以前，貓空可是台北市最大產茶區之一，茶區上的古道縱橫交錯，都是為了運茶而興建的， 但後來不再需要人力運茶，貓空便搖身一變成為了茶藝與夜景勝地了！而貓空為什麼叫貓空呢？那是因為當地河流沖刷岩礁形成「壺穴」地形，閩南語稱為「皺空」，日治時期又以讀音相近的「貓空」代替，這就是貓空地名的由來，和貓咪可是一點關係也沒有啦！而貓空最出名的茶就是鐵觀音，在這裡有許多結合茶葉的特色餐廳，除了賞夜景之外，白天來欣賞翠綠的茶田也別有風味呢！

民國九十六年，台北第一座高空纜車誕生了，它連結了捷運動物園站到貓空，行經動物園內站與指南宮站，全長4.03公里，最高票價50元，是一個除了坐公車以外，到達貓空的新選擇。貓纜在白天與夜晚各有魅力，白天可以看見壯闊的山景，一片綠意盎然，讓人心境開闊，而夜晚山中寧靜，只有蟲林鳥獸的啼叫聲，暗夜中的萬家燈火，像是一顆顆閃爍的星星，美不勝收。值得一提的是，大膽的你如果想要追求更刺激的體驗，不妨搭乘「貓纜之眼」的透明水晶車廂，在民國九十九年完工，因為安全的考量，每部水晶車廂只能坐五個人喔! 坐上水晶車廂，腳底只隔一片玻璃就能與大自然相見，這個特別的車廂建議在白天搭乘，因為夜晚烏漆嘛黑的就看不見啦。快來搭乘貓纜走一趟貓空吧！比起公車，搭貓覽更能體會貓空的山林之美呢！

從貓空纜車站延著指示牌往下走就是樟樹步道了，從傳統農村風味的矮房，通向一條長約1.2公里，平緩無階梯的樟樹步道，步道兩側平時是種茶的梯田，在春天，開滿了魯冰花。樟樹步道除了自然的美景之外，還有展現農村風味的小巧思，像是路邊的水牛、池中的水車、穀倉、豬圈，好像回到了二十年前的古早台灣，走在樟樹步道，感覺到了鄉下特有的純樸之美。

「豬事大吉」這棟建築物從外觀便可以知道它以前是一間豬舍，乍看之下你會以為豬舍裡面還有幾隻小豬，但再看一次才發現是那些小豬用紙紮的小巧思。跳房子、豬舍、土角厝，古意的農村生活氛圍，與步調繁忙的台北市僅隔著一個山頭的距離，如果你覺得平日被生活轟炸得身心俱疲，那就趁假日來這裡休息一會兒吧，身處農村，心情也不自覺的悠閒起來了呢！

漫步在樟樹步道，在路旁你會發現一些小驚奇，轉轉穀倉就是其中之一，這個穀倉很不一樣，裡面沒有稻穀囤積，裡面放的是人，還可以轉動，隨便你想轉到哪個方位待著都行。在以前穀倉俗稱「古畚箕」，是因為台灣多雨潮溼的氣候發展而成，讓稻穀不會受潮而發霉，但現在種田人家日漸稀少，這裡的穀倉也卸下了藏穀的功用，變成了可以旋轉角度的涼亭呢！

在晴天的傍晚落日時分，坐在彩雲亭之中，透過明鏡池觀看映著天空彩霞的容顏，是不是很詩情畫意呢! 來到彩雲亭，登上亭上的平台往下走，像是走到一處秘密基地，牆上有彩繪，還附上一首鐘弘遠填詞譜曲的「水牛兮夢」，旁邊茶壺形狀的木匾額則是唐代著名詩人，元稹所作的「茶」，仔細看，這可是一首字句排列如塔的寶塔詩呢！而一旁的明鏡池則有水車慢慢轉動，照著水面浮光掠影，就像鏡子一般清晰，讓人有走入畫中的感覺呢。

獅球山位在彩雲亭平台的左方，是一座圓球狀的小山丘。獅球山名稱的由來，是因為獅球山西側山崙邊有一塊突出的白色岩石，形狀像獅子，於是便被稱為「石獅頂」，而「石獅頂」後山脊延伸到樟山寺的地方，則被稱為「石獅腳」，因為這樣有趣的山形、奇石，加入了人們的想像，就好像石獅戲球一樣，所以得名，是貓空當地特有的人文景觀。

