臺南市新化區熱門景點(觀光局提供)

日治時代的台南州新化郡，包含了新化街、善化街、新市庄、安定庄、山上庄、玉井庄、楠西庄、南化庄、左鎮庄，這都是熟悉的地名，也表示新化從日治時期就是一個台南山區入口的重要政經中心，可以想像一下當時的商賈雲集與繁華，日人、漢人與平埔族群間的來往。也因此興建了大批洋樓、街屋，形成繁榮的商店街，交易極為熱絡。走上今日的新化老街，從保留下的老洋樓，仿巴洛克式的立面建築，講究的花紋與雕飾，不經意的發現這邊的商家多為幾十年歷史的老商號，與老街上現代便利商店7-11比較起來，光線雖不明亮，貨品排列也隨性，但走進每家商號，卻令人回想起小時候穿梭在雜貨店中，店家吆喝買賣的情景，彷彿當年的榮景在歲月痕跡中再度顯現。

楊逵先生是台灣在日治時期，文學作品被填入教科書的第一人，是新化當地非常受到尊重的文學作家，可說是新化人的驕傲之一，位在新化街役場旁的楊逵紀念館，進門一定要細看的就是當時楊逵老師用的桌椅，木桌子上有一處特別凹陷的地方，據說是因為楊逵先生習慣在寫作時手肘撐著桌面思考，每天磨啊磨的，後來那邊最常接觸的地方就凹陷下去了，讓人不得不佩服楊逵老師對於文學創作的精神，共有兩層樓的楊逵紀念館中除了保存一些他生前常用的物品及生平事蹟以外，二樓還有許多楊逵先生的文學作品可以欣賞，建議來此處可以先預約，館方會請導覽老師講解楊逵的生平，解釋他的作品，這樣參觀起來會更有深度，來此也要記得順訪隔壁的歐威電影館及新化街役場喔。

目前是餐廳的街役場也是新化很具代表性的古蹟建築之一，如其名1934街役場古蹟餐坊，建築就興建於1934年，裡面的屋頂都還保留著原本的模樣，從外觀一看之下，實在有些難想像到裡面居然有這麼多木造的部分，進到街役場有一處必看的重點，會發現屋子某些部分採用透明玻璃作為地板，底下有很多粗大的麻繩，還記得嗎? 當時新化人合力用繩子將整棟古蹟建築移開，才免除當時為興建停車場而被拆除的命運，現在這些繩子就是當初新化人們合力熱血的見證，只要有心，很多美麗的歷史建物都可以好好的保存下來並成為當地的重要地標，無論是外觀或內部都保留的很棒的街役場餐廳，復古風情相當濃厚，來到新化別忘了進來喝個下午茶。

虎頭埤為台灣第一水庫，超過百年的歷史中有許多文人雅士對它的讚頌，也有著小日月潭的美稱，虎頭埤有如台南市區的後花園般存在著，此處也曾是周杰倫拍攝電影「天台」的場景，1905年虎月吊橋建成後更是增添了湖面的韻味，湖光山色的步道環繞湖畔，不管是散步或騎單車沿途賞景都非常舒服，水庫內的休閒設施也很完善，假日時烤肉區非常熱鬧，有許多家族或親朋好友在此享受野炊烤肉的樂趣，如果烤肉玩想留下來在湖畔住一晚也沒問題，露營區可以滿足這層享受，除了沿著環湖步道欣賞湖景以外，也可踏著天鵝船或划著獨木舟悠遊湖面上。 清晨與黃昏是虎頭埤不可錯過的賞景時刻，日出與夕陽時湖面千變萬化，令人陶醉。每當夏季阿勃勒盛開，林間掛滿金黃色的花，有如黃金雨的花瓣也會倒映在湖面上，形成一整片金黃的壯麗景致，不管何時都美得令人難以忘懷。

大坑休閒農場是一處由傳統農畜轉變成休閒型態的農場，一家三代長居在此，進到農場就可感受到親切的人情味，群山環抱，佔地非常廣大，是前往觀看二寮日出雲海時不可錯過的地點。除保留原有農村景物外，沿著周邊山勢開闢了安全的健走登山步道，還有運動休閒的活動設施，走累肚子餓的話還有農場的獨門鋼管雞等各項山珍料理美味可以補充體力。近年接班農場經營的三位美女姊妹花更是致力於園區的美化，浪漫的鵝黃色歐式原木屋，冷熱皆有的山泉游泳池SPA，且運用許多花草植物讓整個農場呈現如小歐洲般的風光，農場內的草地可見許多可愛的小動物自在活動著，有如山林間的小小烏托邦，種種元素都讓許多遠道而來的遊客停不住相機的快門。

