青螺村遊程

紅樹林區位於澎湖縣湖西鄉北岸青螺濕地中，也是澎湖最大的國家級濕地復育區。這裡以人工復育海茄苳、水筆仔、紅海欖（五梨跤）等紅樹林為主，提供良好的生態教育環境，並常有候鳥棲息。該地擁有豐富的潮間帶生態，能觀察到招潮蟹和獨特的勾狀沙嘴景觀。

走進青螺的廚房，親手揉製一份「菜鹼」吧！我們將澎湖獨有的石鮔干包入紮實米糰，讓您在實作過程中，與在地的飲食記憶深度對話。這是一場老少咸宜的食農教育，透過對在地食材的尊重與親手製作的溫度，我們不僅能品味傳統，更能透過減少食物里程，實踐一場對環境溫柔的低碳小旅行。

在海味豐富的澎湖，竟然藏著最道地的四川靈魂。兩個番茄農場的招牌牛肉麵，是許多饕客跨海尋味的理由。老闆對口味有著近乎挑剔的執著，堅持從四川直接引進所有關鍵香料，將那股道地的麻、辣、鮮、香完美移植到澎湖。這不僅是一碗麵，更是職人精神的展現，被譽為「來澎必吃」的口袋名單之一。