東海大學

東山鴨頭是夜市美食之一，而東海東山鴨頭光是滷汁製作就包含16種中藥材，食材在滷製過程中吸滿滷汁，再經過油炸封住鮮美的滋味，滷味的嚼勁，即使涼掉也保存著鹹香的好口感呢!

刈包是台灣的夜市美食，刈包大王的招牌五花刈包，沒有多餘的油膩感，軟軟的麵皮紮實又有嚼勁，特選的豬五花肥瘦適中，一口咬下豬五花的香氣在口中四溢，與整體配料搭配得恰到好處，愛美的女孩也不用擔心身材走樣喔！

哇!這麼洋派又有藝術感的名字，好特別啊! 快來一探究竟。
藝術林肯除了有超大的香酥雞排，最受學生歡迎的就是雞排堡；微熱的漢堡麵包裡，塞滿酥脆多汁的雞柳條，搭配甜脆的高麗菜絲，搖身一變，成了正宗的台式漢堡。

東海夜市因毗鄰東海大學而得名，原本是以供應學生餐飲為主，後來因為服飾和日常生活用品的攤販群聚，形成今日頗具規模的模樣，走著走著，一手拿著章魚燒，一邊咬著特大雞排，好幸福呀!

粉紅捲捲? 多麼可愛的名字，是在賣什麼呢?
粉紅捲捲店裡充滿浪漫的粉紅色調，每一個娃娃都是店長心愛的收藏，舉凡娃娃的背景、家具、衣服，都由店長一手包辦。店裡也提供各式排餐與焗烤套餐、特調的氣泡冷飲，一邊和娃娃玩，還可以一邊吃吃喝喝，是味覺與視覺的雙重享受呢!

是充滿童趣的鋼杯耶~室內布置成國小教室的情境，讓人彷彿走進時光隧道，回到兒時純樸的年代。
這些巧思全來自老闆的創意，不僅如此，店內餐具全是鋼製品，簡單卻復古。餐點雖然是來自各國的泡麵，但湯底選用牛骨、豬骨、昆布等高湯，加上豐富的配料，營養又好吃喔!

料多實在、價格低廉、免費加湯加麵的聞香牛肉麵，是老闆照顧東海學生的心意，讓上門的學生不需花大錢就能品嚐到手工麵條及香醇味濃的牛肉湯，還有口感彈牙的牛肉、店裡的泡菜也都堪稱一絕，每到用餐時間，店內店外總是擠滿人潮，老闆還常常忙不過來呢!