溪南休閒農業區數位導覽

位在台南七股區的「三不等海味餐廳」在溪南村路口，這家店可是不少老饕的口袋名店，熱愛自由的老闆楊國湘每日前往七股潟湖捕撈新鮮漁獲，提供餐廳最新鮮的食材，各種海產魚、蝦、蚵、貝類和活蟹應有盡有，三不等的菜餚品質新鮮且價格親民，至於為什麼叫「三不等」，老闆楊國湘說，每日從海中捕獲的生鮮漁獲魚種，大小不等，是本店的特色，「三不等海味餐廳」近年來受到因黑面琵鷺、鹽山旅遊的熱潮每逢假日總是人潮不斷。

溪南村休閒塭釣場原為傳統養殖場，後轉型為休閒魚塭。塭釣場以螃蟹養殖為主，魚類為輔，養殖皆採食物鏈養殖法，即大魚吃中魚、中魚吃小魚、小魚吃蝦米、蝦米吃藻類方式養殖，全場不供應飼料，但為了提高池內養分，場主會供給白米飯、麵包、蝦頭、蝦殼、下雜魚、螺類等給螃蟹及魚類，可說是最環保的養殖方式。塭釣場除養殖魚蟹外，這裡還可以讓遊客享受垂釣的樂趣，遊客可將釣到的魚通通帶走，場主也會教民眾如何綁螃蟹及如何看魚貨新不新鮮及漁村俚語故事，絕對讓你有不虛此行之感。

「七股無毒草莓園」黃登柱老闆原在中國投資做生意，11年前回到故鄉七股區七股里照顧媽媽，為了種出健康蔬菜的機會下，開始投入研究堅持種植無毒無農藥草莓，前後可是花費了7年的時間上課、上網找資料和請教農友學習如何種出好吃的草莓，妻子郭錦燕也捨棄銀行工作，到肥料貿易公司任職，學習肥料知識，夫妻倆一起種草莓，最後選擇採網室高架植床方式，成功培植種出的草莓又大又香甜，每年到草莓採收的季節，草莓園開園馬上就吸引大批的遊客進來採收。

「七股莓開眼笑草莓園」黃登柱老闆原在中國投資做生意，11年前回到故鄉七股區七股里照顧媽媽，為了種出健康蔬菜的機會下，開始投入研究堅持種植無毒無農藥草莓，前後可是花費了7年的時間上課、上網找資料和請教農友學習如何種出好吃的草莓，妻子郭錦燕也捨棄銀行工作，到肥料貿易公司任職，學習肥料知識，夫妻倆一起種草莓，最後選擇採網室高架植床方式，成功培植種出的草莓又大又香甜，每年到草莓採收的季節，草莓園開園馬上就吸引大批的遊客進來採收。

「美雲健康果園」果園主人吳美雲女士，秉持著「當季蔬果，健康無毒」種植理念，為鹽地土壤比起一般土壤來的鹹，為克服鹽質土壤種植的困難，在美雲姊努力不懈與細心照顧，終於種植出宛如紅寶石般的「鹽地柑仔蜜」與綿密金黃「鹽地栗子地瓜」等不同的季節的蔬果。民眾不僅能在美雲健康果園中體驗採收的樂趣，還能預約體驗DIY課程！

溪南春曉漁村文化館收藏許多民俗文物與藝品，其中「桶間寮」的便是讓遊客了解過去漁民的真實生活的場景，這原先是早期漁民為了方便夜間照料魚塭時，所棲身而在水面上搭建的茅廬。

畢業於臺灣大學海洋研究所的鄭俊明博士是臺南七股的養殖世家，累積三代家傳的養殖經驗，結合鄭博士〝深厚的藻類與微生物的學術與田間實驗技術〞利用益生菌養出健康無毒的藍藻蝦，肉質鮮甜，口感札實，秉持著愛護環境的理念，堅持不使用藥物、抗生素，並採用急速冷凍的保存方存方式，讓現撈鮮蝦保有原來的鮮甜風味與札實口感，是很多養蝦人家的學習對象，不時都有人登門拜師學徒。