1976年建成的台南高爾夫球場是台南地區第一座高爾夫球場，位在虎頭埤山麓，距離市區僅10餘公里，交通相當便利，因地點位於新化區，因此也常被稱為新化球場。身處台南球場中擊球沿途不僅可欣賞個洞美景，如第14洞旁有著早期觀光景點「虎頭埤」，也有極具古典風味的賣店及涼亭，還可於觀景餐廳享用精緻美食、咖啡聚餐等活動，為球友打球增添更多樂趣。

新化原為平埔族人聚居地，雖然原有的平埔生活文化已不復見，但早期平埔族生活的文化景緻，卻在綠谷西拉雅重新呈現風情。強調自然傳統的園區內，除可體驗純樸的農村生態，也可讓您對保護自然更進一步認識與支持。

位於昔日稱為新港社(今新市區)及大目降(今新化區)交界的番仔寮(永就里)，地理位置不但凸顯其歷史上的意義，交通網路更具有可通達西拉雅人口主要分布區及連結各部落的便捷性，亦鄰近火車站及高速公路交流道。 Siraya(西拉雅)是臺灣文字史以來，記錄最早居住在臺南的族群，其名稱在荷治時期的文獻已出現，一直以來在這塊土地生長，與大臺南歷史文化的形塑與發展有著密不可分的關係。臺南市肯認其為本市原住民，除設有專門的西拉雅原住民事務推動會之外，也於西元2014年設立此文化會館，成為文化推廣、族群交流的平台。

位於虎頭埤東側的新化林場，為中興大學的實驗林場，因為距離市區非常近，交通方便，因此也是台南舊市區民眾的踏青散步的後山樂園。 新化林場面積約90公頃，林相非常豐富，森林內以桃花心木為最多，不管走到步道何處都有林蔭可以遮陽，也可以呼吸到森林釋放出來的芬多精，也因為此處森林茂密，涵養非常豐富的生態，許多昆蟲在此棲息，最讓大家喜愛的是每年4月份在夜間發光飛舞的螢火蟲，螢火蟲季期間新化林場總會舉辦一連串的賞螢活動，是台南賞螢走起來最輕鬆安全的區域。園區內設有餐廳、茶坊、農特產中心等設施，都很適合適合家庭親友前往放鬆休閒一下。新化林場不但涵養著虎頭埤的水源，另一角度來說也涵養著許多在地人與旅人的心。

御真影奉安殿算是台南非常特別的一個景點，就位在新化國中內的角落，從這裡可以看見日治時期殖民教育的縮影，御真影的意思就是日本天皇皇后的肖像，奉安殿則是供奉處的意思，目的在於讓當時的學生每天在朝會時都可以看見天皇與皇后的肖像，校長會將奉安殿中的教育勅語取出奉讀，將天皇制度與國體觀念不斷灌輸於當時殖民地人民的身上。 御真影奉安殿在日治時期曾廣設於各級學校之中，目前全台灣已剩2座，新化很幸運地還保留著其中一座，可當作日治時代殖民教育的見證。

來到新化，除了老街以外有三處一定要來繞繞的地方，彼此距離都很近，分別是楊逵紀念館、歐威電影館、新化街役場，這是了解新化地方文史不可錯過的三處。 歐威，本名黃煌基，1937年出生於台南新化，曾拍過「秋決」、「養鴨人家」等早年膾炙人口的電影80多部，從影13年拿下5座國內外影展大獎，包括第5、10屆金馬影帝。 進到歐威電影館映入眼簾的是熟悉的電影售票房場景，大M的售票房造型就是麻豆電姬館的模樣，電影館內有個小小的電影院，撥放著英年早逝的金馬影帝歐威生前的作品，只要請館方人員操作，可以播放許多歐威的電影作品欣賞，來到此處，找部自己喜歡的老電影，就可以在電影院中安靜的度過懷舊的午後。

