在異國餐桌上旅行

亞洲的飲食是我們再熟悉不過的，包含我們所處的台灣小吃、日式料理、韓國料理、泰式料理等等都為許多人所愛，當中涵蓋亞洲的飲食文學不勝枚舉。
1. 此站介紹蔡潤敘述的日本料理和奇人故事，更推薦許多實用的日本美食資訊，讓讀者在異國的旅行中盡情享用單純精緻的日本料理
2. 台灣知名飲食文學作家焦桐子文學的筆法介紹台灣的各式小吃，同時探討飲食和文化間的連結，透過這本書能讓讀者感受到台灣人的情感，一同領略人文和美食帶來的悸動。

以幽默細膩的筆法介紹北美洲代表的特色美食，跟著筆者一同體會飲食背後的種種故事，在尋找美食的同時，也搜索更多的記憶，帶領讀者一同探索美國的飲食文化，除了熟悉的美事速食漢堡外更多的飲食吃紹，一同揭開五星旗下神秘獨特的飲食面紗，觸動每一位讀者的味蕾。

　本書作者利用兩年的時間，橫跨澳洲大陸，除了身體的出走，也帶著一個從未發現過的自己前進。這是一本真實的人生旅遊文學，可以看見這段旅程中，豐富精采的旅程，收納澳洲熱門的景點、風景、美食、文化，經由筆者的實際走訪經驗，帶領讀者實際遊走在異國的餐桌上，除了飲食的饗宴外，更帶來更多的人生體悟和旅遊回憶。

「最令人垂涎三尺的歐洲不在餐館，而是在市集！」
歐洲的市集有煙燻鮭魚、紅酒牛肉、佛卡夏扁麵包、藍紋乳酪…….在市集裡可以買可以吃，可以體驗歐洲當地的特色生活，在異國餐桌上享用歐洲的當地美食、融入當地的風格情調。

作者沿著著地中海南北繞一圈的美食旅程，進入非洲，從埃及，穿過突尼西亞，再回到地中海西口的摩洛哥，將國家眾多的非洲美食，我們平常不熟悉的那些特色道地美食一次盡收胃底，希望讀者能透過這本書一虧食物背後的故事。