北海岸風光---金山2

金山老街舊名金包里，是目前北海岸僅存的清代老街，這裡不僅是金山最早的街市，也是當地古蹟保存較為完整的街道，每逢假日攤販皆集中於此，眾多美食特產齊聚一堂，讓人吃笑嘻嘻、買得笑哈哈!!!

慈護宮俗稱「金包里媽祖廟」，主祀媽祖，兼祀三教教主:孔子、關帝、水仙尊王、神農大帝及佛祖。
每年有3大慶典:農曆3/23祈福典禮、4/15媽祖生以及7/15中元普渡，吸引許多香客參觀，熱鬧非凡。

卜肉是指將豬里肌肉除去筋以及油脂的部份，切成條狀，沾上佐料以及麵糊入鍋油炸而成，常以胡椒鹽或芝麻沾食。
金包里老街內的朱家卜肉，別以為只有宜蘭有卜肉，其實金山這家卜肉也深受饕客喜愛，卜肉條相當紮實，帶有濃濃的五香味，下次來金山絕對不能錯過這個好滋味唷~~

堅持古早傳統做法的長益餅店，始終是以純手工製作，人氣商品─「泡餅」，30年來堅持古法，以奶水製作內餡口味，從搓揉麵粉到出爐，共要耗費17個步驟才能完工，來到金山，帶一盒餅回去當伴手禮吧~

金山第一家蔴粩專賣店－阿玉蔴粩，也是金山蔴粩伴手禮的由來。出生於金山的阿玉，從小隨著母親製作蔴粩貼補家用。在習得一身好手藝後，造就了今天的阿玉蔴粩。
採用米果混搭麥芽糖後，再滾上各式各樣的口味， 一共有12種口味可供選擇，是金山老街現今的特色名產喔!!

金包里的鴨肉是以出生125～130天的幼鴨製成，不僅本身肉質極為鮮嫩，若再搭上獨門的醬料一起入口，圓潤甘甜的滋味，甚是絕配，許多饕客不遠千里而來，就是為了嘗一口那讓人畢生難忘的好滋味呢~

花生的香氣，使人忍不住移動腳步探尋香味的來源，原來是花生糖呀!!
郭家花生糖精選北港花生為原料，堅持手工現做，嚐起來又香又脆。此外，芝麻糖、南瓜酥、杏仁酥也頗受好評，口感極佳，甜度適中，是來金山必敗的伴手禮之一。