座落於黑面琵鷺保護區的小食堂，我們在這裡與之和平共處。
使用最在地的食材，讓來訪的貴客感受到七股的好。
推廣食魚文化，致力友善養殖，落實生態服務，展望永續經營。
黑琵食堂是很多台南在地老饕的最愛，各種海產新鮮美味、價格實惠，在Google評價高達4.6分以上，假日沒訂位肯定吃不到。

「歌珊」根據聖經記載它塊是受過上帝祝福不會生病的地方，李姿慧小姐在臺南七股沿海鹹分地種出有機芭樂、芒果等蔬果，為了給人們帶來最好的有機蔬果，李姿慧小姐報名參加全臺許許多多的有機栽種課程，最遠還到千裡外的「以色列」參訪沙漠區滴水灌溉栽種方法，遊客品嚐過李姿慧小姐種的有機水果後無不驚叫的說，從未吃過這麼香甜的有機水果。

禾香牧場從民國72年只有四隻小牛，至今已經是年產能一千多噸優質鮮奶的牧場，民國87年，生長在酪農世家獨子的石宇斌，雖然身有中醫專長的領域，但是捨不得父母親長期經營的牧場就此結束，因此回到家鄉接手經營。石宇斌結合父母親豐富的養牛經驗及自己的中醫專長，從內在養生觀點幫乳牛固本培元，認為照顧乳牛也要「望、聞、問、切」！
靠著自己累積經驗調出的配方，結合有機礦物、活菌、酵素，讓牛隻身體強健，牛隻由裡到外身心順暢，所產的鮮乳自然營養好喝。
牧場環境還提供水柱spa、大電扇、墊毯、牛床，讓牛牛由裡到外身心舒暢。

和明紡織以精緻且優質的紡織面料為基礎，順應時代趨勢，開啟以文化與服務為主的產業觀光新紀元，並結合全球化的視野與台南市的地方資源，於2014年成立「和明織品文化館 HMTM」，民眾可藉由參觀實際的生產線搭配紡織知識的相關介紹，體會一塊布的產生，是紗線間縱橫編織的結果，不但是許多人汗水的結晶，更需要時間的累積，才得以淬煉出美麗的布面圖案。HMTM希望運用多彩及繽紛的創意展現布料的多種面貌，同時深化天然與環保的議題，將新鮮與活力注入到每位遊人心中；「與和明一同編織人生」，讓紡織面料不只生活化，更帶有濃厚的文化及人文底蘊。蛻變中的和明將以織品文化館為平台，將創意分享及傳承當作使命，期許自己為永續經營的企業，織造出永續的織品文化！

WeiB咖啡成立在2014年的夏天，WeiB德文是白色，用台式英文說就是未必，南台灣的早晨9：30，178縣道的紡織廠裏，總是會飄來陣陣的咖啡香，在七股這純樸的鄉下，我們成就了唯一，我們想藉由古典的工業風場域，來傳達南台灣的熱情與美好，除了魚塭，海鮮，鹽山之外，還有一個清爽舒適的空間，一杯咖啡，一個肉桂捲，一個下午，我們希望七股的美好，無處不在！

位於台南市七股區的「春園親子農場」在得天獨厚的自然環境，以親子農場為主題，規劃了烤肉、焢窯、露營、會議室等適合親子、團體聚會的多功能休閒活動。鬧中取靜的台南住宿「春園親子農場」，園內一片綠意盎然，讓平日繁忙的都會人輕鬆投入大自然的懷抱。
台南住宿「春園親子農場」有時尚A館、懷舊B館以及日式閣樓客房，以純樸簡潔懷舊或和風日式感為設計主題，提供二人、四人、六人、十人可入住。另外還有星夜草原露營的營地，面對綠地的自然景觀，讓喜愛露營的朋友，在完善的營區規劃、五星級衛浴設備和清幽的住宿環境中，盡享觀星賞月的戶外住宿樂趣。 餐飲服務方面，台南住宿「春園親子農場」推出田園焢窯、桶仔雞、烤肉、火鍋、咖啡點心等多種選擇。

