基隆廟口夜市

紀豬腳原汁專家

喜歡豬腳嗎?愛豬腳Q彈的口感嗎?那就來紀豬腳一趟吧!
紀家豬腳有名之處為自家研發的清燉豬腳,顧客可依自己喜好選擇多肉或多皮吃法,乳白色湯頭濃郁甘醇,豬腳肉質柔嫩彈牙,不油不膩且鹹淡適中,深受老饕大力推薦。

全家福元宵

老闆始終堅持以手工湯圓製成產品,不但口感特別,而且一口咬下滑潤的外表,隨即對其Q彈的口感而大感驚奇,輕咬一口,飽滿的內餡瞬時溢了出來,香味四散,配上酸酸甜甜的酒釀以及淡淡的桂花香,令人回味無窮,無論是元宵節應景吃湯圓,還是平日打打牙祭,都讓人回味無窮呢~

碳烤三明治

三明治現點現做,將吐司用炭火烘烤加熱,在依序放上炸豬排、番茄、蛋等,再擠上美乃滋與花生粉,微焦的吐司散發著香氣,配上熱騰騰的炸豬排,你怎能不心動呢?

天一香肉羹順

肉羹,是台灣到處都吃得到的小吃,但好不好吃卻是個大學問。
天一香肉羹順的老闆精心調配滷肉汁,搭配香Q的米飯,吃進嘴裡魯汁的味道在嘴裡散開,超級夠味!!精選上等豬肉下去魯製,要顧客吃的美味又健康,對身體好又滿足你那挑剔的味蕾。

邢記鼎邊趖

台南有名的鼎邊銼,也可以在遙遠的基隆嚐到唷!
所謂的鼎邊趖是以在來米磨漿製作的米食,而邢記以金針、魷魚、肉、木耳等數十種材料熬煮高湯搭配鼎邊趖,料好味美讓人垂涎欲滴。

豆簽羹

源自福建泉州安溪的豆簽,是古時候窮家吃不起米飯的替代品,現在則成為閩南小吃;以米豆磨成,再加入蚵仔、蝦仁、花枝等海鮮進行調煮,吃來海味十足且相當具有飽足感,相信應該很少聽過豆簽羹吧?,那還猶豫什麼呢~快點來一碗吧!

廟口營養三明治

提到基隆廟口夜市,一定會有很多人想到大名鼎鼎的營養三明治。
營養三明治與一般三明治最大的不同之處,在於將橢圓形麵包油炸後切開,香酥的麵包再夾入小黃瓜、火腿、蕃茄等料,再擠上美乃滋,用料營養且口感豐富,讓人忍不住一口接一口。

李鵠餅店

基隆的李鵠餅店內聲名遠播,是基隆地區最具代表性的地方特產,來到基隆的遊客,總不忘記要帶上一、二盒作為伴手禮。而李鵠餅店最初即是以純手工的綠豆沙餅,來打響知名度,而逐漸成為家喻戶曉的著名餅舖。
前些陣子的毒油事件受到波及,李鵠餅店為了維護百年老店的信譽,銷毀萬顆酥餅,損失慘重,現在他們使用自製豬油,為食安做足努力。

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