林立，不管是國內外遊客總在老街上穿梭尋寶，偶而抬頭看看街道上的老屋還能發現幾尊安座在屋頂的風獅爺，或是在門楣上的劍獅，也是走逛安平老街的樂趣。老街上還有許多條穿梭安平各處的小徑，每穿過一條小徑都有不同的風景，有茉莉巷，有胭脂巷等等，區域內也保留許多老式聚落，走在靜謐的巷弄裡面有如時光倒流一般，錯綜複雜的小巷也頗有探險的感覺，來到安平老街如果沒有走進巷弄的話就真的太可惜了。

來到安平漁港邊，最顯眼的莫過於聳立在港邊的林默娘雕像，有如台南的自由女神般的看顧著每天進出的船隻，白天的藍天白雲讓媽祖有如身在雲端神力無邊，直至黃昏，父母親開始帶著小朋友們出來散步，孩子們在周邊的草皮開心跟著泡泡街頭藝人嬉戲，或是放著風箏，當中也有不少主人帶著毛孩子解開束縛，歡欣的在草皮上奔跑。到了夜間，月光和煦的照映在媽祖的雕像上，此時祂有如一位溫柔的母親，用著慈愛的眼神看顧著在此運動或是乘涼賞夜景的人們，這一切，猶如這座和善古都用和煦氛圍懷抱著這美好的一幕。

安平古堡旁的安平開台天后宮現為安平區最大的廟宇，廟埕廣大。相傳天后宮媽祖是罕見的軟身神像，於西元1668年隨鄭成功船隊由湄洲來台並建廟祭祀，所以有開台之稱，是台灣媽祖信仰的主要中心之一，傳承著禮俗文化與信仰禮儀，包含有安平成年禮的典故、拜契手續、點燈祈福、過平安橋等等。每四年舉辦一次的安平迓媽祖活動是天后宮最大的活動，另外宮內的特殊信仰為側殿的石將軍文昌信仰，許多考生在考試前會到石將軍前抱抱佛腳，希望能有個好成績。現在開台天后宮前遊客眾多、熱鬧非凡，不管何時總是滿滿人潮，廟口更是有許多在地的美味小吃，是來安平不可錯過的地方。

夕遊出張所位於鹽神白沙灘公園後方，佔地約百坪。原為臺灣總督府專賣局台南支局所成立的安平支局，後因組織精簡之故改名為「臺灣總督府專賣局台南支局安平分室」，在鹽業興盛時期這裡是相當重要的一處據點，東向為煎熬鹽試驗工廠；北面有儲藏室、真空鹽工場及高大的煙囪；西向則是鹽區倉庫，在光復初期事務室更改為宿舍，提供鹽務總局的家屬住宿。 目前由在地企業經營，並重新取名為「夕遊出張所」，此處與鹽的淵源極深，而鹽的日文發音即為SIO，而這裡的地理位置也相當適合觀賞夕陽，是一個遊客們午後夕遊的場所，因此有了夕遊二字。出張所內擺設的366種顏色的生日彩鹽是許多遊客慕名而來的最大因素，在繽紛的色彩之中尋找自己的專屬彩鹽是一大樂趣，另外還有好吃又好玩的彩色鹽焗蛋，拿著木槌輕輕敲破外殼，就可品嘗到熱呼呼又有鹽田風味的新鮮雞蛋。

來到台南安平，提到夕遊出張所大家一定都非常熟悉裡面美麗的彩鹽，在出張所對面不遠處，夕遊靜泊行館與東興洋行相鄰，建於西元1919年，原為日治時期台鹽高階人員宿舍歷史悠久。在幾經整修後於2009年開放，成為新的安平亮點，沿用了夕遊的名稱，也有著366色的生日彩鹽瓶，園區內日式宿舍建築飄來陣陣的木頭香氣，寧靜的氛圍非常符合靜泊的名字，屋內日式木造的宿舍格局很寬廣，門簷上掛著紅色的夕遊燈籠，屋外的日式庭園除了美麗的造景以外還有著石龕燈籠，在裡面散步有如穿越到日本一般，處處都好拍，目前屋內並沒有太多的擺設展示，還是維持著簡潔空間的模式，參觀品質非常良好，午後陽光透進屋內灑在木地板上，坐在園區內的茶座喝杯好茶，吹著安平的風，非常愜意。

許多遊客來到安平總會被王雞屎洋樓這個名字給逗笑，思索著為何如此漂亮的老屋會有著這麼鄉土的名字，建於1937年的王雞屎洋樓是當時安平最為豪華的宅邸，在一片閩式平房建築中有如鶴立雞群般的獨特，會得此名稱就是因為屋主的名字就是王雞屎，王雞屎先生在日治時期承攬日本鹽業會社的搬運工作致富，遂建此洋樓居住，2層樓的建築已是當時安平的最高建物，後來二戰爆發，為避免洋樓顯眼的外觀成為盟軍轟炸對象，日人將洋樓以柏油漆成黑色'，至今還能稍微見到當初的漆痕，洋樓旁還有特別的石椅，是早期往來黑水溝的船隻的壓艙石，在安平常見這樣的壓艙石，有的拿來當石階、踏板，有的隨意擺在庭院，讓遊客逛累了，可以在上面稍作休息，王雞屎洋樓現還有王氏後代居住，提醒遊客去拜訪時，記得別打擾到了王氏後代居住的環境。

繞過安平古堡、安平天后宮，在最西處就是天主教臺南教區聖樂倫天主堂，與附近安平小砲臺、德商東興洋行等，共同營造西安平的歷史風情。安平天主教文物館則附設於天主堂1樓，展示不定期替換、近千件的宗教文物。 展示文物以天主教的文化與禮儀器物為主，有祭祀禮儀用品、天主聖物及文獻經典等，如聖爵、十字架、大圓衣、聖體光、聖髑(遺骨)、聖禮盒等，多係百餘年來傳教士所遺留物品，傳達基督文明與天主教會的傳教歷史。另有本土教會人士創作的宗教藝術品，見證安平人與天主教的相遇與融合。

初見時一定會被廟上方的「㡣」字吸引，會想說:「到底是寫錯，還是刻意使用的字，還是這字根本不念作龍的讀音」。其實這是「龍」的異體字，現今已不再使用，但意義與唸法相同。此殿位在安平稍微遠離遊客的國勝路巷內，為建於西元1738年的古老廟宇，主祀池府千歲，護佑安平王城西社的居民，舉凡出海祈求平安與各項法事，都離不開西㡣殿。廟內供奉神祇眾多，最顯眼的便是大殿內左右非常大的謝府及黃府元帥。當中最特別的是殿內土地公形象與一般熟悉的大不相同，不但穿戴瓜皮帽與馬褂，還拿著一個大大的菸斗，相傳是以當地善紳-王雞屎為形象所雕刻，因手拿菸斗，所以信眾常以香菸敬祀，是來參觀的一大重點。二樓清雲寺後方還有個狹窄的鳥行山-安樂洞，據說穿過此洞就可平安，有自信不會卡在洞裡的可以來試試看唷。

府城在鄒族語中稱為「札哈木」，400多年前，臺南赤崁、安平一帶仍是鄒族人活動的範圍，因此市府才選擇於安平建立富有原住民特色的會館及公園，每到假日會館總有許多不同的研習班與DIY活動讓遊客參加，前方札哈木公園也會有各種的原住民歌舞表演與原鄉農產品展售，藉此推廣美麗的原住民文化，促進族群間的融合。