旗山老街-藏在深處的美食

當歸鴨肉就是這間在地知名老店，清爽口感有拌豬腳、拌鴨肉、拌下水、拌鴨血、豬腳麵線、鴨肉麵線，都是很受歡迎的古早味。

每當經過那裡時，店外的隊伍總是絡繹不絕，大火炸出的酥厚外皮是一個特點，跟一般店家不同的是這臭豆腐的酥厚度吃起來比較像鹽酥雞的炸豆皮豆腐內部的豆味、滷汁雖不明顯但走板豆腐那種嫩度，孔洞很吸湯汁，以蒜汁醬油做底的醬汁可以被吸附的很飽滿，所以不需要澆醬就很夠味。

各式各樣的豆花口味讓你選擇，每一樣都讚不絕口，一家豆花做七代，是一種傳承的好滋味這豆花做的很綿密，比較偏向豆腐腦的軟嫩口感，說是大豆做的液態布丁也不為過，綿香中透點豆味搭配一勺頂級糖水最是佳配；這糖水做得非常優秀，有層次的甜香且不膩口，尾端還能感覺到一點似薑汁的辛味，給予豆花非常精彩的搭配；豐富且平衡的風味讓各式味道融合呈現的很美好。另外，服務的店員也不錯~