豆屋，Dollhouse。

豆屋的「豆」有迷你、小小的意思，一起打造您獨一無二的小世界吧！。
豆屋，Dollhouse，以樸實自然的大地色調，帶點沉靜愜意的愉悅感，隨著我們的心去打造盆栽場景，加上豆闆們精挑的生活選物，不論桌上的小角落、小窩或整個屋子，大大小小的日常空間，都能營造出自己的秘密基地，全客製，為您親手打造，專屬於您的小盆景，我們挑選易上手的植物，搭配帶點童趣繪本感的手作小物，還提供售後照顧諮詢服務，讓您簡單享受，生活與自然連結的美感與氛圍。

七股潟湖被當地人稱為「內海仔」，是台灣最大、最完整的濕地，由3個沙洲所圍成，分別是頂頭額汕、網仔寮汕和青山港汕。
龍山號自始至終堅持服務品質的提升，來龍山號搭乘膠筏遊潟湖、聆聽專業解說認識自然生態與生活風情、還可以烤蚵吃到飽，三個願望一次滿足！因為人潮眾多，請務必前一天致電確認船班時間唷！

大人及國中以上$250
國小以上$150
幼稚園$100
嬰兒$50(保險費)
＊以上票價都包含富邦旅遊意外險＊
遊程時間約1.5小時，附贈不限時的烤蚵吃到飽！

來到台南七股，除了享受滿滿的海味大餐，還要搭乘膠筏暢遊七股潟湖，來趟知性之旅，找尋無人島秘境。七股網仔寮汕只有坐船才能抵達，穿過一片樹林後就能近距離看見台灣海峽，風景十分壯觀，航程中還可以蚵田、候鳥、八卦網表演，上岸後還能享受產地直送的蚵仔碳烤活動，在60分鐘內可以免費續盤吃到飽，愛吃海鮮的吃貨們來到台南七股絕對不能錯過這個超棒行程。

坐船+烤蚵（坐船約1.5小時，烤蚵活動60分鐘任你吃）
全票（16歲以上）：350元
半票（3-15歲）：250元
幼童保險票（未滿3歲）：100元

永順號沒有固定的船班，平日只要15人以上預約就可以前來乘船。不過，即使沒有那麼多人一起來，也可以打電話給鄭船長來併團，永順號擁有專業的在地導覽人員，會負責解說七股潟湖自然地景與產業風情以及前往潟湖外圍的網仔寮汕的介紹，整個路程會經由大成排水道接到潟湖的牡蠣養殖場，最後抵達網仔寮汕碼頭，單程約30-40分鐘，來回大約1個半，搭永順號悠遊潟湖後，還可以品嘗鮮美的烤蚵喔。

大人250元。
國小以上孩童150元。
遊程時間約1.5小時，附贈不限時的烤蚵吃到飽！

觀海樓高約五層樓的觀景式建築物，位於七股鹽場邊緣。站在觀海樓高層，可遠眺七股潟湖外側的網仔寮汕與青山港汕。當夕陽西下時，常可見剎那間的日落美景，夕陽餘暉映在七股潟湖水面上，與潟湖中的定置魚網、蚵架交織成一幅火紅的畫面，美不勝收。每年冬候鳥來臨時，亦可在此欣賞到站立於竹竿上進行日光浴的鸕鶿，賞景兼觀鳥，是一處不可錯過的景點。

圖片來源:臺南市政府觀光旅遊局

臺灣暗蟬又名北埔蟬，為臺灣特有種，體長約 20 至 35 公釐，體色以黃褐、橄綠、黑色為主。分布於新竹、臺中、彰化、嘉義、臺南的濱海防風林，其中台江國家公園為目前最主要的棲地。成蟲於 5 到 8 月期間活動，雄蟲一天中只在黎明與黃昏兩個時段鳴叫，鳴叫聲近似「低給、低給」；也因在夜間鳴唱而俗稱「暗蟬」。台語發音稱其為「暗晡蟬」、「暗晡節」。