「番薯不怕落土爛、風吹日曬根愈湠」走進地瓜生態故事館的路徑間，就能看到一整排和地瓜相關的台灣俚語，地瓜的形狀像極了台灣，也像台灣人刻苦耐勞的精神。常說新化有三寶，竹筍、鳳梨、地瓜，果真不假，進到地瓜生態故事館就看見貨車不停歇的進出送來一車一車剛採收回來的地瓜，從參觀路徑的制高點看堆滿整個廠區的地瓜非常壯觀。地瓜生態故事館讓遊客認識地瓜和台灣的地瓜文化，並把常見近二十個品種的地瓜以盆栽造景和苗圃的方式種植於園區中，從中可認識地瓜的成長過程、營養成分和安全地瓜的農藥檢測，還可透過玻璃參觀甘藷種苗培育室，參觀能更了解地瓜的成長過程。每個觀光工廠不會少的還有DIY，這裡的體驗是直接拿著鏟子戴好斗笠走進地瓜田裡，親手將地瓜挖出來，流汗體驗的過程讓大家往後吃地瓜時，更深刻農民的辛苦。

虎頭埤為台灣第一水庫，超過百年的歷史中有許多文人雅士對它的讚頌，此處也曾是周杰倫拍攝電影「天台」的場景，1905年虎月吊橋建成後更是增添了湖面的韻味，百年來橫跨水面的吊橋總是襯托著水岸湖面的日出晨曦以及黃昏時霞光餘暉，走過吊橋可通往湖中央的小島，島上的賞景涼亭是欣賞此處水域風光的最佳賞景點，假日常見悠哉的旅人安坐於此欣賞著湖面的各式遊船。來此除了欣賞吊橋景致以外，也可沿著環湖步道欣賞湖景或是轉換角色，換自己踏著天鵝船或划著獨木舟悠遊其中從不同角度體會虎埤泛月的景觀，清晨與黃昏是此處最多人的時候，日出與夕陽時湖面千變萬化，令人陶醉。

建於西元1807年的新化朝天宮有著滿滿的傳說故事，傳說過去新化市區是八卦蜘蛛穴的風水，在1862年發生地震，朝天宮損壞嚴重，蜘蛛精就趁此時出來作亂，讓當地婦女行為放蕩不羈，讓居民困擾不已，後來在朝天宮媽祖的指示下重建宮廟後開始繞境鎮壓，才消解此一亂象，此陣頭後來就是知名的「大目降十八嬈」陣頭。另外朝天宮媽祖還有在二戰時顯現神蹟的傳說，當時新化有座小型機場，在盟軍進行轟炸時天上出現媽祖形象，將炸彈接住丟到無人山區，現今仍是在耆老口中流傳的媽祖慈悲故事。廟宇內現仍存有許多珍貴的清代石碑與匾額，最特別的是1927年的重修碑記中出現日本人的捐款記名，由此可看出朝天宮在新化當地的重要地位。

新化武德殿建於1925-1928年間，位於新化區中正路與和平街口的舊消防隊旁，在日治時期為劍道及柔道的訓練場所。在整修後結合新化老街、新化街役場及楊逵文學館，以及最新整修完成的大目降文化園區，形成非常多樣化且豐富的新化老街文化園區。武德殿內的彈簧木地板是全台灣唯一的特殊建築形式，常吸引各國的建築師前來參觀，廣大的室內空間也成為許多展覽的首選場地，除了藝術品的展覽之外，如故鄉文化講座或是音樂會也都在此舉辦，是新化區域內最具文青氣息的場所，以武德為主的精神也沒有消失，除了各項展覽講座之外，也還有劍道教學在此舉辦，武德殿前方的大廣場也成為當地居民舉辦戶外活動時的重要場地，是新化非常熱鬧且富有歷史意義的區域。

