舌尖上的享受Bando辦桌
內門阿隆師
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증강 현실(AR)
內門阿隆師是內門的老牌辦桌世家,擅長各式辦桌外燴,經驗豐富,遠近馳名!
尤其擅長台灣早期手路菜,「油飯、魚翅羹、封肉」都是阿隆師拿手菜,對他來說,辦桌不僅是美食饗宴,更是傳承台灣人情味的好連結!
內門湯好味辦桌菜 | 手路菜 | 辦桌外燴 | 年菜
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湯師傅是總舖師湯豬角的兒子,一九六〇年代,廚師湯四福、湯豬角和菜販郭章旗,以「郭三湯」的組合打出名號,自備桌椅、餐具廚具至辦桌現場,改變了以往主人籌備、家人鄰居來幫忙的文化!
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