圖片來源:台灣生命大百科

七股鹽山位在台南市七股區和將軍區，是臺灣面積最大、最晚發展的七股鹽場遺蹟之一，總面積有2,700多公頃，全盛時每年產鹽11萬噸，主要供應國內農工業用鹽，隨時代變遷，曬鹽不符經濟效益，七股鹽場遂於2002年5月廢曬，結束台灣338年曬鹽歷史，七股鹽山的休閒遊憩時代隨之開啟，轉形成為著名的鹽業觀光據點，即新南瀛八景之一「鹽田曬玉」的所在地。由於鹽山如白雪耀眼，像長年堆雪的長白山，也稱作「南台的長白山」，來臺觀光的日本人則戲稱是「台灣的富士山」。最主要的鹽山有兩座，為鹽山主峰和鹽山北峰，前者是為七股鹽場末代的曬鹽堆疊出的人造山，海拔高度為20公尺，約相當於七層樓高，堆儲之鹽約六萬噸；後者來自西澳洲，為粉碎鹽工廠的原料鹽。

圖片來源:臺南市政府觀光旅遊局

民國46年（西元1957年）興建的國聖港燈塔，位於臺南市七股區國聖港，也是台灣極西的燈塔，為一方錐形鋼架結構，塔身顏色為黑白相間。原國聖港燈塔啟用發光後，因受颱風襲擊及海潮侵蝕，沙洲盡失，整個燈塔陷入汪洋大海之中，民國58年遭受「衛歐拉」颱風摧襲，塔身倒塌，無法使用；民國59年6月移至附近頂頭額汕另建新塔，代替舊塔發光。

※晚上無照明，不建議夜間前往。
圖片來源:雲嘉南風景區

六孔碼頭搭漁筏，暢遊潟湖樂逍遙
想距離潟湖更親近些？搭觀光漁筏是近年來七股最熱門的旅遊方式，六孔碼頭是供遊客搭乘竹筏遊潟湖的小碼頭，不但可搭乘膠筏遊潟湖（適宜的潮汐時間可向船家或民宿詢問），沿途欣賞蚵棚、定置漁網、逛沙洲外，若天氣晴朗，還可欣賞潟湖落日餘暉之美，若遇上服務親切的觀光漁筏船長，船上還會烤蚵仔、虱目魚供遊客品嚐。
潟湖上滿佈蚵棚與竹竿圈起的漁場，漁民操作觀光漁筏巡遊其間，就如同開車般自如。一排排的竹竿圍籬長得都一樣，但漁民可是很清楚這是誰家的漁場。有時漁民會當場示範定置網如何操作。
在這片水域中穿梭，最常看到的就是整排低矮的蚵架，由於水流穩定與海水乾淨，所孕育的蚵仔可算是當地最出名的特產，潟湖中時可見蚵農採收蚵仔的情景，也有釣客悠遊垂鉤。
觀光漁筏船行約20分鐘即可到達沙洲，除了角眼沙蟹、招潮蟹外，兩側大片的木麻黃防風林，則是白鷺鷥最愛的棲息地，偶爾還能看見白鷺鷥等幾種候鳥的鳥巢，甚至嗷嗷待哺的幼鳥，傍晚時分可以看見成鳥歸巢的景象。

詳情可洽台江國家公園六孔管理站暨遊客中心06-788-0220

七股遊客中心的建築主體，以「堤」作為主要發想概念，為了減低人為建築對自然環境造成的視覺割裂感，使用了當地常見的元素，海堤、河堤、鹽堤等構造物為設計元素，並利用折板系統，將「堤」轉換為空間，就像堆砌如山的鹽塊，受雨水沖刷崩落後而成形，陡若峭壁、時似緩坡，其中亦能看出山谷之形，蘊含著大自然力量作用於大地之意涵。
建築主體以灰白色為基調，在藍天的襯托下，這道「堤」潔白閃耀，晨昏皆能為這座建築賦予更多樣的面貌。利用建築結構在空間中創造鹽山地景的意象，增加建築與在地風貌的兼容性，此建築作為此地特殊自然景觀的象徵，並落實愛護海洋環境、彰顯海濱之美的初衷。
七股遊客中心作為串連鄰近景點的資訊站，除了已是新的觀光地標外，更提供了一處濱海深度旅遊的據點，更好地提供遊客友善、多元的服務。