樟樹步道旁邊，除了魯冰花與茶田之外，還可以看見一汪紅色的池水和水上青色直挺的枝葉，他們是皎白筍和紅萍。紅萍又稱滿江紅，在小的時候是綠色的，但在秋天過後便會因為葉子裡含的花青素而轉紅，另外，紅萍有豐富的蛋白質可以提煉，可以提供皎白筍成長時所需的養分，所以這兩種植物可以說是互利共生的好朋友呢。

在春季來到茶園，你會看到茶農大哥拿著鋤頭在鐵觀音茶樹的根部除草，這是為什麼呢？那是因為雜草會吸食鐵觀音的養分，所以一季必須除一次草。茶園的除草必須要看季節、氣候與時間，因為適量的雜草有保溼土地的功用，在炎熱的夏天，雜草可是防止鐵觀音被晒乾的好幫手呢! 鐵觀音葉質厚實，沖泡後香氣濃郁、回韻持久，飲後齒頰留香，以「觀音韻」著名。木柵的鐵觀音產量珍貴，以春茶最受歡迎，木柵農會每年都會舉辦春茶比賽，熟悉門路的茶迷們可以趁機上山搜刮好茶，品茗品嘗佳餚。

這間廼妙茶廬是清代茶師張廼妙先生後代所經營的，張廼妙是何方人物呢？ 他就是木柵鐵觀音的始祖，當初就是張廼妙先生從福建安溪引進鐵觀音茶，才造就現在的貓空成為鐵觀音的專業產區。廼妙茶廬的一樓開放參觀，可以品茗試喝，而二樓的展館則需要付費，展示了各類茶葉的常識，以及一些茶在專業上的區分。你知道嗎? 現在我們所喝的茶湯都是用泡的，但是在以前，茶可是用煮的， 並且是作為入藥用途，經過了種種的變革後，才發展出現在的茶葉。逛著逛著，你肚子餓了嗎？迺妙茶廬也提供新鮮的野菜、白斬雞、茶油麵線可以品嘗，簡單的烹調方法就能將食材的原味帶出來，來到這裡，不但能增長知識也能品嘗美食喔。


照片出處：Google圖片，迺妙茶廬分享by捧芃

緣續園是貓空的老店，是許多貓空居民從小吃到大，不變的好滋味。緣續園內的裝潢有小橋流水的造景，具有傳統中國文化之美，二樓是專門品茗的地方，復古風味的涼亭、拱橋、假山造景營造了獨一無二的氣氛。緣續園的餐點都是茶的相關產品，從茶凍、酥餅、茶芋、淮山鐵觀音排骨湯、到茶粿、鐵觀音魚，可以看出茶料理研發的巧思，說著都肚子餓了呢! 快來親自品味一下老店的風味餐點與精心佈置格局吧。

貓茶町的LOGO是以綠色梯田的房屋為意象，明顯地傳達了高師傅對家庭與木柵的情感，透過每一份鐵觀音茶的甜點糕餅，便能品嘗到屬於木柵的味道。貓茶町的創辦人是土生土長，在木柵住了36年的高師傅，高師傅曾在台灣各地學習糕點技藝，但內心卻嚮往著伴他成長的貓空鐵觀音茶，於是毅然決然回到故鄉，創立了一間漫溢着鐵觀音茶香的「貓茶町」，來到貓空的大家，別忘了也來貓茶町嘗嘗高師傅的好手藝，和對這塊土地的用心喔。


照片出處：Google圖片

「天上的星星不說話，地上的娃兒想媽媽」這段旋律你有沒有很熟悉呢? 一看到魯冰花便讓人想起那部家喻戶曉的電影，腦中自動播放它的主題曲，而春天來到貓空，你就可以親眼看見這位電影紅星啦！魯冰花在春天三月到四月盛放，是貓空茶園經常使用的綠肥作物，部分農民在每年冬茶採收後種植魯冰花種子，冬天播下種子大約3個月後盛開，茶園則形成魯冰花與茶樹黃綠相間的美麗畫面，保養土地順便兼顧光觀，一舉兩得! 走在樟樹步道上，迎風而來你有沒有聞到魯冰花散發的一股清香呢?