原名稱「護安宮」(昔稱王公廟、又稱王公廳)，主祀護國尊王(東晉孝武帝時代宰相，嗣進太保、大傅，姓謝名安，字安石，號東山)，與謝府元帥(東晉車騎將軍，為二元帥謝安之兄謝奕之子，御賜前鋒旗，姓謝名玄)，皆淝水之戰大功臣。護國尊王係明末延平郡王鄭成功領臺時，其謝姓部將自福建漳州府龍溪縣奉迎新化(昔稱大穆降)營盤後鎮座。歷傳明末約西元1662年延平郡王鄭成功驅逐荷蘭人進取台灣，其謝姓部將自福建漳州府龍溪縣接迎奉祀於新化(昔稱大穆降)營盤後，由爐主自宅輪值奉祀，因缺文獻記載，碑文不全，僅憑先輩追憶所及傳述，略知梗概。依新化鎮志記載資料，查嘉慶十二年(西元1807年)嘉義縣學，教諭謝金鑾與台灣縣學教諭鄭秉才共同總纂「續修台灣縣志」內卷二，台灣縣知縣薛志亮主修政志，壇廟編載「謝東山廟在大穆降莊(祀晉謝安，俗呼王公廟與張睢陽廟建始俱無考。乾隆廿九年里民姚興邦等倡修，五十九年陳光妙等復修)云」。該當時縣志所載，以及先人俗呼王公廳與觀音廳，均在清朝初期大穆降街最早繁榮下堡，並駕齊驅。由此可斷王公廟(護安宮)確係康熙年間已創建古廟，灼然可見。至道光六年(西元1826年)歲次丙戊年於現址建廟奉祀，係初次鼎建並非新建。咸豐四年廟主事，總理林清玉，董事康三合、康四吉等發起募集銀壹千圓增建，咸豐八年立碑。光緒十三年舉行建醮典禮。旋遭祝融肆虐，宮廟被火焚毀，相傳係本境內因故報應火災，應是護國尊王不忍信徒遭受災害，自願承受天災毀廟之慈悲護民聖意。光緒十五年(西元1889年)由當時之主事、總理、董事、監事，梁天賜、歐陽進、洪得、王武、戴和尚、陳牙等人士主張第二次重建，地方信徒有感神恩顯赫庇護群黎，踴躍自動集資壹仟貳佰圓建廟，後仍陸續捐獻資金購置田產作為祀產，據耆老口述所購置田產達數甲之多，均為上等水田並登記「護國尊王」為所有權人以表虔誠(該田產於民國42年間政府辦理「耕者有其田，農地放領」政策時全部被放領給佃農，僅存一筆被開闢為道路尚未被徵收之路地，為符合寺廟管理規定於民國90年申請取得同一主體證明後變更本宮為所有權人)。繼因清朝國勢力衰，外啟戰端，禍及全民，而且日治時代專制，除神毀廟，致棟宇頹廢，無以修復。光復後主事康通、王老掌鑒於宮廟危圯不堪使用，聯合董事力主重修、承眾信士群策群力鳩資。擇期民國45年春初興工，秋竣重祀。民國69年基干廟基低窪、廟宇又損毀。卓主任委員土木、康管理萬祥、李主事榮宗等有鑒及此，調集諸委員商議，得眾信徒響應，議決第三次重建。各界名流善士，同心協力樂捐，並置香案，動八輦神轎，稟神恩聖意、蒙玉旨恩光、增建天壇於二、三樓，同年2月16日擇吉卯時，主請台南縣長楊寶發動土奠基。工程由執行小組委員五年間，義務奉獻心力、策劃督導，至民國73年甲子年菊月，天壇護安宮圓滿竣工。雕樑畫棟，煥然一新。又尊奉玉旨，三官大帝、南斗北斗星君、張府天師、關聖帝君、文昌帝君、護國尊王、謝府千歲等聖神奉迎入廟安座，永祀香火。民國87年1月11日召開信徒大會，廢除管理人制改組管理委員會，訂立組織章程，並為符合事實將原廟名稱護安宮加以冠「天壇」，更名為「天壇護安宮」。90年12月16日午時許清松主任委員在三樓無意中發現玉皇上帝聖位聖牌神奇顯示出神像五彩繽紛奇蹟非常尊嚴，前來參觀信徒陸續不斷，特請康智從老師重繪玉皇上帝聖牌神像恭奉二樓供信眾方便祀禮，端賴諸聖神神威顯赫、神恩庇佑、風調雨順、國泰民安、合境平安。民國100年增建左側二樓太歲殿，奉祀斗姥元君、六十太歲神君；三樓斗燈室，並強化鐘鼓樓支撐立柱、修繕屋頂解決屋漏。廟宇建築為三層單殿對稱建築，特色在於廟前三對龍柱，柱上雕雲龍，採鏤空技法，與早時寺廟之龍柱伏貼在柱身上的不同，廟前配有3對石獅，廟屋脊頂端立有一九層之塔型，三樓配置鐘鼓樓；整體建築融合現代與傳統寺廟建築特色。本廟建築為三層單殿對稱建築，特色在於廟前三對龍柱，柱上雕雲龍，採鏤空技法，與早時寺廟之龍柱伏貼在柱身上的不同，廟前配有3對石獅，廟屋脊頂端立有一九層之塔型，三樓配置鐘鼓樓；整體建築融合現代與傳統寺廟建築特色。