台灣鹽博物館是台灣唯一有關鹽產業的主題博物館，保存台灣數百年的鹽業文化資產。「鹽」為鹽工汗水與淚水的結晶，鹽堆狀的外觀造型格外有特色，遠望感覺就像兩座白色金字塔矗立在鹽田裡。
鹽博館東面為廣盈鐘乳石館，北面為鹽工住宅群，西面則為荒廢的機械鹽田，並與七股鹽山遙遙相望。走進大廳首先映入眼簾的是仿造當年鹽田風光景緻，讓人返回四、五十年代鹽田生活情境裡，體會鹽工生活的酸甜苦辣。
館內二樓是台灣鹽業文化發展的歷史縮影，透過當地耆老與鹽工們口述故事、陳列泛黃的老照片，再到與日常生活有關鹽的各種妙用，非常適合小朋友從中探索；除了觀賞鹽的知識外，館中也有各項鹽商品與鹽咖啡，特別滋味不能錯過！

圖片來源:雲嘉南風景區

位在七股潟湖最南端的南灣碼頭是欣賞紅樹林景觀與遠眺網仔寮汕的絕佳位置，碼頭設有觀景平台與遊客服務中心，同時也是搭乘遊潟湖竹筏的另一重鎮，可搭船至網仔寮汕或是頂頭額汕，船程可以飽覽潟湖的生態，招潮蟹、水鳥、紅樹林等多樣化的生態途中，除了欣賞美不勝收的潟湖、蚵棚與沙洲美景，由於潟湖區部份地區水深僅到膝蓋，膠筏通過時會擱淺，可在此時下船到沙灘尋找貝類、欣賞招潮蟹等進行一趟七股潟湖生態之旅，全部行程約2個多小時，有如真實版的自然教室，直至黃昏時分，小動物紛紛歸巢，竹筏回程在平靜水域上劃過，波光粼粼的景象也令人流連忘返。

欖人生態民宿除了提供符合漁業主題的房間，民宿也設計了各式「魚塭生態體驗 」遊程，如釣吳郭魚、餵虱目魚、拉竹筏、網釣招潮蟹等 ，都是可以就近在魚塭一玩再玩的活動，相當受到親子同遊的家庭歡迎。如果想再參加更多行程，阿旺和阿娟都有生態解說員的執照，可依旅客需求，量身打造黑面琵鷺導覽、舟遊七股潟湖 、溼地彈塗魚、招潮蟹、水筆仔等濱海動植物生態觀察、海口漂流木森林之旅等導覽活動。

「十份鹽居」位於七股地區的，每一個角落可都是由民宿主人一手打造而成的；走進木門後的民宿園區內，望眼看去的蚵燈飾、由廢棄機車改造而成的黑面琵鷺和招潮蟹，還有自己動手製作而成的涼亭與桌椅，處處都可看到他無比的用心與巧思，只為了讓來訪的大小朋友們都有最驚奇的體驗，享受最豐富的旅程時光。同時，十份鹽居也是重型機車首選&最愛的民宿，來此做為旅途的休息站，也能讓愛車不受風車雨打喔！

※免費元氣早餐(現採牡蠣及文蛤與虱目魚熬煮成粥)或精緻西式餐點。
※ 超人氣免費泡茶區、網路

在通往黑面琵鷺保護區的廣闊魚塭之中，會見到一棟造型非常特殊的房屋，優雅的座落於水面上，這是台南第一座「水上屋」，也是臺南市重要的環境教育設施場所，更是七股黑面琵鷺保護區的重要據點。
黑面琵鷺生態展示館採用綠建築的建築工法，不但節能減碳也融入自然環境當中，讓嬌貴且易受驚嚇的鳥類們不會因為覓食地中突然冒出的建築物而嚇得遷移棲地，展示館空間包含「常態展示區」、「多媒體室」、「特展區」、「會議室」及「戶外觀景平台」，每天夕陽西下時總是有許多賞鳥完的遊客來此繼續欣賞美麗的夕陽，在此取景拍夕陽還能有美麗的生態展示館當作前景，怎麼拍都好看，且距離七股的各景點都非常近，是來七股黑面琵鷺保護區旅行必來的中心景點。

