辦桌文化

一品封嚴選台灣本土黑豬肉後腿庫部位，外皮先酥炸逼油直至金黃酥脆，再以獨門滷汁細火慢燉，跟一般傳統的封肉很不一樣。這櫻花蝦油飯是連著蒸籠與荷葉一起宅配的，所以可以連著荷葉一起復熱去蒸，能增添荷葉香氣，而且拌入酥炸過的櫻花蝦，是很有層次的香氣。阿隆師的雞仔豬肚鱉可是隱藏版的經典古早味，選用高營養價值的鱉肉、豬肚、土雞，輔以頂級蟲草、茶樹菇、何首烏等中藥材，以文火精燉耗時燉煮而成，其湯頭清甜而不燥熱。

奉祀主神：觀音佛祖 內門紫竹寺的創建，有一段觀音佛祖「飛爐」顯靈的傳奇故事。 漢人進入羅漢內門墾殖，是在鄭成功據台(西元一六六一年)以後，佛、道教信仰也隨著傳入。根據史書記載，明朝太僕寺卿沈光文西元一六六三年逃入羅漢內門，結茅為僧，奉祀觀音，以漢文教授番黎，他曾在普陀幻住庵詩中自 稱「逃禪漫學誦經文」，內門區的觀音信仰可追溯到此。爾後，移民漸眾，祖籍福建省德化縣五穀溪的郭文良，育有六子，根據郭家族譜記載，郭文良死後，其妻朱氏在康熙卅五年(西元一六九六年)與四個兒子，次子元欽、三子元樞、四子元興、五子元章，渡海來台，在現在 內門區觀亭里番子路落腳。