"保生大帝廟舊名稱為「大帝宮」創始於荷據時期，建廟於新化區豐榮里，俗稱「洋子」。臺灣縣志載:「廣儲東里之大道公廟紅毛時建」；臺南縣志自然志上卷第105頁稱:「荷據時期，荷人在大目降社教化土民，漢人即以洋子港為開拓中心，建大道公廟為精神堡壘，主祀保生大帝為臺灣最早之神聖，有開臺大道公之稱云」。相傳大道公自大陸乘船渡臺，同舟有知縣(縣老爺) 為侶，到臺時大帝告訴知縣說:他住在埔羌林八卦宅(即今廟址)。大帝神威赫濯，靈感顯應，曾為里民廖掌祖先踏堪厝宅，所擇上樑時辰為天歹日、天歹時。因大帝有先見之明，測知當日縣老爺，必臨此地，乃即克破是情，因此廖家大興，此為大帝來臺顯赫之神跡。本廟於清乾隆二十年，楊能萬倡首重建一次。道光年間，境民亦修建一次。同治五年，董事楊胤、林貓、黃化、廖玉、沈全、陳芳、蔡亮、楊逝、李英東等發起募金壹千參百銀元，大修築一次。光緒三十年，地方有志醵金七百銀元修繕一部分。民國17年，董事林德成、陳文山、蕭漢、楊凱風、蔡蓋儀、林鴉母、鄭番、沈盛、楊天乞、林奢等發起募金修建一次。民國37年，董事陳連進、林大目、鄭從、沈閂、楊明憲、蔡蓋儀、鐘水謨、陳金柱、陳水連、楊枝勇等再主事台彎光復後第一次之修建。(摘自南瀛文獻叢刊第五輯之臺南縣的寺廟與神明)本廟原本列為第二級古蹟，可惜於民國63年重建後原貌已不復見，因此被撤銷古蹟之列，可為古蹟廟宇拆建、整修者之殷鑑。依據台灣縣志卷九雜記志記載:大道公廟建於荷據時期，但真正創建年代，卻無正確資料可資考證，民國63年再度重建，在銅雕觀世音菩薩像背後，發現刻有「明萬曆丙辰年弟子蔡保禎恭造」字樣，它比鄭成功登陸台灣(1661年)尚早45年。由此證明大帝宮確屬荷據時期所建立，實為本省唯一古老保生大帝廟宇。關於本廟建立時期，雖不能證明是1616年所建，惟據民國63年11月底，有台南市文獻會專家在廟內開會，認定是1624年所建。縱使有所誤差，亦應相去不遠。廟宇在清朝履經翻修，中日戰爭期間，由於免不了受到戰火波及，又欠缺維護，呈現傾圯失修之相。抗戰勝利臺灣光復後，人民生活狀況逐漸好轉，於民國37年間才進行光復後第一次修建。保生大帝廟在七十年代都一直稱為「保生大帝宮」，於廟前左側有一座大理石碑寫著「洋港大帝宮沿革」曰:本宮原稱大道公廟，俗稱「開台大道公廟」，又稱「廣儲東里大道公廟」，民國3年(日本大正三年)重行修建。廟宇屬兩殿式建築，分前殿及後殿，左右各有一道廊，在門廊之上方各書「大德稱帝」及「保我長生」字樣，廊道可通前殿、後殿、太歲殿(民國102年落成)，前殿供奉主祀神-保生大帝，前殿主神保生大帝於2010年間重塑時，發現全身為軟性(手腳可動)據雕刻師傅說這種軟身佛像已很少見。後殿奉祀-南海觀世音菩薩，福德正神、註生娘娘及十八羅漢；觀音佛像為明萬曆年間(1616年)大陸青斗石所雕塑，彌足珍貴。另有百年歷史木製靈籤61面。後殿有二幅古時先民船隻航行至洋仔港停泊登陸及保生大帝擇地建廟彩繪圖，為先民登陸開墾之歷史作見證。廟前廣場兩邊各有一座「旌旗」--象徵榮譽和權威，在古代只有受過皇帝敕封的神，才享有此種待遇；廟庭廣闊，設置涼亭2座、月眉池1座，環境優美。

原新化郡公會堂興建於1937年，是日治時期新化地區民眾公共集會場所，2008年登錄為歷史建築，台南市政府於2018年整修改造為青少年圖書館，是全台南市第一座設置於歷史建築內的圖書館，保留原有木構造，以青少年閱讀空間為主，典藏適合青少年閱讀的科普、文學、藝術、生活勵志等圖書。