台江國家公園區內獨特而多樣的濕地環境，是亞洲候鳥遷徙途徑中重要的停棲與過境據點。其中包含全球瀕危鳥種-「黑面琵鷺」，近年全球普查總數量約4000多隻，台江地區是數量最多的度冬棲息地。黑面琵鷺有著扁平像湯匙的嘴，臉部周圍裸露的皮膚呈黑色，覓食時將略張開的嘴伸入水中左右掃動，捕食小型魚類及蝦，當地人稱「撓杯」。因其姿態優雅，又被稱為『黑面舞者』。
黑面琵鷺賞鳥亭，位於七股區緊鄰黑面琵鷺生態保護區。賞鳥季期間(每年10月至隔年3月)，在賞鳥亭內提供高倍數望遠鏡及攝影機，讓現場民眾欣賞鳥類的姿態，並有志工駐點進行定時解說服務。

吳家古厝坐北朝南，建造於日治中期1920-30年代間，可謂當地三合院建築代表，據說當時花了八千元建造，而當時一甲地約兩百元。
乍看外觀似閩南建築，但日本當時受西洋建築影響，連帶也將其影響傳入台灣，從外觀、門牌、屋脊、牆壁等地方，實際上可發現許多中日西合壁的特色。另外，因為古厝濱海，所以也擁有濱海特有的設計，譬如屋頂的腳踏磚、子孫巷外還包覆一道牆(包巷路)，防風又防雨，就是最好的例子。而大廳牆上的花鳥圖，可發現繪者的名字，以及「昭和辛未年」(1931)的字樣，不過，左右牆上繪者的名字卻有個極有趣的差異，參觀者可找找看是什麼？
有空來一趟溪南文化巡禮，除了體驗老一輩漁業文化外，也歡迎您來溪南吳家古厝走走！

老家在臺南的高偉傑先生，自幼隨著父母北上生活，因為一次校外參訪而回到家鄉後，受到在地的熱情與純樸感動，毅然決然地回鄉投入青年創業，協助在地小農行銷農漁產品、走入校園辦理食農漁教育、 舉辦定向運動、漁村實境解謎等等，高偉傑先生為了更有效率的銷售與阿公阿嬤栽種的鹽地蔬果，苦讀考上臺灣大學農業經濟學系的在職碩士班，相信不久的將來全世界都可以看到來自溪南的有機產品唷！

七股潟湖西側的濱外沙洲，當地居民稱沙洲為「汕」。沙洲中央是由木麻黃為主構成的防風林，黃昏時常可看見棲息於樹林頂端的鷺科集結歸來；退潮時則可在灘地上觀察到成群出來覓食的和尚蟹。沿著木棧道往西穿過樹林後，是一望無際的臺灣海峽，亦是觀察濱海植物及沙丘地形極佳之處。需搭乘娛樂漁筏。

海鹽漁風的創辦人Karen老師是一位從漁村長大的女孩兒，身為臺南的子弟，在台北飄流了數十年，前些年終於回到家鄉創業，內心非常的激動。手作一直都是Karen老師的興趣，過去幾年來Karen老師在臺北及教育單位以及大學院校都有在教導手作，最近幾年Karen老師把手作文創結合到農創裡面，因為Karen老師從食安、美學的省思，找到了最傳統、最純粹的素材，就是Karen老師最愛的農漁村，所以Karen老師的公司命名成「海鹽漁風」，在溪南休閒農業區所輔導下創立，現在Karen老師的夢想已經啟航了，就好像Karen老師最愛的黑面琵鷺一樣，Karen老師相信會越飛越遠；越飛越高，快加入Karen老師的手作文創行列吧！當您仰望在那片藍色的天空與踏足徜徉在蚵架棚林之間，您是否曾回頭看看足跡旁的蚵殼、海鹽、虱目魚、海草、螃蟹、廢棄漁網等都是Karen老師文創世界的材料哦！

「好奇美學實業社」創辦人鐘浩齊，他的綽號就是同音不同字的好奇，從小外婆就牽著浩齊的手看著那些一群又一群的候鳥，或許是回憶的美好，也許是命運的安排，就這樣愛上了七股的候鳥，浩齊喜歡把那些可愛的精靈候鳥們最美的那一面，透過攝影把他們的美好保存下來，或許你不曾相信命運的安排，但浩齊就被候鳥們引領著來到了七股溪南村，溪南村就是這樣的一個神奇地方，或許就是候鳥們的牽引，浩齊決定在這邊創業了! 浩齊他利用攝影技術與網紅合作為七股溪南拍下一張張充滿特色的照片及影像，快來七股一起欣賞他的作品吧!

