青螺魚灶
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青螺魚灶
증강 현실(AR)
澎湖漁業產業發達，過去許多漁村（包括青螺），都會有家族興建魚灶，捕魚回港後，立即烹煮。曬乾就可以長期保存。一直到20 、30年前，漁業資源減少，加上魚貨開放進口，魚灶走向沒落，甚至開始廢棄毀壞。魚灶的作用是烹煮魚類利於保存。隨著歷史過往，魚灶漸漸沒落，甚至不斷崩壞消失，增加在地特色的活動，打造成觀光景點或在地活動場域，遊客不會只是打卡拍照、走馬看花，而是能更理解在地的歷史。幫老魚灶找到新價值。
參考資料：https://ourisland.pts.org.tw/content/11567
圖片來源：澎科大觀休系小組拍攝
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