七股潟湖為古台江內海淤積陸浮的遺跡之一，位於臺南市七股區境內，經過曾文溪的四次改道而造成今日的潟湖景觀，為臺灣第一大潟湖，當地人稱為「內海仔」或「海仔」。2009年台江國家公園成立，成為國家公園的一部分。北起陸連沙洲青山港汕、南至頂頭額汕，西以離島沙洲網仔寮汕與臺灣海峽相隔。水域面積約1,000公頃的七股潟湖，就像個生態聚寶盆，目前記錄到125種魚類，有3種是國際上列為極度瀕危的魚種，冬季更是候鳥的重要驛站，漁民利用環境優勢在此養蚵、捕魚，形成獨特的產業文化景觀，民眾可於六孔、南灣、海寮及龍山碼頭搭船遊潟湖、賞蚵田、登沙洲及觀生態。

養蚵

所謂「農產品產銷履歷驗證制度」，是由農委會依據農產品生產及驗證管理法所推動，以農產品安全性、可追溯性及農業生產永續性為目標訂定驗證基準，經輔導農產品經營業者據以實施後，由經認證符合國際規範之驗證機構，評鑑確認其對驗證基準之符合性，並給予符合者驗證及使用產銷履歷農產品標章之權限，期藉由驗證農產品市場競爭力提升之效益，鼓勵農產品經營業者持續符合驗證基準，以營造良好農業生產及農產品消費環境之制度。

圖片來源:行政院農業委員會

溪緣品鮮創辦人為溪南休閒農業區主任委員陳文岳創立，目的是希望能讓來到這邊深度旅遊的遊客能體驗到產地到餐桌「尚青」、「尚安全」的水產料理，因為使用的是當季海鮮食材，所以溪緣品鮮沒有固定的菜單，另外沒有提早預約可是吃不到的唷！

溪南休閒農業區於2008年成立，這裡充實著人文與美學素養，同時積極建構網路行銷，曾獲全國績優休閒農業區、國際綠色旅遊銀牌認證，近來通過特色農業旅遊場域認證，不僅是國旅熱點，也是日本等國外客指定的旅遊漁村。
溪南休閒農業區產業蓬勃遍地開花，有養殖、果園、牧場、魚庄、生技、餐廳、民宿、旅行社，也有休釣場、娛樂漁筏還有高爾夫球場，文創DIY更是近年崛起的魅力點。各自發揮專業來回饋且支撐著休區發展，分工合作共推「四季農遊」，還可針對團體、學子等客製化小旅行，旺季橫跨春夏秋等三季，每年吸引百萬人次造訪，搶當一日漁夫。
【如欲安排前往建議事先電話聯繫確認】

快樂伯柑仔店目前由二代接班經營，柑仔店創辦人黃金魚先生，綽號「快樂伯」 ，這個古錐綽號的由來是，民國92年漁業署推動富麗漁村改善環境，讓居民自己捏陶板，貼在社區道路的兩旁美化環境，而黃金魚先生就在那時捏出了一隻「鹿」，有人問為什麼要捏鹿，他說因為「鹿」的臺語發音與「樂」相近，他希望外地人來庄裡遊玩，能快樂，於是乎大家就喊他快樂伯。快樂伯經營庄內唯一的一家柑仔店，提供庄內生活必需品， 雖然店面只有四坪大，但裡頭應有盡有，庄內不少居民都是快樂伯柑仔店的死忠顧客呢！

新生種苗園藝成立於2001年，也是佳里當地最大的花卉展售地方，每年365天都提供花圃及種苗出售。園區內提供多種植物供顧客選擇，老闆良好的服務態度、專業的諮詢服務贏來不少死忠的顧客支持。

寶龍宮位於溪南里，廟旁有民國83年（1994）所完成的「溪南村漁民活動中心」。寶龍宮主祀李府千歲，為南鯤鯓代天府所分靈雕祀，副祀騰風元帥，民國57年（1968）之前，以日治時期留下的「日語講習所」（俗稱「夜學仔」）恭祀諸神，之後建中山堂，做為集會之所亦祀神明。民國71年（1983），村長黃榮輝倡議重建，隔年10月落成入廟安座，廟稱寶龍宮，並增祀天虎將軍。
溪南寮仔歲時以農曆9月22日為廟慶日，選擇此日，乃係此時是農閒季節，亦較不會下雨；廟慶時，每年皆往3地進香請火，先往南鯤鯓代天府（李府千歲），再至後港東天后宮（慈天海母），最後到四草大眾廟（騰風元帥）。

七股龍山宮為當地的信仰中心也是地標建築，高聳華麗的廟宇被本地人稱為「王宮」，主要供奉的神祇為池府千歲，此外也供奉五府千歲、天上聖母、田都元帥、中壇元帥、將軍府、福德正神以及註生娘娘等神明。祭祀活動於池府千歲聖誕每年的農曆 6月18日舉行，這是全村里的信仰中心，龍山里之名即由此而來。龍山宮前有一處龍山漁港，當地漁獲的買賣都在此，每天早上6:30開始漁獲拍賣，不僅可以買到新鮮的現貨，熱鬧又別開生面的市場交易，值得前往參觀，也可由此搭乘竹筏前往鄰近沙洲、欣賞蚵棚美景嘗鮮。

七股蚵學家，一個來自七股潟湖的品牌。
由在地蚵農船長五十年以上的養殖經驗傳承，自產自銷，提供產地直送的鮮美的牡蠣，今日寄貨明日到達(不含離島） 具有產銷履歷認證，我們賣的品質讓您吃的安心！

林永龍曾經創辦龍山漁港社區解說員工作室，在到現今的七股思暮文史工作室非常喜歡將自己所認識的七股黑面琵鷺的生態以及七股台江內海的文化故事解說給遊客認識，如果您到七股來想要找到專業的解說員跟您漫天談地的台江內海認識幾千年來的濫觴談到迄今台江七股潟湖，那麼您一定要來跟他預約一趟深度的遊程呦！

七股水產試驗所海水繁養殖中心至今已有百年歷史，對臺灣水產養殖的貢獻已超過現今市場能見的經濟效益，海水繁養殖中心不僅擴大水產養殖規模更有餘力將臺灣水產養殖技術輸出到其他友邦國家造福友邦人民；在今日全球糧食不足的時代裡，水產品提供人類優良的蛋白質來源之一，而臺灣在全球水產養殖界是位於領先地位，其中水產試驗所海水繁養殖中心扮演功不可沒的角色。

位在六孔碼頭不遠處的三股社區，有一條人稱三股海產街的地方，另外因位處七股二號橋附近，因此也叫做「橋頭海產市集」。一條短短的街道在小小寧靜的三股村特顯熱鬧。這裡的特色是賣著內海網罟，以及現捉、現釣的新鮮活海產，買到的新鮮漁貨可以帶回家烹煮，或選擇現買現煮的代客料理服務。由於這裡有好幾攤的現炸海鮮小吃店，因此亦有炸海鮮一條街的別稱。

近年來七股溪南休閒農業區積極培養青年創業，提供創業諮詢與資源，熊慧文創是由兩位熱血的大學生，利用課餘時間進行微創業，每逢寒假草莓季就會常駐草莓園販售草莓香腸、草莓地瓜球等特色小吃，暑假及例假日則會在魚塭旁架起文創餐車販售虱目魚香腸及海鹽飲料服務來往遊客。

清道光二十二年(1842)先民往南鯤鯓代天府分靈吳府三千歲，日後看坪與七股共同輪祀，祭壇設於爐主家中。民國四十年(1951)二月黃道吉日動工建廟，於同年十一月竣工，廟名九龍宮。今廟貌為民國八十二年(1993)動工興建，民國民國八十六年(1997)竣工入火安座。